Στα νηπιαγωγεία, το πουτίκι ρυζιού δίνεται στα παιδιά πιο συχνά από άλλα. Επειδή γνωρίζουν ότι το ρύζι και το γάλα είναι πολύ χρήσιμα και απαραίτητα προϊόντα για το σώμα του αναπτυσσόμενου μωρού. Ας γίνουμε λοιπόν υποδειγματικοί, φροντίζοντας τους γονείς και θα ασχοληθούμε μαζί σας με την προετοιμασία των πιο εύγευστων δημητριακών ρύζι ρυζιού. Στη συνέχεια, θα σας δείξουμε πώς να μαγειρέψετε αυτό το χάος. Και διαβεβαιώνουμε ότι τα ενήλικα μέλη της οικογένειας θα χαρούν επίσης να τρώνε τέτοια νόστιμα φαγητά.
Πώς να μαγειρέψετε νόστιμο ρύζι γάλακτος ρυζιού;
Συστατικά:
- ρύζι (στρογγυλά σιτηρά) - 250 g.
- νερό - 500 ml.
- γάλα - 600 ml.
- αλάτι - για γεύση?
- Ζάχαρη βανίλιας - 1 πακέτο.
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 5 κουτ. σούπας. κουτάλια;
- βούτυρο - 60 γραμ.
Προετοιμασία
Σε βραστό νερό, απλώνουμε το ρύζι που προηγουμένως πλένεται δύο φορές με κρύο νερό. Μαγειρέψτε το σε μια αρκετά ισχυρή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να εξατμιστεί πλήρως το υγρό. Προθερμαίνεται σχεδόν σε μια ζεστή κατάσταση, αλάτι το αλάτι με μια πρέζα αλάτι και το ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα, όπου το ρύζι βράστηκε και το βάζουμε πίσω στη σόμπα, αλλά μόνο με ένα μικρότερο πυρκαγιά. Όταν το κουάκερ με γάλα αρχίζει να βράζει, ρίχνουμε σε αυτό βανίλια και σαφή ζάχαρη και μαγειρεύουμε για όχι περισσότερο από επτά λεπτά. Αφού το απενεργοποιήσουμε, καλύψτε το με ένα καπάκι και μπορούμε να το τυλίξουμε για λίγα λεπτά με μια πετσέτα. Στη συνέχεια ανοίξτε και πάλι το νόστιμο muffin και το απολαύστε με ένα κομμάτι καλό βούτυρο.
Τώρα μπορείτε να δοκιμάσετε το υπέροχο φαγητό που έχετε ετοιμάσει.
Πώς να μαγειρέψετε νόστιμο χυλό ρυζιού με κολοκύθα;
Συστατικά:
- στρογγυλό ρύζι - 300 g.
- νερό - 300 g.
- Ξεφλουδισμένη φρέσκια κολοκύθα - 300 g.
- γάλα - 550 ml.
- Βανιλίνη - 1 πακέτο.
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 6 κουτ. σούπας. κουτάλια;
- επίγεια κανέλα - τσίμπημα?
- Βούτυρο - 70 γραμ.
Προετοιμασία
Όπως πάντα, πλένουμε αναγκαστικά την ποσότητα ρυζιού που χρειαζόμαστε. Διαδώστε το σε μια κατσαρόλα με ένα παχύ πυθμένα και ρίξτε βραστό νερό. Μαγειρέψτε το ρύζι σε μια καλή φωτιά έως ότου η κρουαζιέρα απορροφήσει εντελώς όλο το νερό.
Κολοκύθα όλα τρίβονται στο τρίφτη με τις μεγαλύτερες τρύπες και το βάζουμε σε μισό βραστό ρύζι. Όλα αυτά χύνεται με φρέσκο γάλα με προσθήκη βανίλιας, ζάχαρης και μια πρέζα κανέλας για μια ιδιαίτερη γεύση. Μαγειρεύουμε το ρύζι σε πολύ χαμηλή φωτιά για ένα διάστημα κάπου 15-17 λεπτά, το κύριο πράγμα είναι να προσπαθήσουμε να μαγειρέψουμε την κολοκύθα.
Μια κατσαρόλα με μαγειρευτό κουάκερ, που έχει μια όμορφη πορτοκαλί σκιά, η οποία είναι τόσο ευχάριστη για τα παιδιά τυλιγμένα για 6-7 λεπτά. Στη συνέχεια, βάζετε απαραίτητα ένα κομμάτι βούτυρο και το ανακατέψτε καλά με το κουάκερ.
Πώς να μαγειρεύω το κουάκερ με ρύζι σε ένα πολυμεταβλητό;
Συστατικά:
- ρύζι (μακρύς κόκκος) - 1 είδος?
- γάλα - 3 στοιχεία?
- νερό - 1 στοιχείο.
- αλάτι - 0,5 κουτ.
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 4 κουτ. σούπας. κουτάλια;
- βανίλια σαλάτας - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- βούτυρο - 70 g.
- αποξηραμένα φρούτα ( αποξηραμένα βερίκοκα , ελαφριά σταφίδα, σκούρες σταφίδες, δαμάσκηνα ) - καθένα για 40-50 γρ.
Προετοιμασία
Ξεπλύνετε μερικές φορές με δροσερό ρύζι με κρύο νερό. Όλα τα αποξηραμένα φρούτα ξεχωριστά για 10 λεπτά γεμάτα με βραστό νερό, το οποίο μετά την αποστράγγιση του χρόνου.
Βγάζουμε το μπολ από το multivark και για να μην λιώσουμε πολύ το γάλα, λιπαίνουμε τον πυθμένα και τους τοίχους του με το μισό βούτυρο που χρειαζόμαστε. Τώρα, σε αυτό το μπολ, ρίχνουμε το προετοιμασμένο ρύζι, το οποίο στη συνέχεια χύνεται γάλα με ένα αραιό ποτήρι νερό. Προσθέστε εδώ το ίδιο αλάτι, ζάχαρη βανίλιας, ακολουθούμενη από συνηθισμένη ζάχαρη και όλα τα αποξηραμένα φρούτα. Χρησιμοποιώντας σιλικόνη ή ξύλινη σπάτουλα, ανακατέψτε όλα τα συστατικά του γάλακτος, προσθέστε το υπόλοιπο λάδι και καλύψτε τα πάντα με το καπάκι του multivark. Καθορίστε τη λειτουργία του "Κρέμα γάλακτος" ή "Χυλός στο γάλα", ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη για 40 λεπτά και περιμένετε για την προετοιμασία ενός πολύ νόστιμου κουάκερ.