Πώς να παρασκευάσετε τσάι σωστά είναι ο καλύτερος τρόπος για να ετοιμάσετε ένα ζεστό ρόφημα για κάθε γούστο!

Γνωρίζοντας πώς να τρώει σωστά το τσάι, θα είναι δυνατό να μαγειρέψετε ένα νόστιμο ποτό από οποιαδήποτε πρώτη ύλη, έχοντας λάβει τη μέγιστη ευχαρίστηση από ένα γεύμα τσάι στο σπίτι. Οι απλοί κανόνες μαγειρέματος θα σας βοηθήσουν να βελτιώσετε τα χαρακτηριστικά και την ποιότητα του αγαπημένου σας ποτού.

Πώς να τρώτε τσάι;

Βασικές γνώσεις για το πώς να τρώτε τσάι σε ένα τσάι και συμβουλές για τη βελτίωση της γεύσης των ιδιοτήτων του, θα είναι χρήσιμες ως αρχάριοι, και ένας μάγειρας με εμπειρία που θα μπορεί να κατανοήσει τις προηγουμένως άγνωστες λεπτές λεπτομέρειες για το μαγείρεμα ενός καυτού ποτού.

1. Η ιδανική κεραμική για τσάι ζυθοποιίας είναι πορσελάνη ή καφετιέρα-φούρνος.
2. Το δοχείο ξεπλένεται με βραστό νερό, θερμαίνοντας το κάτω μέρος και τους τοίχους, χύνεται.
3. Ρίξτε ένα κουταλάκι τσαγιού σε ένα ζεστό υγρό βραστήρα με ρυθμό 1 κουταλάκι του γλυκού ανά φλιτζάνι έτοιμο ποτό.
4. Φιλτραρισμένο, εμφιαλωμένο ή πηγμένο νερό βρασμένο, αφήνεται να κρυώσει σε 90 μοίρες, χύνεται στο βραστήρα περίπου το ένα τρίτο του κανονικού.
5. Μετά από ένα λεπτό, προσθέστε το ένα τρίτο του συνολικού υγρού.
6. Αφήστε το καπάκι κλειστό με ένα καπάκι και χαρτοπετσέτα για ένα λεπτό, στη συνέχεια χύστε το υπόλοιπο νερό και δώστε το ποτό για να διοχετεύσετε άλλα 2-4 λεπτά.

Πώς να τρώτε το τσάι σε ένα μπουκάλι θερμοσκληρυντή;

Το τσάι στο θερμοσάκι - η συνταγή είναι μεταβλητή και εξαρτάται καταρχήν από τον τύπο των χρησιμοποιούμενων πρώτων υλών. Έτσι, για παράδειγμα, το παραδοσιακό και το μαύρο τσάι δεν ανέχεται την παρατεταμένη έγχυση και απαιτεί κατανάλωση ή, τουλάχιστον, τάνυση από τη ζύμωση, κατά τα πρώτα 10 λεπτά μετά το ρίψιμο του ζεστού νερού. Χρησιμοποιώντας ως ζυθοποιία, τριαντάφυλλο, αποξηραμένα μούρα, τζίντζερ, λιβάδι ή αγρωστώδη αγρωστώδη, αντίθετα απαιτείται χρόνος για τη μέγιστη αποκάλυψη της γεύσης και των ιδιοτήτων.

1. Μελετώντας πώς να μαγειρεύετε μαύρο τσάι ή πράσινο σε ένα θερμοσκόπιο, είναι σημαντικό όχι μόνο να κατανοήσετε τη σημασία της απόκτησης ενός νόστιμου ποτού, αλλά και να διατηρήσετε τα οφέλη του. Τα θερμοσώματα ξεπλένονται με νερό, χύνεται στα φύλλα τσαγιού και χύνεται ζεστό νερό για 5-7 λεπτά. Μετά από λίγο, το ποτό διηθείται και επιστρέφει στη φιάλη για μακροπρόθεσμη διατήρηση της θερμότητας.
2. Το thermos είναι ένα ιδανικό σκάφος για τη ζύμωση αποξηραμένων ή φρέσκων dogrose, μούρα, τζίντζερ και μια σειρά από αγρούς και λιβάδια. Όπως και στην περίπτωση του παραδοσιακού τσαγιού, η φιάλη αρχικά θερμαίνεται με βραστό νερό, μετά την οποία χύνονται οι πρώτες ύλες και γεμίζουν με ζεστό νερό.

