Οι πατάτες είναι ρουστίκ σε ένα multivark - ένα γευστικό πιάτο, μαγειρεμένο με τον πιο υγιεινό τρόπο. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της συνταγής είναι ότι οι κόνδυλοι των λαχανικών κόβονται σε μεγάλα κομμάτια και εμποτίζονται με λάδι και μπαχαρικά, ψήνονται ή ψήνονται μέχρι να φρυγανιστούν. Τα σωστά επιλεγμένα καρυκεύματα υπογραμμίζουν με έμφαση το μοναδικό άρωμα που είναι εγγενές στα απλά αγροτικά τρόφιμα.
Πώς να μαγειρεύετε πατάτες σε στυλ χώρας;
Οι πατάτες είναι ρουστίκ στο πολυπαραγοντικό, έχουν εξαιρετική γεύση, λεπτή υφή και φανταστικό άρωμα μπαχαρικών και βοτάνων. Το μαγείρεμα είναι απλό: οι κόνδυλοι πατάτας κόβονται σε μεγάλες φέτες και αφαιρούνται άφθονα με λάδι και μπαχαρικά. Το ωριμασμένο προϊόν είναι τοποθετημένο στο μπολ του multivark και τηγανισμένο για 30 με 50 λεπτά στη λειτουργία "Σβήσιμο".
Συστατικά:
- πατάτες - 450 g.
- έλαιο - 60 ml.
- ένα σκελίδες σκόρδο - 3 κομμάτια?
- κλαδί από δεντρολίβανο - 1 κομμάτι.
- μαύρο συμπαγές πιπέρι.
Προετοιμασία
- Κόνδυλοι πατάτας, χωρίς να αφαιρέσετε φλούδα, κόψτε μεγάλο.
- Ανακατέψτε το δεντρολίβανο, το πιπέρι και το σκόρδο με το βούτυρο.
- Λιπάνετε τις πατάτες με μπαχαρικά.
- Οι πατάτες είναι ρουστίκ στο multivarquet και μαραίνονται για 50 λεπτά στη λειτουργία "Σβήσιμο".
Πατάτες βαθιά τηγανητές
Οι γαλλικές πατάτες με ρουστίκ τρόπο - θα είναι μια άξια εναλλακτική λύση για ένα βλαβερό γρήγορο φαγητό, αν το μαγειρεύετε στο σπίτι. Το πετρέλαιο και τα καρυκεύματα ποιότητας θα συμβάλλουν στην ελαχιστοποίηση της βλάβης του πιάτου και την καθιστούν θρεπτική πλάκα. Για να μειώσετε το θερμιδικό περιεχόμενο, θα πρέπει να αφαιρέσετε το υπόλοιπο λάδι τοποθετώντας τις τελειωμένες πατάτες σε χαρτοπετσέτα.
Συστατικά:
- πατάτες - 1, 2 kg;
- λάδι - 2,3 λίτρα.
- πάπρικα - 5 γραμ.
Προετοιμασία
- Ξεφλουδίστε τις πατάτες και τις κόψτε σε φέτες.
- Κρατήστε στο νερό για μερικά λεπτά.
- Αφαιρέστε, στεγνώστε με ιστό.
- Σε ένα μπολ με το ζεστό λάδι χαμηλώστε τις φέτες πατάτας.
- Οι γαλλικές πατάτες στο χωριό σε ένα πολυπαραγωγικό μέρος προετοιμάζονται στο πρόγραμμα "Ψήσιμο" για 15 λεπτά.
Ρουστίκ πατάτες με κρέας
Οι πατάτες σε στυλ χώρας με κρέας σε ένα πολυκάρκο θα απαλλάξουν το ενοχλητικό μαγείρεμα δύο πιάτων, συνδυάζοντας σε ένα μπολ όλα τα εξαρτήματα. Συνιστάται η χρήση λιπαρών ποικιλιών κρέατος και παλαιότερων πατατών, τα προϊόντα αυτά θα αποκτήσουν γρήγορα μια τραγανή κρούστα και θα διατηρήσουν το χυμό, αν μαγειρευτούν στη λειτουργία "Τηγάνισμα".
Συστατικά:
- πατάτες - 650 g.
- χορώνες χοιρινού κρέατος - 550 g.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- μαύρο πιπέρι επίγειας - τσίμπημα.
