Συνταγή για μπισκότα "Καρδιές"

Και γνωρίζατε ότι μια νόστιμη απόλαυση στο τσάι δεν μπορεί μόνο να αγοραστεί σε ένα κατάστημα, αλλά και να προετοιμαστεί από τον εαυτό σας. Σας προτείνουμε να ψήσετε σπιτικά μπισκότα "Hearts" σύμφωνα με τις συνταγές που περιγράφονται παρακάτω. Αυτό το ψήσιμο δεν σας κάνει πολύ χρόνο, αλλά σίγουρα θα εκπλήξετε τους καλεσμένους σας και θα σας χαρίσουν χαρά τα παιδιά σας.

Συνταγή για μπισκότα "Καρδιές" για καλούπια

Συστατικά:

• φρέσκο ​​λεμόνι - 1 τεμ.
• άλευρο σίτου - 450 g.
• λευκή σοκολάτα - 100 g;
• κοτόπουλο αυγό - 3 τεμάχια?
• βούτυρο - 200 g.
• κοκκοποιημένη ζάχαρη - 100 g.
• μαύρη σοκολάτα πικρή - 50 γρ.

Προετοιμασία

Βούτυρο κρέμα εκ των προτέρων βγάλτε από την κατάψυξη και αφήστε να κρυώσει. Κατόπιν χτυπήστε καλά με ένα μίξερ, προσθέστε τη ζάχαρη, το ξύσμα λεμονιού και, χωρίς να σταματήσετε το χτύπημα, προσθέστε τα αυγά και ρίξτε στο αλεύρι. Ζυμώνουμε μια ομοιογενή, ελαστική ζύμη και το βάζουμε για 30 λεπτά σε κρύο μέρος. Ψυχρή ζύμη έλασης σε ένα λεπτό κέικ και χρησιμοποιώντας ένα ειδικό καλούπι, συμπιέζει τις καρδιές.

Τους εξάπλωσε σε προ-λαδωμένο και πασπαλισμένο με αλεύρι, δίσκο ψησίματος και που για 25-30 λεπτά στο φούρνο. Ψήνουμε τα cookies σε θερμοκρασία 155 μοίρες μέχρι να εμφανιστεί μια χρυσή σκιά στην κορυφή. Αυτή τη φορά λειώσαμε χωριστά τη μαύρη και λευκή σοκολάτα και βυθίσαμε τα μπισκότα σε αυτό. Βάζουμε τη ζύμη στο ψυγείο για κατάψυξη και στη συνέχεια το σερβίρουμε στο ζεστό τσάι με μέλι .

Συνταγή για μπισκότα "Καρδιές" σε ένα δίσκο βάφλας

Συστατικά:

• φυτικό έλαιο;
• ζάχαρη - 1,5 τεμάχια.
• σκόνη ψησίματος - 4 κουταλάκια του γλυκού.
• αλεύρι σίτου - 3,5 στοιχεία.
• κοτόπουλο αυγό - 6 τεμ.?
• μαργαρίνη - 200 g.

Προετοιμασία

Έτσι, για να κάνετε ένα μπισκότο βάφλας με τη μορφή καρδιών, πάρτε τα αυγά, σπάστε τα σε ένα μπολ, ρίξτε τη ζάχαρη και ανακατέψτε καλά με ένα μίξερ μέχρι να πάρετε έναν αφράτο αφρό. Η μαργαρίνη είναι ελαφρώς δροσερή, τρίβει σε ένα τρίφτη και προσθέστε στη μάζα των αυγών. Κόβουμε το αλεύρι, το ανακατεύουμε με τη σκόνη ψησίματος, το βάζουμε σταδιακά σε μια μάζα και το ανακατεύουμε καλά. Η προκύπτουσα ζύμη θα πρέπει να είναι παρόμοια σε συνάφεια με τη μάζα του τυροπήγματος , έτσι ώστε να μπορεί εύκολα να τοποθετηθεί με ένα κουτάλι με τη μορφή ενός σπόγγο βαφής για το ψήσιμο. Πριν από το ψήσιμο, λιπάνετε τη συσκευή με φυτικό λάδι, απλώστε ομοιόμορφα τη ζύμη και κλείστε το σίδερο βάφλας. Σημειώνουμε 3-5 λεπτά, και στη συνέχεια αφαιρέστε απαλά τις καρδιές, ψύξτε και κόψτε. Έτοιμα μπισκότα σερβίρονται στο τραπέζι για τσάι, ή τα βάζουμε σε ζεύγη, τα βάζουμε με πάστα σοκολάτας και πασπαλίζουμε σκόνη ζάχαρης στην κορυφή.