Πεπόνι - μια καλλιέργεια πεπονιού, που ανήκει στην οικογένεια κολοκύθας. Πρόκειται για μια αγαπημένη φροντίδα τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά, η οποία εξυπηρετεί όχι μόνο ως πηγή νερού αλλά και πολλές χρήσιμες ουσίες. Η σύνθεση του πεπονιού είναι πολύ διαφορετική και πλούσια σε πολύτιμα ιχνοστοιχεία, οπότε αυτό το μούρο πρέπει να συμπεριλαμβάνεται τακτικά στη διατροφή του.
Σύνθεση και διατροφική αξία του πεπονιού
Η σάρκα αυτής της κουλτούρας είναι το 90% νερό, γι 'αυτό καταστέλλει τη δίψα τόσο καλά, και έχει επίσης πολλούς απλούς και πολύπλοκους υδατάνθρακες που προσφέρουν γλυκιά και νόστιμη γνώση σε όλους. Ωστόσο, παρά το γεγονός ότι οι υδατάνθρακες επικρατούν σημαντικά έναντι των λιπών και των πρωτεϊνών, η ενεργειακή αξία του προϊόντος είναι μικρή και είναι μόνο 35 Kcal ανά 100 g. Περιέχουν σε πολτό και άμυλο, πηκτίνες, διαιτητικές ίνες, οργανικά και ακόρεστα λιπαρά οξέα, στάχτες. Στο πεπόνι υπάρχουν πολλές βιταμίνες - A, C, E, PP, ομάδα Β, αλλά και μέταλλα - κάλιο, ασβέστιο, ψευδάργυρος, μαγνήσιο, θείο, φώσφορος, χλώριο, ιώδιο, κοβάλτιο κ.λπ.
Χρήσιμες ιδιότητες
Μια τέτοια χημική σύνθεση του πεπονιού δίνει αυτό το μούρο πολλές χρήσιμες ιδιότητες, μεταξύ των οποίων μπορεί να σημειωθεί:
- τη βελτίωση και τη διατήρηση της όρασης, καθώς και την καταπολέμηση των ατελειών του δέρματος λόγω της εισόδου στη σύνθεση της βιταμίνης Α ·
- διέγερση της παραγωγής λευκοκυττάρων και ενίσχυση της άμυνας του ανοσοποιητικού συστήματος. Αυτή είναι η αξία της βιταμίνης C.
- ο κορεσμός του σώματος με υγρασία, καθώς και καλό διουρητικό αποτέλεσμα. Το πεπόνι είναι μια εξαιρετική πρόληψη της κυστίτιδας και του καρκίνου του ουροποιητικού συστήματος.
- ο καθαρισμός του σώματος των τοξινών και των τοξινών, που είναι δυνατό λόγω της παρουσίας πηκτίνων, και η κυτταρίτιδα δρα ως πρόληψη της δυσκοιλιότητας, ομαλοποιεί το έργο του πεπτικού συστήματος.
Αλλά δεν είναι μόνο αυτό το χρήσιμο πεπόνι με την πλούσια σύνθεση των ιχνοστοιχείων. Είναι επίσης ένα εξαιρετικό αντικαταθλιπτικό σαν τη σοκολάτα , που ηρεμεί τα νεύρα και αποκαθιστά τον καρδιακό ρυθμό και από αυτή την άποψη είναι καλό σαν φρέσκο φρούτο και αποξηραμένο. Λόγω της ικανότητάς του να ομαλοποιεί το ορμονικό υπόβαθρο, είναι χρήσιμο να το χρησιμοποιήσει για γυναίκες όλων των ηλικιών, καθώς και για έγκυες γυναίκες, των οποίων το σώμα χρειάζεται να υποστηρίξει τόσο πολύ. Η σύνθεση των βιταμινών πεπονιού είναι τέτοια που αξίζει να το κοιτάξετε πιο προσεκτικά στους άνδρες. Δεν είναι μυστικό ότι ο ψευδάργυρος είναι υπεύθυνος στο σώμα των εκπροσώπων του ισχυρού μισού της ανθρωπότητας για τη σεξουαλική επιθυμία και την κανονική εργασία του αναπαραγωγικού συστήματος.
Έτσι, το πεπόνι μπορεί να λειτουργήσει ως προληπτικό μέτρο της ανικανότητας και ειδικά των σπόρων του. Από τους αρχαίους χρόνους, οι σπόροι του έχουν χρησιμοποιηθεί ως χολερετικός, διουρητικός και αντιφλεγμονώδης παράγοντας. Το ζωμό τους χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία για την καταπολέμηση των φακίδων, των σημείων ηλικίας και της ακμής.