Ένα τέτοιο θαυμάσιο, εύκολο, χρήσιμο και γενικά διατροφικό επιδόρπιο, όπως τα ψημένα μήλα, θα πρέπει ακόμα να εξετάσουμε. Δεν χρησιμοποιεί αλεύρι, αλλά μπορεί να προστεθεί μέλι αντί για ζάχαρη. Μπορείτε να φάτε με ασφάλεια μετά το δείπνο και να δώσετε σίγουρα στα παιδιά.
Συνταγή για ψημένα μήλα με τυρί cottage σε ένα πολυμεταβλητό
Πολύ χρήσιμο, ελαφρύ και νόστιμο επιδόρπιο. Αυτά τα μήλα μπορούν να γευθούν ακόμα και εκείνοι που είναι σε δίαιτα, μόνο τότε η συνταγή είναι να αποκλείσει τη ζάχαρη.
Συστατικά:
- μήλα είναι μεγάλα - 5 τεμ.?
- τυρί cottage - 200 g.
- σταφίδες - 30 g;
- κρόκο αυγού - 1 τεμάχιο.
- ζάχαρη - 30 g.
- βούτυρο - 20 g.
- βανιλλίνη.
Προετοιμασία
Με τα μήλα να κόβουν το καπέλο, από την πλευρά της ουράς. Με ένα λεπτό μαχαίρι καθαρίζουμε τη μέση με τους σπόρους. Το τυρί Cottage είναι σίγουρα καλύτερο να πάρει σπίτι, δεν είναι μόνο πιο χρήσιμο, αλλά ακόμα με αυτό θα είναι πιο νόστιμο, tk. θα παραμείνει με τους κόκκους. Ανακατεύουμε τυρί cottage με ζάχαρη, βανίλια και κρόκο. Προσθέστε επίσης στον ατμό και στη συνέχεια αποξηραμένες σταφίδες, μπορείτε με τον τρόπο να πάρετε κάποια καρύδια. Γεμίζουμε με μήλο πλήρωσης πηγμένου γάλακτος, μπορείτε να τα καλύψετε με καπέλα ή δεν μπορείτε να το καλύψετε. Στη συνέχεια, το τυρόπηγμα είναι μια όμορφη κρούστα. Καλύπτουμε το φλιτζάνι του multivark με αλουμινόχαρτο, βάζουμε ένα κομμάτι βούτυρο σε αυτό, βάζουμε τα μήλα και ψήνουμε σε λειτουργία ψησίματος για 30 λεπτά.
Μήλα ψημένα σε ένα multivark με μέλι για ένα παιδί
Από τα τέσσερα μήλα, υπάρχουν τρεις μερίδες. κάποιος θα πάει για το γέμισμα.
Συστατικά:
- μήλο - 4 τεμάχια.
- μέλι - 30 g;
- πορτοκαλί - ½;
- βούτυρο.
Προετοιμασία
Από τρία μήλα κατασκευάζουμε αρχικά βαρέλια, δηλ. κόψτε το καπάκι και αφαιρέστε ολόκληρο το μη βρώσιμο κέντρο. Μέσα, σχηματίζεται μια κοιλότητα, την οποία γεμίζουμε με γέμιση. Για το γέμισμα καθαρίζεται ένα μήλο από το δέρμα και τρίβουμε τη σάρκα στο τρίφτη. Πορτοκαλί κομμένο σε μικρούς κύβους, ανακατεύουμε φρούτα με μέλι. Μπορείτε να σχάρετε λίγο φλούδα από πορτοκάλι για γεύση, tk. εδώ δεν χρησιμοποιούμε ούτε βανίλια ούτε κανέλα. Γεμίστε τα βαρέλια με γέμιση και μετακινήστε τα στο μπολ του multivark, που έχει προηγουμένως λιπανθεί με λάδι. Μαγειρεύουμε για 20 λεπτά στη λειτουργία "Ψήσιμο".
Πώς να μαγειρέψετε ψημένα μήλα με κανέλα;
Για να αγοράσετε τα μήλα για αυτή τη συνταγή είναι καλύτερα γλυκό και ξινό, γιατί η γέμιση είναι πολύ γλυκιά, γι 'αυτό είναι η τέλεια γεύση. Λοιπόν, αν έχετε ακόμα μήλα γλυκής ποικιλίας, χρησιμοποιήστε λίγο χυμό λεμονιού στο γέμισμα.
Συστατικά:
- μήλο - 6 τεμάχια.
- αποξηραμένα βερίκοκα - 100 g.
- ξηροί καρποί - 100 g.
- ζάχαρη καφέ - 50 g;
- κανέλα - για γεύση.
Προετοιμασία
Προετοιμάζω τα μπλοκ όπως πάντα για το ψήσιμο, κόψτε το καπέλο, ξεφορτώστε τα εντόσθια. Μόνο σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε ακόμη να επιλέξετε λίγο περισσότερο πολτό για να πάρετε περισσότερη γέμιση. Και με την πλήρωση θα έχουμε ένα μείγμα αποξηραμένων βερίκοκων, ξηρών καρπών και ζάχαρης, μπορείτε επίσης να κόψετε τη σάρκα από τα μήλα για χυμό. Προσθέστε φυσικά το γεμιστό και τα γεμιστά μήλα της κανέλας. Ψήστε τα ανάλογα με την πυκνότητα των 20-30 λεπτών. Όταν σερβίρετε, μπορείτε να πασπαλίζετε με ζάχαρη σε σκόνη.