Πόσο σωστά γίνεται μαύρο τσάι;

Για να παρασκευάσετε το πιο νόστιμο μαύρο τσάι, πρέπει πρώτα απ 'όλα να φροντίσετε για την ποιότητα της ξηρής παρασκευής. Καμία τελετή τσαγιού ή μυστικά για τη βελτίωση της γεύσης δεν θα σώσει ένα προϊόν αμφίβολης προέλευσης και χαμηλής ποιότητας. Επιπλέον, είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε φιλτραρισμένο νερό ή νερό πηγής χωρίς χλώριο, γεύση και οσμή τρίτων.

Συστατικά:

• μαύρο τσάι - 2 κουταλάκια του γλυκού.
• καθαρισμένο νερό - 0,5 l.
• ζάχαρη, μέλι, μαρμελάδα, λεμόνι - για γεύση.

Προετοιμασία

1. Τσαγιέρα πορσελάνης ή πορσελάνης θερμαίνεται, ξεπλένεται για ένα λεπτό με βραστό νερό ή βάζοντας το κάτω μέρος του δοχείου σε ένα μπολ με βραστό νερό.
2. Ρίξτε σε ένα καυτό, ελαφρώς υγρό δοχείο ξηρών φύλλων τσαγιού.
3. Το νερό βράζει, αφήνεται να κρυώσει σε 90-95 μοίρες, χύνεται ένα τρίτο στο ζυθοποιείο με τσάι, καλύπτει το δοχείο με ένα καπάκι και καλύπτει με μια πετσέτα.
4. Μετά από ένα λεπτό, προσθέστε τόσο ζεστό υγρό, αφήστε για μερικά λεπτά.
5. Ρίξτε το υπόλοιπο ζεστό νερό και προχωρήστε στο τσάι: ένα έτοιμο ποτό χύνεται σε κύπελλα και σερβίρεται με ζάχαρη, μέλι, μαρμελάδα.

Πώς να ετοιμάζετε πράσινο τσάι;

Οι ακόλουθες συστάσεις θα βοηθήσουν στην κατανόηση του τρόπου με τον οποίο θα παρασκευαστεί σωστά το πράσινο τσάι Η τεχνολογία είναι παρόμοια με την προετοιμασία των μαύρων ποικιλιών, αλλά έχει τις δικές της ιδιαιτερότητες: οι πρώτες ύλες μπορούν να χυθούν με ζεστό νερό μέχρι τρεις έως τέσσερις φορές. Ο χρόνος παρασκευής εξαρτάται από το επιθυμητό αποτέλεσμα. Για να αποκτήσετε το ενισχυτικό αποτέλεσμα του ποτού στο σώμα, πρέπει να το χύσετε στα κύπελλα μετά από 1,5 λεπτά. Περισσότερο έντονη γεύση και τονωτικές ιδιότητες αποκαλύπτονται όταν εγχέονται για 7-10 λεπτά.

Συστατικά:

• πράσινο τσάι - 2 κουτ.
• καθαρισμένο νερό - 0,5 l.
• μέλι, λεμόνι - για γεύση.

Προετοιμασία

1. Στο ζεστό ζυθοποιείο, τα φύλλα τσαγιού κοιμούνται.
2. Το νερό βράζει, αφήνεται να ψυχθεί στους 80-90 βαθμούς.
3. Το ένα τρίτο του συνόλου του καυτού νερού χύνεται στον βραστήρα.
4. Μετά από ένα λεπτό, προσθέστε την ίδια ποσότητα υγρού και το υπόλοιπο χύνεται πριν το σερβίρετε.
5. Σερβίρετε πράσινο τσάι με λεμόνι και μέλι. Η ζάχαρη όταν σερβίρεται με ένα δεδομένο ποτό είναι λιγότερο προτιμότερη.

