Κουλουράκια στο τηγάνι

Συχνά συμβαίνει ότι μετά την επόμενη αγορά τυρί cottage, ένα καλό υπόλειμμα παραμένει. Σε αυτή την περίπτωση, σας προσφέρουμε να κάνετε το καλύτερο τυρόπηγμα τηγανισμένο σε ένα τηγάνι και στη συνέχεια να είστε σίγουροι ότι μια τέτοια θεραπεία θα εξαφανιστεί από την κουζίνα ακόμα ζεστή.

Πώς να κάνετε το τυρί cottage με ένα μάγκα σε ένα τηγάνι - μια κλασική συνταγή

Συστατικά:

• τυρί cottage - 220 g.
• αλεύρι σίτου - 3 κουτάλια επιδόρπιο.
• σιμιγδάλι - 2 κουτάλια επιδόρπιο.
• αυγά κοτόπουλου - 2 τεμάχια.
• πρόστιμο σάκχαρο - 1,5 κουταλάκι επιδόρπιο,
• αλάτι - ένα τσίμπημα?
• φυτικό έλαιο - 50-70 ml.

Προετοιμασία

Τυρί βάζουμε σε ένα βολικό μπολ και προσθέτουμε σε αυτά δύο μικρά αυγά. Στη συνέχεια, κοσκινίζουμε το αλεύρι σιταριού, ρίχνουμε τη σωστή ποσότητα σιμιγδαλιού, μικρής ζάχαρης και στο τέλος, πασπαλίζουμε όλη την πρέζα αλατιού. Τώρα, με καθαρά χέρια, αναμειγνύουμε όλα τα συστατικά. Μετρούμενος από το μέγεθος του μπολ, κόβοντας μια μεμβράνη φαγητού, καλύψτε το πάνω μέρος του, έτσι ώστε η ζύμη να είναι εντελώς κλειστή και αφήνουμε τα πάντα για 25-30 λεπτά.

Στη συνέχεια, επιλέξτε την παλάμη μιας μικρής ζύμης και δώστε τη μορφή μιας μικρής κρέμας. Το χωρίζουμε σε ένα πιατάκι με αλεύρι και το βάζουμε σε ένα καλά θερμαινόμενο φυτικό έλαιο, που έχει προθερμανθεί σε ένα μεγάλο ταψί. Τέτοια μορφή τυροπήγματος από ολόκληρο το τεστ και κυριολεκτικά για 1,5 λεπτά τα τηγανίζουμε εναλλάξ και από τις δύο πλευρές.

Μαγειρεμένα στο τυρί cottage με ένα μάνγκο για μια τέτοια υπέροχη συνταγή, αποδεικνύονται ευάερα και πολύ απαλά.

Πώς να μαγειρέψουν τυρί cottage cheese από το τυρί cottage σε ένα τηγάνι - συνταγή

Συστατικά:

• τυρί cottage - 180 g.
• κοτόπουλο αυγό - 1 κομμάτι?
• κοκκοποιημένη ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
• βανιλλίνη - 1/3 κουταλάκι του γλυκού.
• αλάτι κουζίνας - 1/3 κουταλιού της σούπας.
• αλεύρι - 2-3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• Ηλιέλαιο (άοσμο) - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.

Προετοιμασία

Βάζουμε στο βαθύ μπολ τη σωστή ποσότητα του καλού, σπιτικό τυρί cottage και προσθέτουμε σε αυτό ένα αυγό χωρισμένο από το κέλυφος. Τώρα προσθέστε ζάχαρη και βανίλια στο τυρόπηγμα και προσθέστε λίγο αλάτι για την ισορροπία της γεύσης. Παίρνουμε ένα καθαρό πιρούνι και αλέθουμε πολύ προσεκτικά ολόκληρο το περιεχόμενο του μπολ μέχρι να είναι ομοιόμορφη η μάζα. Συλλέγουμε ένα πλήρες επιδόρπιο κουταλιού ζαχαροπλαστικής και το βάζουμε σε ένα δοχείο με αλεύρι. Επειδή η ζύμη είναι πολύ μαλακή, στη συνέχεια κυριολεκτικά με δύο δάχτυλα, το κυλάτε απαλά, το τοποθετείτε επίπεδη σε σχήμα μικρού κύκλου και το τοποθετείτε στο ήδη βρασμένο λάδι σε ένα τηγάνι Teflon. Τηγανίζουμε όλα τα τυριά μας σε ένα κιτρινωπό-χρυσό χρώμα και στις δύο πλευρές.

Πώς να φτιάξετε νόστιμο και καμπυλωτό τυρί cottage σε ένα τηγάνι είναι μια καλή συνταγή

Συστατικά:

• χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage - 300 g?
• σκούρες σταφίδες - 30-40 g.
• ζάχαρη (βανίλια) - 1 πακέτο.
• ζάχαρη (κανονική) - 120 g.
• κρόκοι αυγών - 4 τεμάχια.
• αλεύρι (ο υψηλότερος βαθμός) - 120 g.
• σκόνη ψησίματος - 1,5 κουτ.
• εξευγενισμένο φυτικό έλαιο - 80 ml.

Προετοιμασία

Σκούρες σταφίδες ατμού για 10 λεπτά σε απότομο βράζοντας νερό, το οποίο μετά την αποστράγγιση και το στέγνωμα καλά.

Το τυρί Cottage είναι στριμωγμένο μέσω ενός μεγάλου μύλου κοσκίνου. Στη συνέχεια βάζουμε σε αυτό αποξηραμένα αποξηραμένα σταφίδες, ζάχαρη βανίλιας, αλλά το συνηθισμένο ρίχνουμε μόνο το μισό και ανακατεύουμε τα πάντα με το πηγμένο γάλα. Με την υπόλοιπη ζάχαρη, χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να κτυπήσετε τους κρόκους μέχρι να εμφανιστεί ένας αφρός στη μάζα. Στη συνέχεια, βάλτε τα σε ένα μπολ, όπου υπάρχει τυρί cottage, και ανακατέψτε καλά τα πάντα. Συνεχίζοντας αυτή τη διαδικασία, παρεμβαίνουμε σταδιακά εδώ με ένα ασπρόμαυρο αλεύρι σε συνδυασμό με μια σκόνη ψησίματος. Από τη δοκιμή που λάβαμε, κόβουμε τις μπάλες, τις ισιώνουμε ως όχι πολύ λεπτές κέικ και τα βάζουμε σε μια μεγάλη πλάκα με ζεστό ραφιναρισμένο λάδι. Όταν το τυρί cottage από όλες τις πλευρές θα πάρει ένα ομοιόμορφο, χρυσό χρώμα, μπορείτε να τα θεωρήσετε έτοιμα.