Οι δίαιτες που περιλαμβάνουν κολοκυθάκια για απώλεια βάρους, δίνουν ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα λόγω της ειδικής σύνθεσης του λαχανικού. Αυτό είναι ένα από τα τρόφιμα με τις λιγότερες θερμίδες, που δημιουργεί μια αίσθηση κορεσμού για αρκετές ώρες ενώ ενεργά καίει λιπαρά στρώματα σε προβληματικές περιοχές της κοιλιάς, των γοφών, της μέσης.
Κολοκυθάκια - σύνθεση
Για το μενού διατροφής, κατά κανόνα, χαμηλής θερμιδικής αξίας τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες και βιταμίνες χρησιμοποιούνται. Το πρώτο, όπως ένα σφουγγάρι, καθαρίζει την εντερική επιφάνεια των πυκνών βλαβερών αποθέσεων, και το δεύτερο - για να διατηρήσει την ανοσία και να δώσει ενέργεια. Είναι σημαντικό ένα άτομο να μην βιώνει μια οδυνηρή πείνα ανάμεσα στα γεύματα. Η χημική σύνθεση των κολοκυθιών είναι ένα σύνολο ουσιών στις οποίες μπορείτε γρήγορα να χάσετε βάρος και να παραμείνετε γεμάτοι. Περιέχει πολύ νερό και διαιτητικές ίνες. Σε 100 γραμμάρια λαχανικών περιέχει:
- πρωτεΐνες - 0,6 g.
- λίπη - 0,3 g.
- υδατάνθρακες - 4,6 g.
- κυτταρίνη - 1 g.
- νερό - 93 g.
- βιταμίνες - Β, Α, C, D, Ε, Η, Κ, ΡΡ.
- ιχνοστοιχεία - μαγγάνιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, σελήνιο, σίδηρο.
Διατροφή σε κολοκυθάκια
Το σιτηρέσιο διατροφής διαμορφώνεται με βάση τις βασικές ανάγκες του σώματος. Δεν μπορεί να στερηθεί πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες. Διαφορετικά, μετά από 1-2 ημέρες ένα άτομο θα αντιμετωπίσει λήθαργο, αδυναμία, κακουχία. Η διατροφή από κολοκυθάκια για την απώλεια βάρους περιλαμβάνει άλλα προϊόντα που παρέχουν καθημερινή ανάγκη για βασικές ουσίες:
- το κρέας ή τα ψάρια των ποικιλιών χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (ψημένα ή ψημένα) ·
- λαχανικά χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες (ντομάτα, καρότα, λάχανο) ·
- χόρτα (σαλάτα, κρεμμύδια, άνηθο);
- μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου.
- Λεμόνια (ο χυμός χρησιμοποιείται για τη σάλτσα σαλάτας).
Πολλές δίαιτες απαγορεύουν τη χρήση αλατιού. Αλλά οι άνθρωποι που συνεχώς προσθέτουν στο φαγητό τους, είναι δύσκολο να αλλάξουν συνήθειες. Το φαγητό γίνεται φρέσκο, η ασυνήθιστη γεύση του δεν προκαλεί αίσθηση υγιεινής όρεξης. Ως εκ τούτου, προσθέστε λίγο αλάτι στο φαγητό, τα βότανα της Προβηγκίας, τα συνηθισμένα μπαχαρικά, ενώ παρατηρείτε το μενού κολοκύνθη, αλλά το πιο σημαντικό - μην ζεσταίνετε και μην τρώτε τα πιάτα.
Διατροφή για σκουός και αγγούρι
Τι είδους διατροφικές συνήθειες δίνει ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα σε μια εβδομάδα; Αυτό το μενού, το οποίο χρησιμοποιεί όχι μόνο κολοκυθάκια για μια διατροφή, αλλά παρόμοια με αυτά στη χημική σύνθεση των αγγουριών. Είναι απόλυτα συνδυασμένα, περιέχουν περίπου την ίδια ποσότητα υγρού, ινών. Το μερίδα τροφής θα καταρτιστεί ικανοποιητικά, αν το κολοκύνθη αδυνατίσματος εναλλάσσεται με το αγγούρι. Για παράδειγμα:
- Κατά τη διάρκεια του δεύτερου πρωινού και σνακ μπορείτε να πιείτε λεμονάδες από αγγούρια , μήλα και σπανάκι.
- Το πρώτο πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο περιλαμβάνει ένα πιάτο από ψημένο, ψημένο ή ακατέργαστο κολοκυθάκι.