Πώς να φτιάξετε τσάι τζίντζερ;

Γνωρίζοντας πώς να παρασκευάσετε σωστά το τσάι τζίντζερ, θα βοηθήσετε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας να σας προσφέρουν ένα θαυμάσιο ποτό, τα χαρακτηριστικά του οποίου όχι μόνο σας επιτρέπουν να απολαύσετε την πραγματική απόλαυση από την τελετή τσαγιού, αλλά και να αντιμετωπίσετε το κοινό κρυολόγημα και πολλές άλλες ασθένειες. Η αλεσμένη φρέσκια ρίζα απλώς τρίβεται και χύνεται για 15 λεπτά με βραστό νερό ή παρασκευάζεται σύμφωνα με την τεχνολογία που παρουσιάζεται παρακάτω.

Συστατικά:

• ρίζα τζίντζερ - 30 g;
• καθαρό νερό - 500 ml.
• φέτες λεμονιού και μέλι - για γεύση.

Προετοιμασία

1. Η ρίζα τζίντζερ καθαρίζεται αφαιρώντας το σκοτεινό δέρμα και στη συνέχεια κόβετε σε λεπτές πλάκες.
2. Γεμίστε με ζεστό νερό και σιγοβράστε για 10-15 λεπτά.
3. Δώστε το ποτό λίγο περισσότερο να στέκεστε κάτω από το καπάκι, φιλτράρετε, συμπληρώστε με φέτες λεμονιού και γλυκά με μέλι.
4. Πίνουν τσάι με τζίντζερ, λεμόνι και μέλι σε μικρές γουλιές.

Πώς να ετοιμάζετε και να πίνετε ιτιά-τσάι;

Περαιτέρω πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο παρασκευής τσαγιού ιτιάς, το οποίο είναι γνωστό για την ευεργετική επίδρασή του στο σώμα και πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Εξαιρετική γεύση και μοναδικές ιδιότητες του θεραπευτικού ποτού διατηρούνται με επαναλαμβανόμενη έκχυση βραστό νερό: επιτρέπεται να χρησιμοποιούν τα ίδια φύλλα μέχρι και πέντε φορές.

Συστατικά:

• τσάι ivan - 30 g;
• καθαρό νερό - 500 ml.
• μέλι ή μαρμελάδα - για γεύση.

Προετοιμασία

1. Το τσάι του Ιβάν τοποθετείται σε ένα προθερμασμένο βραστήρα, που χύνεται με βραστό νερό.
2. Καλύψτε το δοχείο με ένα καπάκι και αφήστε το ποτό να βράσει για τουλάχιστον 10 λεπτά.
3. Σερβίρετε ζεστό τσάι με μέλι ή μαρμελάδα.

Πώς να φτιάξετε μαλάλα τσαγιού;

Η ακόλουθη συνταγή θα σας βοηθήσει να μάθετε πώς να φτιάχνετε τσάι masala, ένα παραδοσιακό ποτό στην Ινδία, και είναι δημοφιλές στους γκουρμέ και τους αληθινούς γνωστούς τσάι σε όλο τον κόσμο. Τα αμετάβλητα μπαχαρικά που προστίθενται στο ποτό είναι η ρίζα τζίντζερ και η καρδιά. Άλλα μπαχαρικά: κανέλα, γαρίφαλο, baden, μοσχοκάρυδο, πιπέρι και άλλα συστατικά προστίθενται κατά βούληση και γεύση και δεν είναι υποχρεωτικά.

Συστατικά:

• μαύρο τσάι - 2 κουτ. σούπας. κουτάλια;
• Γάλα - 0,5 λίτρα.
• νερό - 0,5 l.
• ρίζα τζίντζερ - 40 g;
• κάρδαμο πράσινο - 2 λοβούς?
• κανέλα - 1 ραβδί.
• πιπέρι - 2 μπιζέλια.
• σκελίδες - 4 τεμάχια.
• ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.

