Κατά τη διάρκεια της θέσης θέλω να τρώω κάτι νόστιμο. Για να μην περιορίσουμε τον εαυτό μας σε ψωμιά και ξηρά μπισκότα, σας συνιστούμε να προετοιμάσετε μια άπαχη πίτα με μαρμελάδα και πώς να το κάνετε σωστό και νόστιμο, θα σας το πούμε τώρα.
Η συνταγή για την άπαχη πίτα με μαρμελάδα
Συστατικά:
- μαρμελάδα κεράσι χωρίς μούρα - 115 γρ.
- ζάχαρη - 105 g.
- φυτικό έλαιο - 105 ml.
- κεράσι μαρμελάδα από pitted - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αλεύρι - 455 g.
- διηθήθηκε με νερό - 105 ml.
- σκόνη ψησίματος για ζύμη?
- ζάχαρη σε σκόνη;
- κανέλα γείσο - τσίμπημα.
Προετοιμασία
Κόψτε το αλεύρι με μια σκόνη ψησίματος σε ένα βαθύ μπολ. Ο φούρνος ανάβει και θερμαίνεται σε θερμοκρασία 185 μοίρες. Διαδώσαμε το ταψί με λάδι και το βάζουμε στο φούρνο. Το σιρόπι κερασιών αναμειγνύεται με ζάχαρη, ρίχνουμε σε φυτικό έλαιο και ανακατεύουμε. Προσθέστε ζεστό νερό, ρίξτε το αλεύρι και ζυμώστε την ομοιογενή ζύμη. Τώρα το ρίχνουμε απαλά σε μια ζεστή μορφή και διασκορπίζουμε πάνω στην επιφάνεια του κερασιού χωρίς κοιλώματα. Ψήνουμε μια πίτα για 40 λεπτά, και έπειτα ελέγξουμε την ετοιμότητα με μια οδοντογλυφίδα, την ψύξουμε και την σερβίρουμε με σκόνη ζάχαρης. Αυτό είναι όλο, νόστιμο και ασυνήθιστο άπαχο πίτα με μαρμελάδα κεράσι είναι έτοιμη!
Ζευγάρι πίτα σε τσάι με μαρμελάδα
Συστατικά:
- μαύρο τσάι 215 ml;
- φυτικό έλαιο - 35 ml.
- ζάχαρη 205 g.
- μαρμελάδα μαρμελάδα - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αλεύρι - 605 g.
- σκόνη ζάχαρης , φρούτα - για διακόσμηση?
- σόδα - τσίμπημα?
- ξύδι τραπεζιού.
Προετοιμασία
Στο κύπελλο, συνδέουμε πρώτα όλα τα ξηρά συστατικά: ζάχαρη, αλεύρι και ξύδι μαγειρικής σόδα. Στη συνέχεια, προσθέστε μαρμελάδα, ρίξτε σε φυτικό λάδι, τσάι πάγου και ζυμώστε μια χοντρή ζύμη. Ρίξτε το σε ένα ταψάκι και στείλτε το για 35 λεπτά σε ένα προθερμασμένο φούρνο. Ζεστή πίτα με μαρμελάδα πασπαλισμένη με ζάχαρη σε σκόνη ή διακοσμημένη με φρούτα.
Ζυμαρικά με μαρμελάδα
Συστατικά:
- αλεύρι - 405 g.
- βραστό νερό - 305 ml.
- ξηρή στιγμιαία ζύμη - 10 g.
- φυτικό έλαιο - 40 ml.
- ζάχαρη - 110 g.
- Βανιλίν - στη γεύση?
- μαρμελάδα φραουλών - 215 ml.
- καρύδια - για γεύση?
- φλούδα λεμονιού.
Προετοιμασία
Η μαγιά εκτρέφεται σε ζεστό νερό, ρίχνει λίγο αλεύρι, κουταλιά ζάχαρης και ανακατεύετε. Συνδέστε ξεχωριστά την υπόλοιπη ζάχαρη, τη βανιλίνη, την τριμμένη φλούδα και στη συνέχεια το βάζετε στην ζύμη. Προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι, βούτυρο και ανακατεύουμε καλά. Μετά από 1 ώρα, κυλίνουμε τη ζύμη στο τραπέζι, το κόψουμε σε 2 άνισα μέρη και το βάζουμε στο κάτω μέρος ενός τετραγωνικού σχήματος, λιπαζόμενο με φυτικό έλαιο. Τώρα καλύψτε την επιφάνεια με μαρμελάδα, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα καρύδια και βάζουμε το δίχτυ από την υπόλοιπη ζύμη, κόβουμε σε λωρίδες. Ψήνουμε ένα ανοικτό κέικ ανοιχτό με μαρμελάδα 30 λεπτά πριν το ροδίσουν.
Τριμμένη πίτα με μαρμελάδα
Συστατικά:
- μαρμελάδα πορτοκαλιού - 6 κουταλιές της σούπας κουτάλια;
- νερό 85 ml.
- φυτικό έλαιο - 70 ml.
- αλεύρι - 305 g.
- ψωμί - 105 γρ.
- σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- ζάχαρη - 105 g.
- Βανιλλίνη - 1 σακουλάκι.
Προετοιμασία
Ανακατέψτε το αλεύρι με τη φρυγανιά. Στη συνέχεια, προσθέστε το φυτικό έλαιο, ρίξτε τη σκόνη ψησίματος και ανακατέψτε. Το νερό θερμαίνεται σε ζεστή κατάσταση, ρίχνουμε βανιλίνη και βάζουμε σταδιακά το διάλυμα στο αλεύρι. Ανακατέψτε τη μαλακή ομοιογενή ζύμη, χωρίστε τα σε δύο μισά και αφαιρέστε την για λίγο στο ψυγείο. Η φόρμα για το ψήσιμο καλύπτεται με μαγειρικό χαρτί, διανέμουμε ένα μέρος της ζύμης από ψηλά και σχηματίζουμε χαμηλές πλευρές. Διανέμουμε μαρμελάδα πορτοκαλιού και πασπαλίζουμε με χαρά το υπόλοιπο κομμάτι ζύμης στο μεγάλο τρίφτη. Ψήνουμε το κέικ σε θερμοκρασία 185 βαθμών 25 λεπτών και κόβουμε σε μερίδες πριν το σερβίρουμε.