Τα κολοκυθάκια κατά τη διάρκεια της διατροφής πρέπει να υποβάλλονται σε ελάχιστη θερμική επεξεργασία. Κατά την κατάσβεση ή το ψήσιμο, χάνονται ορισμένες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Από τα ωμά κολοκυθάκια μπορείτε να πάρετε πολλά περισσότερα οφέλη. Πώς να μαγειρέψετε τα κολοκυθάκια για να χάσετε βάρος, ώστε να μείνουν νόστιμα; Εάν είναι το κύριο συστατικό της σαλάτας, τότε μπορεί να είναι προ-εμποτισμένο σε ξύδι κρασιού με την προσθήκη ζάχαρης και αλατιού σε ίσα μέρη.
Κολοκυθάκια για απώλεια βάρους - συνταγές
Η διαδικασία μαγειρέματος κολοκυθάκια για την απώλεια βάρους δεν προκαλεί καμία δυσκολία, ακόμη και εκείνοι που δεν τους αρέσει να χάλια στην κουζίνα. Όλα τα προϊόντα είναι φτηνά και οικονομικά προσιτά, και μερικά από αυτά αναπτύσσονται στην πίσω αυλή. Θα πρέπει να υπενθυμίσουμε ότι όσο πιο σκληρά είναι το λαχανικό μετά τη θερμική επεξεργασία, τόσο πιο χρήσιμες ουσίες διατηρούσε.
Σούπα από κολοκυθάκια για απώλεια βάρους
Συστατικά:
- φρέσκο κολοκύθι - 3 τεμάχια (νέος, μεσαίου μεγέθους).
- πατάτες - 2 τεμάχια (μέγεθος - μέτρια).
- φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι (κατά προτίμηση - ελαιόλαδο)?
- αλάτι και μαύρη πιπεριά σε σκόνη - για γεύση.
Προετοιμασία
- Οι πατάτες και τα κολοκυθάκια καταρρέουν σε μικρά ακόμη κύβους και τοποθετούν ένα ομοιόμορφο στρώμα στο κάτω μέρος του τηγανιού.
- Ρίξτε νερό. Εάν θέλετε να κάνετε μια παχιά σούπα, τότε το υγρό θα πρέπει να καλύψει μόλις τα λαχανικά.
- Βράζετε το φαγητό μέχρι να μαλακώσετε.
- Προσθέστε το ζωμό σε ξεχωριστό δοχείο.
- Λαχανικά μπριζόλα σε ένα μπλέντερ μέχρι πουρέ.
- Προσθέστε ζωμό, ανακατέψτε μέχρι ομοιογενή.
- Αλατοποιήστε και δοκιμάστε με αλάτι και πιπέρι, προσθέστε βούτυρο, ανακατέψτε.
- Φέρτε σε βρασμό και αφαιρέστε από τη θερμότητα. Ο πολτός σούπας από κολοκυθάκια για απώλεια βάρους πρέπει να καταναλωθεί σε ζεστή μορφή.
Κολοκυθάκια στο φούρνο για την απώλεια βάρους
Συστατικά:
- κολοκυθάκια μικρά, μικρά (δεν χρειάζεται να καθαριστούν από τους σπόρους) - 3 κομμάτια?
- κρεμμύδι - 1 κεφαλή μεσαίου μεγέθους.
- αυγά ωμό κοτόπουλο - 3 τεμάχια?
- αλεύρι (κατά προτίμηση υψηλότερη ποιότητα) - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- πράσινα (σε αυθαίρετη ποσότητα)?
- αλάτι και πιπέρι - σύμφωνα με τις προτιμήσεις γεύσης.
Προετοιμασία
- Τρίψτε σε ένα μπλέντερ ή σχάρα σε ένα λεπτό τρίφτη κολοκυθάκια και τα κρεμμύδια. Στραγγίστε το χυμό.
- Το αυγό κοτόπουλου βράζει και καταρρέει στην προκύπτουσα μάζα λαχανικών.
- Προσθέστε τα υπόλοιπα 2 ωμά κοτόπουλα, πράσινα (μαϊντανό, άνηθο, κόλιανδρο - οποιαδήποτε κατά προτίμηση), αλεύρι, πρέζα πιπεριού και αλάτι.
- Διαδώστε τα λαχανικά σε ένα δίσκο ψησίματος, που έχει προηγουμένως λιπανθεί με λάδι.