Προετοιμασία

1. Καρδαμόμυγα, σκελίδες και πιπέρι σε κονίαμα.
2. Προσθέστε μπαχαρικά, κανέλα σε ένα μίγμα νερού και γάλακτος, μαγειρέψτε για 10 λεπτά.
3. Προσθέστε τσάι και ζάχαρη, μαγειρέψτε ινδικό τσάι για περίπου 5 λεπτά, φιλτράρετε και σερβίρετε

Πόσο σωστά μπορείτε να φτιάξετε το τσάι από μια κακοποίηση;

Η επόμενη συνταγή για όσους δεν γνωρίζουν ακόμα πώς να φτιάχνουν νόστιμο τσάι από ένα σκυλάκι. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείται για το σκοπό αυτό μια φιάλη θερμοσυσσωρευτή ή, εάν δεν υπάρχει, να θερμανθεί το δοχείο με το ποτό για λίγο. Ένα πολύτιμο προϊόν δεν ανέχεται παρατεταμένο βρασμό, αλλά δίνει το μέγιστο των ιδιοτήτων του με παρατεταμένη έγχυση σε νερό σε θερμοκρασία 75-80 βαθμών.

Συστατικά:

• σκύλος αυξήθηκε - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• διηθημένο νερό - 0,5 l;
• μέλι - για γεύση.

Προετοιμασία

1. Οι γοφοί συνθλίβονται, χύνεται σε ζεστό νερό και αφήνονται για 8 ώρες ή για μια νύχτα.
2. Εάν δεν υπάρχει το θερμοσυσσωρευτή, μεταφέρετε το σκύψιμο με νερό σε βρασμό, τυλίξτε το για τουλάχιστον μία ώρα.
3. Όταν σερβίρετε, γλυκάστε το τσάι με το μέλι.

Πώς να φτιάξετε το τσάι με κανέλα;

Τα εκπληκτικά χαρακτηριστικά γεύσης παίρνουν κλασικό μαύρο ή πράσινο τσάι, αν συμπληρώσετε τη σύνθεση του με κανέλα. Ωστόσο, συχνά παρασκευάζεται ένα νόστιμο και υγιεινό ποτό, χρησιμοποιώντας καρύκευμα χωρίς φύλλα τσαγιού ή ελάχιστο αριθμό από αυτά. Για επιπλέον γεύση, μπορείτε να προσθέσετε μια φέτα λεμονιού ή πορτοκαλιού, μούρα, μέντα, φλούδα εσπεριδοειδών.

Συστατικά:

• κανέλα - 2 κουταλιές της σούπας ή 2 μπαστούνια.
• καθαρό νερό - 1 λίτρο.
• πορτοκαλί - 1 τεμάχιο.
• μέντα - 2 υποκαταστήματα.
• μαύρο τσάι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• μέλι - για γεύση.

Προετοιμασία

1. Κόψτε το πλυμένο πορτοκάλι σε φέτες, προσθέστε στο δοχείο μαζί με μέντα, κανέλα και φύλλα τσαγιού.
2. Χύστε συστατικά με απότομο βραστό νερό, βράστε για 2-3 λεπτά, δώστε λίγο από αυτό.
3. Τσάι έτοιμο με φίλτρο πορτοκαλιού και κανέλας και σερβίρεται με μέλι.

Πώς να φτιάξετε το τσάι matum;

Εκείνοι που είναι εξοικειωμένοι με την κουζίνα της Ταϊλάνδης θα ενδιαφέρονται για το πώς να τρώει το τσάι matum από αποξηραμένα φρούτα του πολύτιμου εξωτικού δέντρου εγγύησης, το οποίο καλείται συχνά ξύλινο ή πέτρινο μήλο. Ένα τέτοιο ποτό δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και εξαιρετικά χρήσιμο. Η τακτική χρήση του θα βελτιώσει την υγεία και θα βοηθήσει να αντιμετωπιστεί μια σειρά από ασθένειες πιο εύκολα και γρήγορα.