- έλαιο - 60 ml.
- Αποξηραμένο σκόρδο - 5 g.
Προετοιμασία
- Τα κρεμμύδια και το κρέας μαγειρεύονται στη λειτουργία "Hot" για 15 λεπτά.
- Προσθέστε τις αποφλοιωμένες φέτες πατάτας.
- Περίοδος, ρίξτε το λάδι.
- Οι πατάτες είναι ρουστίκ στο mulvararquet και προετοιμάζονται για 15 λεπτά στο "Bake" και 20 λεπτά στο "Quenching".
Νεαρές πατάτες σε στυλ χώρας
Οι πατάτες τηγανισμένες με ρουστίκ θα αποδειχθούν ιδιαίτερα νόστιμες αν χρησιμοποιείτε νεαρούς κονδύλους. Χάρη σε μια λεπτή φλούδα, το λαχανικό δεν απαιτεί καθαρισμό, προετοιμάζει γρήγορα και διατηρεί την τραγανή υφή έξω και την ευθρυπτότητα μέσα. Για την πατάτα ομοιόμορφα propeksya και γύρισε ρόδινο, κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος θα πρέπει να αναμιχθεί.
Συστατικά:
- νεαρές πατάτες - 450 g.
- ένα σκελίδες σκόρδο - 2 τεμάχια?
- πράσινο μάραθο - χούφτα?
- λάδι - 40 ml.
- τραχύ χρένο - 10 γρ.
Προετοιμασία
- Πλένετε πατάτες και κόβετε φέτες.
- Ανακατέψτε το βούτυρο με χρένο, σκόρδο και άνηθο.
- Με το μείγμα που προκύπτει, λιπαίνετε τις πατάτες.
- Βάλτε στο κύπελλο multivark.
- Η πατάτα είναι νέα χώρα σε ένα πολυπαραγοντικό και προετοιμάζεται για 20 λεπτά στη λειτουργία "Ψήσιμο".
Ρουστίκ πατάτες με μανιτάρια
Πατάτες σε στυλ χώρας με μανιτάρια - ένα πιάτο αντάξιο ενός εορταστικού πίνακα. Τα μανιτάρια συμπληρώνουν τέλεια το λαχανικό και κάνουν το φαγητό πιο θρεπτικό, πράγμα που σας επιτρέπει να το υπηρετήσετε όχι μόνο ως γαρνίρισμα, αλλά και ως πλήρες γεύμα. Το μαγείρεμα στο multivark διατηρεί το χυμό και παρέχει φέτες πατάτας με πλούσια γεύση μανιταριών.
Συστατικά:
- πατάτες - 750 g.
- δασικά μανιτάρια - 350 γρ.
- κρεμμύδι - 2 τεμάχια.
- μαύρο πιπέρι - 5 g.
- ένα σκελίδες σκόρδο - 4 κομμάτια?
- λάδι - 80 ml.
Προετοιμασία
- Τηγανίζουμε τα μανιτάρια για 30 λεπτά.
- Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε.
- Συνδυάστε το βούτυρο με το σκόρδο και το πιπέρι.
- Βυθίστε τις πατάτες στο μείγμα για 5 λεπτά.
- Βάλτε στο κύπελλο multivarki, προσθέστε μανιτάρια.
- Μαγειρέψτε στο "Stewing" 20 λεπτά και 10 λεπτά στο "Ψήσιμο".
Πατάτες σε στυλ χώρας σε ξινή κρέμα
Οι ρωσικές πατάτες είναι μια συνταγή με την οποία μπορείτε να δημιουργήσετε ένα πλούσιο πιάτο από απλά τρόφιμα. Η ξινή κρέμα ετοιμάζεται με έτοιμες πατάτες, για φόβο της διαστρωμάτωσής της κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας. Στο multivark αυτό αποκλείεται: η ομοιόμορφη θερμοκρασία διατηρεί τη σωστή σύσταση της σάλτσας, η οποία επιπλέον εμποτίζει τους κονδύλους.
Συστατικά:
- πατάτες - 650 g.
- κρέμα γάλακτος - 250 g;
- λάδι - 40 ml.
- πράσινο μαϊντανό - χούφτα?
- μαύρο συμπαγές πιπέρι.
Προετοιμασία
- Ξεφλουδίστε τις πατάτες.
