Ας μάθουμε μαζί σας σήμερα πώς να ετοιμάσετε μια νόστιμη, εκλεπτυσμένη και πλούσια σαλάτα με ψημένο χοιρινό, το οποίο είναι κατάλληλο για κάθε περίσταση.
Σαλάτα Boyar με βραστό χοιρινό
Συστατικά:
- ψητό ζαμπόν - 300 g.
- βολβός - 1 τεμάχιο.
- ζαχαρότευτλα - 200 g.
- αυγό - 3 τεμάχια.
- τριμμένο τυρί - 200 g.
- καρύδια - για γεύση?
- μαγιονέζα - για ανεφοδιασμό.
Προετοιμασία
Έτσι, πρώτα προετοιμάζουμε όλα τα απαραίτητα συστατικά για τη σαλάτα. Για να γίνει αυτό, τα βραστά χυλοπίτες χοιρινού κρέατος κόβονται σε κύβους, τα κρεμμύδια αποφλοιώνονται από το φλοιό και συνθλίβονται. Τηγανίζουμε με ψιλοκομμένα μανιτάρια σε ένα τηγάνι. Αυγά βράζουν, δροσερό και melenko τεμαχίζεται. Τώρα πάρτε μια μικρή μορφή και να διαδώσει τα στρώματα σαλάτα, promazyvaya όλοι με μαγιονέζα. Έτσι, βάζετε μανιτάρια με κρεμμύδια στο κάτω μέρος, στη συνέχεια, αυγό, βραστό χοιρινό, πασπαλίζουμε τα πάντα με τριμμένο τυρί και διακοσμούμε με καρύδια από την κορυφή. Μπορείτε να προσθέσετε ένα στρώμα αγγουριού τουρσί, αν θέλετε. Αυτό είναι όλο, η σαλάτα με βραστό χοιρινό και τα μανιτάρια είναι έτοιμη!
Σαλάτα με βραστό χοιρινό και τυρί
Συστατικά:
- κρύο βραστό χοιρινό κρέας - 200 g;
- μαγιονέζα - 100 ml.
- τυρί - 150 g.
- αυγό - 3 τεμάχια.
- greeny - αν το επιθυμείτε.
Προετοιμασία
Μαγειρεύουμε τις κρύες βραστές ταινίες σαφράν , το τυρί τρίβεται στο τρίφτη. Τα αυγά βράζουν, καθαρίστε και ψιλοκόψτε. Τα μαγειρεμένα προϊόντα αναμειγνύονται, καρυκεύονται με μαγιονέζα. Η έτοιμη σαλάτα είναι διακοσμημένη με βότανα και φέτες βρασμένου χοιρινού κρέατος.
Συνταγή σαλάτας με βραστό χοιρινό
Συστατικά:
- κονσερβοποιημένα κόκκινα φασόλια - 200 g;
- κονσέρβες λευκά φασόλια - 200 g;
- κρύο βραστό χοιρινό κρέας - 250 g;
- γεμιστό αγγούρι - 2 τεμάχια.
- κόκκινο κρεμμύδι - 1 τεμ.
- πράσινα κρεμμύδια - για γεύση?
- ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- βαλσαμικό ξύδι - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αλάτι, πιπέρι - για γεύση.
Προετοιμασία
Τα κρεμμύδια καθαρίζονται και λεπτώς τεμαχίζονται από μισούς δακτυλίους. Στη συνέχεια, το βάζουμε σε ένα μπολ και το γεμίζουμε με την παρασκευασμένη μαρινάδα. Ξύδι αναμιγνύεται με βούτυρο, ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι. Αφαιρούμε το αλάτι από το φασόλι, αλλάζουμε το σε ένα μπολ σαλάτας. Τα κατεψυγμένα αγγούρια και τα αγγούρια κόβονται σε λωρίδες. Πλένουμε τα πράσινα, τα στεγνώνουμε. Κόβουμε τα πράσινα κρεμμύδια με δαχτυλίδια. Προσθέστε στο ψητό χοιρινό κρέας, πράσινα, αγγούρια και ανακατέψτε.