Συστατικά:

• αποξηραμένα κύπελλα "πέτρινο μήλο" - 4-5 τεμάχια?
• νερό 400-500 ml.
• μέλι, λεμόνι - για γεύση.

Προετοιμασία

1. Κούπες αποξηραμένων εξωτικών φρούτων χύνεται με απότομο βραστό νερό, θερμαίνεται για ένα λεπτό, μετά από το οποίο καλύπτουν το δοχείο με ένα καπάκι και επιμένουν για τουλάχιστον μία ώρα.
2. Το μακρύτερο Thai matum τσάι θα εγχυθεί, τόσο πιο κορεσμένο τελική γεύση του θα είναι.
3. Δώστε ένα ποτό με μέλι, προσθέτοντας φέτες λεμονιού, αν θέλετε.

Πόσο σωστά το τσάι Puer;

Το δεξί Puer tea έχει μια απαράμιλλη πλούσια γεύση, ένα εξαιρετικό άρωμα, ένα αναζωογονητικό και ελαφρώς μεθυστικό αποτέλεσμα. Το ιδανικό ζυθοποιείο είναι ένα τσαγιέρα, αλλά δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για την παρασκευή άλλων τύπων τσαγιού. Εάν δεν υπάρχει ξεχωριστός βραστήρας, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε πορσελάνη ή χωρητικότητα φαγητού.

Συστατικά:

• Puer tea - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• καθαρό νερό - 400-500 ml.
• μέλι - για γεύση.

Προετοιμασία

1. Το τσάι χύνεται σε ζεστό ζυθοποιείο, χύνεται με ζεστό νερό και αποστραγγίζεται αμέσως.
2. Γεμίστε τα φύλλα με μια νέα μερίδα νερού, αφήστε για 5-7 δευτερόλεπτα, ρίξτε μέσα σε ένα ζεστό κύπελλο.
3. Κάθε επόμενη σερβίρισμα τσαγιού επιμένει για 10-15 δευτερόλεπτα περισσότερο.

Πώς να προετοιμάσει το τσάι της θάλασσας;

Αύξηση της θρεπτικής αξίας και τον εμπλουτισμό των ιδιοτήτων του κλασικού μαύρου τσαγιού θα επιτύχει, προσθέτοντας στη σύνθεση των μούρων του sea-buckthorn. Μπορείτε να φτιάξετε το τσάι με πορτοκάλι, λεμόνι, προσθέστε στη σύνθεση μόνο μια φλούδα εσπεριδοειδών, ένα ραβδί κανέλας, άλλα μπαχαρικά. Η μάζα του μούρου πρέπει πρώτα να αλεσθεί σε κονίαμα ή να τεμαχιστεί σε μπλέντερ.

Συστατικά:

• μαύρο τσάι - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
• θάλασσα-buckthorn - 150 g?
• καθαρισμένο νερό - 0,5 l.
• φέτες λεμονιού ή πορτοκαλιού - για γεύση.
• μέλι - για γεύση.

Προετοιμασία

1. Μαύρο τσάι, παρασκευασμένα μούρα θάμνων θαλάσσης, φέτες εσπεριδοειδών τοποθετούνται σε ένα ζεστό ζυθοποιείο.
2. Ρίξτε τα πάντα με απότομο βραστό νερό, καλύψτε με ένα καπάκι, περιτυλίξτε και δώστε 5-10 λεπτά για να εγχυθείτε.
3. Όταν σερβίρετε, γλυκά το ποτό με μέλι.

Πώς να παρασκευάσετε κίτρινο αιγυπτιακό τσάι;

Το αιγυπτιακό κίτρινο τσάι είναι ένα ποτό που λαμβάνεται από τη ζυθοποιία. Εκτός από τη λεπτή γεύση με καρυκεύματα, το ποτό έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες, οι οποίες αποκαλύπτονται πλήρως όταν προετοιμάζονται σωστά. Οι σπόροι πρέπει να ξεπλένονται, να ξηραίνονται και να τηγανίζονται σε ένα στεγνό τηγάνι.

