Ας εξετάσουμε σήμερα μαζί σας πώς να φτιάξετε μια νόστιμη και υγιεινή σαλάτα με κονσέρβα καλαμάρια. Το πιάτο αποδεικνύεται ικανοποιητικό, πικάντικο και ανήκει στην κατηγορία των εδεσμάτων.
Συνταγή για σαλάτα με κονσέρβα καλαμάρι
Συστατικά:
- κονσερβοποιημένα μπιζέλια - 200 g;
- πράσινα κρεμμύδια - 50 g;
- μπαχαρικά ·
- κονσέρβες καλαμάρια - 200 g;
- μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αυγό - 2 τεμάχια.
- φρέσκο μαϊντανό - 30 γρ.
Προετοιμασία
Τα αυγά βάζετε ένα κουβά, ρίχνετε νερό, βράζετε και μαγειρεύετε για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, δροσίζουμε, καθαρίζουμε και κόβουμε σε μικρούς κύβους. Τα καλαμάρια διαχωρίζονται από το υγρό και τεμαχίζονται με λεπτά καλαμάκια. Τα κρεμμύδια πλένονται με τρεχούμενο νερό, ανακινείται και ψιλοκομμένα δαχτυλίδια. Πράσινο μαϊντανό ψιλοκομμένο και συνδυάστε όλα τα παρασκευασμένα συστατικά σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέτουμε κονσερβοποιημένα πράσινα μπιζέλια, αλάτι, μαρούλι πιπέρι για γεύση, σεζόν με μαγιονέζα και ανακατεύουμε.
Σαλάτα από κονσέρβα καλαμάρι με αυγό και κρεμμύδι
Συστατικά:
- κονσέρβες καλαμάρια - 500 g.
- αυγό - 6 τεμάχια.
- Γαρίδα - 7 τεμάχια.
- τυρί - 100 g.
- κρεμμύδι πράσινο - 50 g?
- μαγιονέζα - 200 ml.
Αρχικά, βράζετε τα αυγά για 10 λεπτά. Στη συνέχεια τα καθαρίζουμε και τα τρίβουμε σε μια μικρή θήτα. Το καλαμάρι αφαιρείται από το βάζο και κόβεται σε λεπτές λωρίδες. Κόβουμε τα φτερά των φρέσκων κρεμμυδιών και τρίβουμε το τυρί στο τρίφτη. Τώρα όλα τα συστατικά αναμιγνύονται μαζί, ποτίζονται με σπιτική μαγιονέζα , τοποθετούνται σε ένα μπολ σαλάτας και διακοσμούνται με αποφλοιωμένες βραστές γαρίδες .
Σαλάτα από κονσέρβα καλαμάρι με αυγό
Συστατικά:
- αυγό - 3 τεμάχια.
- καλαμάρι μαριναρισμένο - 200 g.
- πατάτες - 200 g.
- φυτικό έλαιο - 70 ml.
- βολβός - 1 τεμάχιο.
- φύλλα μαρουλιού - 10 g.
- μπαχαρικά.
Προετοιμασία
Τα αυγά βράζουν σκληρά, δροσίζουν, καθαρίζουν και διαχωρίζουν τις πρωτεΐνες από τους κρόκους. Η πρωτεΐνη κόβεται σε λοβούς. Ο βολβός λεπτώς τεμαχίζεται και περνάμε σε ένα τηγάνι σε φυτικό λάδι σε ένα τραγανό φλοιό. Οι πατάτες βράζουν σε μια στολή, καθαρίζονται και κόβονται σε κομμάτια. Τα καλαμάρια φιλτράρουν και συνθλίβουν μικρές φέτες. Τώρα, συνδυάστε όλα τα συστατικά της σαλάτας, πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε καλά. Για να διακοσμήσετε το πιάτο χρησιμοποιούμε μισά κρόκους και φρέσκα φύλλα πράσινης σαλάτας.
Σαλάτα από κονσέρβες καλαμάρια και ελιές
Συστατικά:
- μαριναρισμένο καλαμάρι - 250 g.
- πράσινα κονσερβοποιημένα μπιζέλια - 400 g;
- ξινό αγγούρι - 100 g;
- ελιές - 10 τεμάχια.
- κρέμα γάλακτος - 100 g;
- μπαχαρικά ·
- μαϊντανό πράσινο.
Προετοιμασία
Έτσι, τα καλαμάρια πρώτα φιλτράρονται και κόβονται σε λεπτά καλαμάκια. Ξεπλύνουμε σχολαστικά τις πατάτες, τις γεμίζουμε με νερό και τις βράζουμε σε μια στολή, ρίχνουμε σε γεύση. Στη συνέχεια δροσερό και shinkuem μικρούς κύβους. Αγγούρια ψιλοκομμένο άχυρο. Ο πράσινος μαϊντανός πλένεται και ψιλοκομμένο με ένα μαχαίρι. Ανοίγουμε το δοχείο με τα πράσινα μπιζέλια εκ των προτέρων, συγχωνεύουμε τη μαρινάδα και ανακατεύουμε τα μπιζέλια με τα άλλα παρασκευασμένα συστατικά της σαλάτας. Τελειωμένη εποχή πιάτων με μπαχαρικά, άφθονο νερό με ξινή κρέμα, ανακατεύουμε και πριν το σερβίρουμε, διακοσμούμε με ελιές χωρίς κοιλώματα.
Σαλάτα από κονσέρβα καλαμάρια
Συστατικά:
- κονσέρβες καλαμάρια - 300 g.
- μαγιονέζα - για ανεφοδιασμό ·
- αυγό - 3 τεμάχια.
- μήλο - 1 τεμάχιο.
- βολβός - 1 τεμάχιο.
- Τυρί σκληρό - 50 g.
Προετοιμασία
Τα καλαμάρια φιλτράρουν και κόβονται σε λεπτά καλαμάκια. Ο λαμπτήρας ξεφλουδίζεται από τα φλούδια, πλένεται, κόβεται σε μισούς δακτυλίους και χύνεται για 10 λεπτά με βραστό νερό. Τα αυγά βράζουμε σκληρά βρασμένα, καθαρίζουμε και τρίβουμε μαζί με ένα μήλο σε ένα τρίφτη. Συνδυάζουμε όλα τα παρασκευασμένα υλικά σε ένα βαθύ μπολ, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί, σερβίρουμε με μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά.