Για όσους προτιμούν να ρυθμίζουν το μωρό τους μόνο με τα οικιακά συμπληρωμένα τρόφιμά τους, θα σας πούμε πώς να φτιάξετε πατάτες μωρών μωρών στο σπίτι.
Παιδικός πολτός φρούτων
Τις περισσότερες φορές, τα μήλα και τα αχλάδια χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του μπιζελιού λόγω των χαμηλών αλλεργιογόνων ιδιοτήτων τους. Αυτά τα δολώματα φρούτων μπορούν να δοθούν σε παιδιά, αρχίζοντας από 4-6 μήνες. Αλλά μην ξεχνάτε ότι όπως και κάθε άλλο προϊόν, νέα φρούτα πρέπει να εισάγονται σταδιακά στη διατροφή του μωρού, σε μικρές μερίδες, ξεκινώντας με μισό κουταλάκι του γλυκού.
Για να προετοιμάσετε πατάτες από μήλα ή αχλάδια, πλένουμε καλά τα φρούτα, ξεφορτώνουμε το δέρμα, το μίσχο και το κουτί σπόρων, κόβουμε σε μικρές φέτες και το βάζουμε σε εμαγιέ. Ρίξτε λίγο καθαρισμένο νερό και φρεσκάρετε τα φρούτα σε φωτιά χαμηλής έντασης για δεκαπέντε λεπτά. Μετά από αυτό, χτυπάμε τη μάζα με ένα μπλέντερ έως ότου πολτοποιηθεί ή ζυμωθεί καλά με ένα πιρούνι ή το tosser.
Ως επιλογή, μπορείτε να προετοιμάσετε τα φρούτα για ένα ζευγάρι, και στη συνέχεια να τα αλέσετε στην κατάσταση των πολτοποιημένων πατάτας, έτσι θα είναι ακόμη πιο χρήσιμο.
Παιδικό πούλι λαχανικών
Πυρήνας από λαχανικά, αν και είναι κατώτερος από τα φρούτα ως γεύση, αλλά είναι πολύ πιο εύκολο να αφομοιώσει το σώμα του παιδιού και είναι λιγότερο πιθανό να προκαλέσει ανεπιθύμητες συνέπειες γι 'αυτό. Γι 'αυτό πρέπει να αρχίσετε να το δελεάσετε. Τα ιδανικά λαχανικά για το σκοπό αυτό είναι τα κολοκυθάκια και το κουνουπίδι ή το μπρόκολο. Αργότερα μπορείτε να δοκιμάσετε να εισάγετε κολοκύθα, πατάτες και πράσινα μπιζέλια.
Ο πολτός από λαχανικά παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο όπως και τα φρούτα. Μπορείτε να φρεσκάρετε, εάν είναι απαραίτητο, τα αποφλοιωμένα και τεμαχισμένα λαχανικά σε μικρή ποσότητα νερού ή να τα μαγειρέψετε σε ζεύγη και στη συνέχεια να τρυπήσετε με μπλέντερ ή να τρίψετε σε κόσκινο για να κάνετε πολτό. Εάν χρησιμοποιείτε τα ωμά λαχανικά που αγοράσατε ως πρώτη ύλη, θα πρέπει να εμποτιστούν με κρύο νερό για αρκετές ώρες. Για μια πατάτα χρειάζονται δώδεκα ώρες, και στα υπόλοιπα λαχανικά αρκούν δύο ώρες.
Στον πούλι λαχανικών μπορείτε να προσθέσετε λίγο βούτυρο, αλλά μόνο αν επιτρέπει την ηλικία του παιδιού και είστε βέβαιοι ότι το μωρό σας είναι καλά ανεκτό από αυτό το προϊόν.
Πουρέ μωρό κρέας στο σπίτι - συνταγή
Συστατικά:
- γαλοπούλα (φιλέτο) - 100 g.
- καρότα μικρού μεγέθους - 1 τεμάχιο.
- γάλα - 75 ml.
- βούτυρο (αν είναι δυνατόν) - 5 g.
- άλας (όσο το δυνατόν περισσότερο).
Προετοιμασία
Το κρέας και τα καρότα από την Τουρκία βράζονται σε διαφορετικά εμαγιέ δοχεία μέχρι να είναι έτοιμα και μαλακά. Για γαλοπούλα θα διαρκέσει περίπου σαράντα λεπτά έως μία ώρα και τα καρότα θα είναι τριάντα λεπτά. Μετά από αυτό, αλέθουμε τα προϊόντα με ένα μπλέντερ, προσθέτοντας βραστό γάλα . Εάν το παιδί είναι μεγαλύτερο, μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλάτι και βούτυρο.