Πόσες θερμίδες σε ένα πεπόνι;

Όταν απολάβατε το αρωματικό γλυκό πεπόνι το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, πιθανότατα έχετε μια ερώτηση, πόσες θερμίδες σε ένα πεπόνι. Πολλοί εδώ ψάχνουν για ένα βρώμικο τέχνασμα, επειδή συνήθως το νόστιμο είναι υψηλών θερμίδων και ως εκ τούτου αποτελεί κίνδυνο για την εικόνα. Ωστόσο, ένα πεπόνι είναι ένας εύκολος καρπός επιδόρπιο που ακόμη και εκείνοι που αγωνίζονται με υπερβολικό βάρος μπορούν να αντέξουν οικονομικά.

Χημική σύνθεση του πεπονιού

Ο ζουμερός πολτός αυτού του φρούτου είναι η πηγή πολλών χρήσιμων ουσιών και ενώσεων.

1. Το πεπόνι περιέχει μια μεγάλη ποσότητα σιδήρου, γεγονός που το καθιστά χρήσιμο για άτομα με χαμηλό επίπεδο αιμοσφαιρίνης.
2. Επίσης, οι καρποί είναι πλούσιοι σε ιώδιο, το στοιχείο αυτό βρίσκεται στις ορμόνες του θυρεοειδούς. Έτσι, οι λάτρεις του πεπονιού δεν μπορούν να φοβούνται την έλλειψη ιωδίου και τον σχετικό υποθυρεοειδισμό.
3. Το πεπόνι φέρει κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο - τα στοιχεία χωρίς τα οποία ο καρδιακός μυς δεν μπορεί να λειτουργήσει σωστά.
4. Τα φρούτα με πεπόνια περιέχουν βιταμίνες της ομάδας Β, οι οποίες στο σώμα μας ρυθμίζουν ζωτικές διεργασίες - την ανταλλαγή πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων. Αυτές οι βιταμίνες εξασφαλίζουν επίσης την ομαλή λειτουργία του νευρικού συστήματος και τη διαρκή ασυλία.
5. Επιπλέον, το πεπόνι είναι μια πηγή ασκορβικού οξέος, η οποία παρέχει μια φυσιολογική κατάσταση του καρδιαγγειακού συστήματος.
6. Στο πολτό πεπόνι, μπορείτε επίσης να βρείτε το νικοτινικό οξύ, το οποίο συμμετέχει σε διαδικασίες οξείδωσης, βοηθά να μειώσει το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα.
7. Η βιταμίνη Α, που παίρνετε τρώγοντας ένα πεπόνι, θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τα μαλλιά, τα νύχια και το δέρμα σε άριστη κατάσταση και επίσης να υποστηρίξετε την οπτική λειτουργία.

Οφέλη, βλάβη και θερμιδική περιεκτικότητα σε πεπόνι

Οι χρήσιμες ιδιότητες αυτού του νόστιμου καρπού οφείλονται όχι μόνο στην πλούσια χημική του σύνθεση. Το πεπόνι περιέχει μια μεγάλη ποσότητα ινών, που βοηθά να μαλακώσει το πεπτικό σύστημα και να απομακρυνθεί η περίσσεια υγρού από το σώμα. Επιπλέον, οι ίνες δεσμεύουν στο έντερο ένα μέρος των λιπών και τα αφαιρούν, συμβάλλοντας στην ομαλοποίηση του επιπέδου της χοληστερόλης. Ως εκ τούτου, οι διατροφολόγοι συνιστούν ιδιαίτερα να συμπεριλάβετε το πεπόνι στα μενού τους σε άτομα που έχουν αρτηριοσκλήρωση. Ωστόσο, τα οφέλη των πεπονιών δεν τελειώνουν εκεί. Πιστεύεται ότι στη σάρκα των καρπών υπάρχουν ένζυμα που βοηθούν στη διαδικασία της πέψης.

Παρόλα αυτά, το πεπόνι δεν πρέπει να καταναλώνεται με αλκοολούχα ποτά ή γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς αυτό συχνά οδηγεί σε πεπτικές διαταραχές - μετεωρισμός , φούσκωμα, διάρροια. Σε γενικές γραμμές, να απολαύσετε αυτά τα φρούτα καλύτερα μετά από λίγες ώρες μετά το κύριο γεύμα. Ο πολτός πεπονιού περιέχει απλούς υδατάνθρακες και άμυλο σε μεγάλες ποσότητες σε σύγκριση με άλλα φρούτα, σε σχέση με αυτόν τον διαβητικό ασθενή θα πρέπει να περιοριστεί.

Το φρέσκο ​​πεπόνι μπορεί ασφαλώς να εξεταστεί διατροφή και χρήσιμη, επειδή το θερμιδικό του περιεχόμενο είναι αρκετά χαμηλό - σε 100 γραμμάρια πολτού περιέχει περίπου 35-50 θερμίδες (ανάλογα με την ποικιλία). Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι που ακολουθούν το σχήμα, μπορεί εύκολα να αντέξει ένα τόσο ελαφρύ σνακ. Αλλά αυτό δεν μπορεί να ειπωθεί για την περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός αποξηραμένου πεπονιού, που είναι πολλές φορές υψηλότερη. Τέτοια ζαχαρωμένα φρούτα από το πεπόνι έχουν θερμιδική αξία περίπου 344 θερμίδων ανά 100 γραμμάρια. Εδώ ένα τέτοιο επιδόρπιο μπορεί να προκαλέσει σοβαρή βλάβη σε μια φιγούρα, επομένως δεν είναι απαραίτητο να ασχοληθείτε με γλυκά γούνα. Επιπλέον, κατά τη διαδικασία παρασκευής τους, η ποσότητα των απλών υδατανθράκων αυξάνεται σημαντικά, και ορισμένες απαραίτητες ενώσεις (ένζυμα και βιταμίνες) καταστρέφονται, έτσι το αποξηραμένο πεπόνι δεν είναι τόσο χρήσιμο όσο το φρέσκο. Παρόλο που όσοι ακολουθούν μια δίαιτα μπορούν περιστασιακά να παρέχουν στον εαυτό τους λίγο κεχριμπάρι αντί για τα συνηθισμένα γλυκά με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες - σοκολάτα, ψητά ή κέικ.