Φρέσκια αρωματική πίτσα μπορεί να καταναλωθεί όχι μόνο σε μια καλή πιτσαρία ή εστιατόριο. Μπορεί επίσης να γίνει στο σπίτι. Πώς να φτιάξετε μια πίτσα με ανανά και κοτόπουλο, διαβάστε παρακάτω.
Πίτσα με ανανά και κοτόπουλο - συνταγή
Συστατικά:
- ζύμη για πίτσα - 0,5 kg.
- γλυκό κόκκινο πιπέρι - ½ τεμάχια.
- ντομάτες - 2 τεμάχια.
- κοτόπουλο βραστό κρέας - 240 γραμμάρια?
- ντοματοπολτός - 50 γρ.
- τα βότανα είναι ιταλικά.
- κονσέρβες ανανά - 220 g.
- άλας ·
- τριμμένο τυρί - 170 γραμμάρια.
- ελαιόλαδο - 45 ml.
Προετοιμασία
Ξεπλύνετε λεπτώς την τελική ζύμη και μεταφέρετέ την στο καλούπι. Διαδώστε σάλτσα ντομάτας. Μαγειρεμένο κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια, που τοποθετούνται στην κορυφή της σάλτσας. Τοποθετούμε κομμάτια ανανά, γλυκιά πιπεριά, κομμένες φέτες και φέτες ντομάτας. Solim, pritirushivaem μπαχαρικά, κοιμούνται πάνω από το τριμμένο τυρί. Περίπου ένα τέταρτο μιας ώρας ψήνουμε σε μέτρια θερμοκρασία.
Πίτσα με ανανά και ζαμπόν - συνταγή
Συστατικά:
- άλευρο σίτου της υψηλότερης ποιότητας - 0,5 kg.
- ένα μείγμα ιταλικών βοτάνων.
- τυρί - 200 g.
- αγελαδινό γάλα - 200 ml.
- ζαμπόν - 140 γραμμάρια.
- ξηρή μαγιά - 10 g.
- ντομάτες σκουπίζονται - 450 g?
- ελαιόλαδο - 80 g.
- κονσέρβες ανανά - 250 γρ.
Προετοιμασία
Ρίχνουμε ξηρή μαγιά σε ελαφρώς ζεστό γάλα, προσθέτουμε βούτυρο, κοσκινίζουμε αλεύρι και ανακατεύουμε καλά. Αφήστε τα λεπτά στα 40 για να πάτε. Αναπτύξτε τη ζύμη, μεταφέρετέ την στο φύλλο ψησίματος, λιπάνεται με λάδι. Διανέμουμε τις μαντημένες ντομάτες από την κορυφή, βάζουμε τα ιταλικά βότανα και τα βάζουμε σε θερμαινόμενο φούρνο για 10 λεπτά. Στη συνέχεια βγάζουμε το τεμάχιο εργασίας, τοποθετούμε πάνω στο κομμένο σε φέτες τυρί, θρυμματισμένο ζαμπόν και ανανά. Sparring με μπαχαρικά και πάλι για 15 λεπτά βάλτε στο φούρνο.
Πίτσα με γαρίδες και ανανά
Συστατικά:
Για τη δοκιμή:
- σιτάλευρο κοσκινισμένο με σιτάρι - 300 g.
- ζύμη ξηρό γρήγορη δράση - 5 g?
- ελαιόλαδο - 40 ml.
- διηθήθηκε με νερό - 190 ml.
- αλάτι - ½ κουταλάκι του γλυκού.
Για τη γέμιση:
- γαρίδα - 200 g;
- ελιές - 100 g.
- κονσέρβες ανανά - 40 g;
- σκληρό τυρί - 150 g;
- ζαμπόν - 170 γραμμάρια.
- κέτσαπ ντομάτας - 120 g;
- ρίγανη.
Προετοιμασία
Με ζεστό νερό ρίχνουμε ξηρή μαγιά, ρίχνουμε σε αλάτι και ανακατεύουμε καλά. Μετά από περίπου 5 λεπτά, προσθέτουμε στο μείγμα το κοσκίνισμα αλεύρι και το ελαιόλαδο. Λοιπόν ζυμώνουμε τη ζύμη σε θερμότητα. Όταν είναι 2 φορές μεγαλύτερο σε όγκο, το ανακατέψτε καλά και διαιρέστε το στο μισό, κυλώντας τη μπάλα από κάθε μέρος. Στη συνέχεια, κάθε ένα από αυτά έλασε σε λεπτές κέικ και μεταφέρθηκε σε ένα δίσκο ψησίματος, λιπαρή. Εφαρμόστε ένα στρώμα κέτσαπ, πασπαλίζουμε με τυρί και ρίγανη. Τοποθετήστε το θρυμματισμένο ζαμπόν, τις βραστές γαρίδες, τις κονσέρβες ανανά και τις ελιές, κομμένες σε δαχτυλίδια. Αφαιρούμε το μπιγέτο στο φούρνο και σε 180 μοίρες προετοιμάζουμε περίπου το ένα τέταρτο της ώρας. Στη συνέχεια βγάζουμε την πίτσα, την καλύπτουμε με τυρί και το ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 5 λεπτά.
Πίτσα με ανανά και καλαμπόκι - συνταγή
Συστατικά:
Για τη δοκιμή:
- ξηρή μαγιά - 10 g.
- ελαιόλαδο - 20 ml.
- αλεύρι κοσκινισμένο με σιτάρι - 270 g.
- θερμό φιλτραρισμένο νερό - 150 ml.
- αλάτι - τσίμπημα.
Για τη γέμιση:
- κονσέρβες καλαμποκιού - 150 g;
- τριμμένο τυρί - 140 γραμμάρια.
- ανανάδες, σε κύβους - 200 g.
- σάλτσα ντομάτας - 100 ml.
- μπαχαρικά ·
- πράσινα.
Προετοιμασία
Προστίθεται ξηρή μαγιά στο κοσκινισμένο αλεύρι, προσθέστε αλάτι, ελαιόλαδο και ζεστό νερό. Ζυμώνουμε τη ζύμη, ρίχνουμε σε μια μπάλα και κάνουμε μια εγκάρσια κοπή από πάνω. Καλύψτε με μια πετσέτα και αφαιρέστε την για μια ώρα. Προσέγγιση της ζύμης. Λιπάνετε την κορυφή με σάλτσα ντομάτας, ψιλοκομίζετε με μπαχαρικά. Από πάνω βάζετε καλαμπόκι, κομμάτια ανανά και κοιμηθείτε στην κορυφή με θρυμματισμένο τυρί. Ψήστε περίπου 20 λεπτά σε 180 μοίρες. Προετοιμασμένη πίτσα pritrushivaem τεμαχισμένα βότανα και αμέσως σερβίρεται στο τραπέζι. Απολαύστε την όρεξη σας!