- Λιπάνετε και στρώνετε με λάδι.
- Βάλτε σε ένα μπολ multivarki, ρίξτε υγρή κρέμα γάλακτος.
- Νόστιμες πατάτες με ρουστίκ τρόπο για μια πιο ρόδινη προετοιμασία μιας ώρας στο "Plov".
Ρουστίκ πατάτες με σκόρδο
Οι τηγανισμένες πατάτες με ρωσικό τρόπο περιλαμβάνουν τη χρήση σπιτικών μπαχαρικών και λαχανικών από τα κρεβάτια τους. Σκόρδα - μια φυσική γεύση, που δίνει το πιάτο άρωμα και πικάντικη. Μερικά κηλίδες μπορούν να αλλάξουν τη γεύση του λαχανικού πέρα από την αναγνώριση, πράγμα που συμβαίνει όταν μαγειρεύετε πατάτες με ένα απλό χωριό.
Συστατικά:
- πατάτες - 350 g.
- ένα σκελίδες σκόρδο - 4 κομμάτια?
- λάδι - 60 ml.
Προετοιμασία
- Ξεφλουδίστε τις πατάτες, κόψτε τους και πετρέψτε τους.
- Ρίξτε το λάδι σε ένα μπολ, βάλτε τις πατάτες και μαγειρέψτε στο "Ψήσιμο" για 45 λεπτά.
- 7 λεπτά πριν από το τέλος, πασπαλίζουμε τις πατάτες σε στυλ της χώρας με ένα τραγανό κρούστα ψιλοκομμένο σκόρδο.
Ρουστίκ πατάτες με μπέικον
Για να τονιστεί η γεύση ενός απλού πιάτου χωριού από πατάτες θα βοηθήσει το σπιτικό λαρδί, όχι μόνο θα εμποτίσει και θα καφέ το λαχανικό με ένα αρωματικό λίπος, αλλά θα μειώσει επίσης σημαντικά την κατανάλωση πετρελαίου. Το κορεσμένο και θρεπτικό φαγητό, χάρη στο multivarquet, είναι εύκολο να παρασκευαστεί: πρέπει απλά να χτυπάτε τις φέτες μπέικον και πατάτες για 40 λεπτά στη λειτουργία "Ψήσιμο".
Συστατικά:
- πατάτες - 500 g.
- λαρδί - 200 g.
- έλαιο - 20 ml.
- μαύρο συμπαγές πιπέρι.
Προετοιμασία
- Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε μεγάλες.
- Πριν από την προετοιμασία των πατατών με ρουστίκ τρόπο, κόψτε τα δέρματα από το λίπος και κόψτε το προϊόν σε λεπτές φέτες.
- Λιπάνετε το μπολ με λάδι, βάλτε τις πατάτες και το λίπος, εποχή.
- Μαγειρέψτε στο "Ψήσιμο" για 40 λεπτά.
Πατάτες σε στυλ χώρας με τυρί
Οι πατάτες σε σπιτικό στυλ στο σπίτι θα γίνουν ακόμη πιο νόστιμες απολαύσεις, αν προσθέσετε τυρί στο πιάτο. Για να εξασφαλιστεί ότι οι πατάτες δεν έχουν χάσει τη ζουμερότητα και την ευαισθησία τους, είναι προτιμότερο να μαγειρεύετε μια παχιά σάλτσα τυριού , αλεύρι και γάλα. Ένα τέτοιο ντύσιμο θα δώσει ένα απλό λαχανικό, όχι μόνο μια εξαιρετική γεύση, αλλά και μια ορεκτική εμφάνιση, που καλύπτει κάθε φέτα με χρυσή κρούστα.
Συστατικά:
- πατάτες - 6 τεμάχια.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- τυρί - 250 g.
- γάλα - 300 ml.
- αλεύρι - 60 g.
- λάδι - 50 g.
Προετοιμασία
- Προσθέστε το κρεμμύδι, το αλεύρι, το γάλα και το τυρί για 15 λεπτά σε λειτουργία "Hot".
- Μεταφέρετε τη σάλτσα σε ξεχωριστό δοχείο.
- Σε ένα καθαρό μπολ, βάλτε τις φέτες πατάτας, ρίξτε τη σάλτσα και μαγειρέψτε στο "Stew" 50 λεπτά.