Ο τόνος συνδυάζεται τέλεια με πολλά λαχανικά, αλλά η γεύση του αποκαλύπτεται καλύτερα σε συνδυασμό με φρέσκες ντομάτες. Ας εξετάσουμε με σας μερικές απλές, αλλά ταυτόχρονα πρωτότυπες συνταγές για σαλάτες με τόνο. Ένα τέτοιο πιάτο θα διακοσμήσει εύκολα κάθε εορταστικό τραπέζι και θα αναβιώσει ένα συνηθισμένο οικογενειακό δείπνο.
Σαλάτα με τόνο και ντομάτες
Συστατικά:
- κονσέρβες τόνου - 200 g;
- ντομάτα - 2 τεμάχια.
- βολβός - 1 τεμάχιο.
- αυγό - 2 τεμάχια.
- φύλλα μαρούλι?
- ελαιόλαδο - για ανεφοδιασμό ·
- χόρτα;
- χυμό λεμονιού - για γεύση.
Προετοιμασία
Ας ρίξουμε μια απλή ματιά στο πώς να ετοιμάσουμε μια σαλάτα με τόνο. Ψωμάστε τα ψάρια μαζί με το υγρό, προσθέστε τα συνθλιμμένα κρεμμύδια και πασπαλίστε με όλο τον χυμό του λεμονιού. Οι ντομάτες και τα φύλλα μαρουλιού πλένονται και ξηραίνονται προσεκτικά. Φύλλα απλώνονται στο πιάτο, στη συνέχεια, σύρετε την ολίσθηση, τις ντομάτες σε κύβους και ρίχνετε στην κορυφή με ελαιόλαδο. Διακοσμούμε τη σαλάτα με φέτες βραστά αυγά και πασπαλίζουμε με φρέσκα βότανα.
Σαλάτα λαχανικών με τόνο
Συστατικά:
- κονσέρβες τόνου - 200 g.
- αβοκάντο - 1 τεμάχιο.
- ντομάτα - 2 τεμάχια.
- ελιές - για διακόσμηση.
- ελαιόλαδο - για ανεφοδιασμό ·
- κρεμμύδι - 1 τεμ.
- χυμό λεμονιού - στη γεύση?
- αλάτι, μαύρο πιπέρι - για γεύση?
- σαλάτα frize?
- greeny - αν το επιθυμείτε.
Προετοιμασία
Το ορυχείο αβοκάντο, κόβεται σε δύο ίσα μέρη και απελευθερώνεται προσεκτικά από την πέτρα. Η σάρκα απομακρύνεται με ένα κουτάλι με τέτοιο τρόπο ώστε να μην βλάπτει το φλοιό και να το αλέσει, ψεκάζοντας με χυμό λεμονιού.
Η ντομάτα ζεματίζεται με απότομο βραστό νερό και προσεκτικά ξεφλουδισμένη. Κόβουμε σε μικρούς κύβους και ανακατεύουμε με αβοκάντο . Τώρα τεμαχίζουμε ένα μικρό, καθαρισμένο κρεμμύδι. Κάντε το τόνο με λίγο πιπέρι με ένα πιρούνι και μαζί με το χυμό και τα κρεμμύδια προσθέστε στο αβοκάντο και τις ντομάτες. Σολίμ, πιπέρι σαλάτα για να δοκιμάσετε, χύστε εάν χρειαστεί χυμό λεμονιού και γεμίστε με ελαιόλαδο, ανακατέψτε προσεκτικά τα πάντα. Γεμίστε τα μισά από το αβοκάντο με μια νόστιμη σαλάτα με τόνο, κοσμείτε με ελιές και χόρτα. Σερβίρουμε φρέσκο μαρούλι στα φύλλα.
Σαλάτα τόνου με ρύζι και ντομάτες
Συστατικά:
- κονσέρβες τόνου - 200 g.
- ντομάτα - 2 τεμάχια.
- βολβός - 1 τεμάχιο.
- βρασμένο ρύζι - 1 τεμάχιο.
- μπανάνα - 1 τεμάχιο.
- ελαιόλαδο - για ανεφοδιασμό ·
- χυμός λεμονιού.
- αλάτι, μαύρο πιπέρι - για γεύση?
- Dijon μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Σάλτσα Tabasco.
- πράσινα.
Προετοιμασία
Τα κονσερβοποιημένα ψάρια λαμβάνονται από το βάζο και χωρίζονται σε μικρές φέτες. Με ντομάτα, ξεφλουδίστε και κόψτε τη σάρκα σε κύβους. Καθαρίζουμε το βολβό και τα μικρά μισά δαχτυλίδια. Βάζουμε την μπανάνα από το δέρμα και το κόβουμε σε μικρούς κύβους. Βάλτε το ρύζι μαγειρεμένο εκ των προτέρων, προσθέστε λαχανικά και μια μπανάνα, ανακατεύουμε και ρίχνουμε το ντύσιμο: ανακατέψτε το βούτυρο, το χυμό λεμονιού, το πιπέρι, το αλάτι και το Tabasco. Διανέμουμε τα κομμάτια του τόνου από ψηλά και διακοσμούμε τα πράσινα.
Σαλάτα με λαχανικά και τόνο
Συστατικά:
- κονσέρβες τόνου - 200 g;
- ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- ντομάτες κερασιού - 200 g.
- κονσέρβες φασόλια - 200 γραμμάρια?
- βολβός - 1 τεμάχιο.
- rukol - μια χούφτα?
- Βαλσαμικό ξύδι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση
- φρέσκο βασιλικό - για διακόσμηση.
Προετοιμασία
Ψιλοκόψτε, προσθέστε φασόλια, ντοματίνια, κομμένα σε μισά και ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Όλο το αλάτι, το πιπέρι στη γεύση και το νερό με ένα ντύσιμο, παρασκευασμένο από βαλσαμικό ξύδι και ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε τη σαλάτα, την απλώνουμε στα φύλλα του μαρούλι και διακοσμούμε την κορυφή με πράσινο βασιλικό.
Βεβαιωθείτε ότι έχετε συμπεριλάβει σαλάτες με τόνο και ντομάτες στη διατροφή σας. Δεν είναι τόσο νόστιμο φαγητό, όπως ένα πολύ χρήσιμο πιάτο, επηρεάζοντας καλά το καρδιαγγειακό σύστημα και ενισχύοντας την υγεία σας.