Συστατικά:

• fenugreek - 4 κουταλιές της σούπας.
• καθαρισμένο νερό - 0,5 l.
• μέλι - για γεύση.

Προετοιμασία

1. Οι προπαρασκευασμένοι σπόροι χύνεται με νερό, θερμαίνεται μέχρι βρασμού και μαγειρεύεται για 5-10 λεπτά.
2. Δώστε το έτοιμο ποτό για να σταθείτε κάτω από το καπάκι για άλλα 20-30 λεπτά, μετά το οποίο σερβίρεται με μέλι.

Πόσο σωστά θα γίνει το τσάι με βότανα;

Εξαιρετικά χρήσιμα είναι όλα τα είδη φυτικών τσαγιού. Ανάλογα με το βασικό συστατικό που χρησιμοποιείται, το ποτό θα έχει διαφορετική επίδραση στο σώμα. Για παράδειγμα, ένα ποτό με μέντα ή μελιτζάνα θα ηρεμήσει τα νεύρα σας, το θυμάρι και η μητέρα και η μητριά θα σας βοηθήσει με το βήχα και το τσάι χαμομήλι με λεμόνι για πονόλαιμο. Οποιοδήποτε ποτό κατά προτίμηση καταναλώνεται χωρίς ζάχαρη ή ζαχαρούχο με μέλι.

Συστατικά:

• βότανα - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
• καθαρισμένο νερό - 250 ml.
• μέλι, λεμόνι - για γεύση.

Προετοιμασία

1. Ο ζυθοποιός θερμαίνεται, ξεπλένεται με βραστό νερό ή τοποθετείται σε δοχείο βραστό νερό.
2. Θα κοιμηθούν σε ένα δοχείο γρασίδι, ρίξτε απότομο βραστό νερό, καλύψτε το δοχείο με ένα καπάκι και τυλίξτε το καλά.
3. Μετά από 5-30 λεπτά, ανάλογα με τον αναμενόμενο κορεσμό της γεύσης, ρίχνουμε το τσάι βοτάνων σε ένα φλιτζάνι και σερβίρουμε με μέλι.

Πώς να προετοιμάσετε το τσάι Kalmyk με γάλα;

Το τσάι γάλακτος , μαγειρεμένο σύμφωνα με τη συνταγή Kalmyk, θα δώσει ζωντάνια και δύναμη, θα σβήσει το αίσθημα της πείνας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η αυθεντική συνταγή χρησιμοποιεί πιεσμένο πράσινο τσάι, αλλά αν δεν υπάρχει, μπορείτε να πάρετε ένα απλό τσάι φύλλων. Το κύριο πράγμα είναι ότι το προϊόν είναι καλής ποιότητας. Το γάλα θα πρέπει ιδανικά να είναι καμήλα ή φοράδα.

Συστατικά:

• πράσινο τσάι - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
• καθαρισμένο νερό - 250 ml.
• γάλα - 250 ml.
• βούτυρο - 0,5 κουτ.
• πιπέρι μαύρη δάφνη, μοσχοκάρυδο, αλάτι - για γεύση.

Προετοιμασία

1. Τα φύλλα του πράσινου τσαγιού χύνεται με κρύο νερό, θερμαίνεται σε βράση και εξημερώνεται σε μια ήρεμη φωτιά για 10 λεπτά.
2. Προσθέστε αλάτι, δάφνη, μαύρο πιπέρι, μοσχοκάρυδο, προσθέστε ζεστό γάλα και βράστε το ποτό για άλλα 5 λεπτά.
3. Τοποθετήστε μια φέτα λαδιού στο δοχείο, καλύψτε το με ένα καπάκι και αφήστε το να παραμείνει για άλλα 20 λεπτά.