- Ψήνουμε σε φούρνο για 40-45 λεπτά. Μπορείτε να τροποποιήσετε το πιάτο κάνοντας κολοκυθωμένες φέτες κολοκυθίου (κομμένες σε κύβους και πασπαλισμένες στην κορυφή με τριμμένο τυρί).
Smoothies με κολοκυθάκια αδυνατίσματος
Συστατικά:
- κολοκυθάκια μικρό μικρό μέγεθος - 1 κομμάτι (δεν μπορεί να καθαριστεί από τον πυρήνα)?
- χυμό λεμονιού (αποσπάστε μισό λεμόνι)?
- άνηθο φρέσκο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- μούρα αρκεύθου - 2 κομμάτια (μπορούν να αντικατασταθούν με άλλα φρούτα).
Προετοιμασία
- Squash τα λαχανικά και άλλα προϊόντα καλά μπριζόλα σε μπλέντερ.
- Μπορείτε να προσθέσετε στη γεύση τα αγαπημένα σας βότανα και καρυκεύματα (σε μικρό ποσό).
Σαλάτα κολοκυθάκια για απώλεια βάρους
Σαλάτα από ακατέργαστο κολοκυθάκια για απώλεια βάρους προετοιμάζεται απλά.
Συστατικά:
- νεαρά, μικρού μεγέθους λαχανικά (τα κολοκυθάκια αδυνατίσματος δεν μπορούν να ξεφλουδιστούν εάν είναι μαλακά και λεπτά) -1 κομμάτι.
- φρέσκες ντομάτες, μεσαίου μεγέθους - 4 τεμάχια.
- φυτικό έλαιο (κατά προτίμηση ελαιόλαδο) - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- σκελίδες σκόρδου - 3-4 τεμάχια.
- πράσινα για γεύση?
- λίγο αλάτι.
Προετοιμασία
- Ξεβγάλτε τα κολοκυθάκια, κόψτε το μίσχο και, εάν χρειάζεται, ξεφλουδίστε.
- Κόψτε σε λεπτές δαχτυλιδες ή μισο δακτυλίους, βάλτε για μισή ώρα κάτω από την καταπίεση.
- Στραγγίστε το χυμό.
- Τραβήξτε τα πράσινα και κόψτε τις ντομάτες.
- Προσθέστε αλάτι στη γεύση, αναμείξτε όλα τα συστατικά.
- Ζεσταίνουμε το λάδι στη φωτιά και προσθέτουμε 3-4 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο.
- Με λάδι, χύστε τα λαχανικά και αφήστε την σαλάτα να εγχυθεί (οι διαιτητικές συνταγές από το αδυνατιστικό κολοκυθάκι περιλαμβάνουν το τριμμένο σκόρδο, το οποίο προστίθεται στο ήδη ψυγμένο βούτυρο).
Λουκάνικα από αδυνατίσματος κολοκυθάκια
Συστατικά:
- φρέσκο νεαρό σκουός - 1 κιλό.
- κεφαλή κρεμμυδιού - 1 τεμάχιο.
- αυγά κοτόπουλου ωμά - 2-3 τεμάχια?
- καρότα μεσαίου μεγέθους - 2 τεμάχια.
- Μπαχαρικά - σύμφωνα με τις προτιμήσεις γεύσης.
Προετοιμασία
- Ξεφλουδίστε το λαχανικό από το πράσινο φλοιό και, εάν είναι απαραίτητο, από τους σπόρους.
- Κόψτε τα κολοκυθάκια σε ένα μεγάλο τρίφτη.
- Για να βάλετε 10 λεπτά και μετά από αυτό το χρονικό διάστημα για να συγχωνεύσετε τον χυμό που ενεργεί.
- Καρότα για να πλύνετε, καθαρίστε.
- Τρίψτε το καρότο σε ένα μεγάλο τρίφτη.
- Κόψτε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους.
- Συνδυάστε τα λαχανικά σε μία μάζα.
- Μεταβείτε στο μείγμα αυγών, προσθέστε μπαχαρικά.
- Λιπάνετε το φύλλο ψησίματος με φυτικό λάδι και θερμαίνετε σε φούρνο.
- Δημιουργήστε τις τηγανίτες και βάλτε σε ένα φύλλο ψησίματος.
- Ψήνουμε στο φούρνο σε μέτρια φωτιά για 15-20 λεπτά.
Λαχανικά στιφάδο με κολοκυθάκια για απώλεια βάρους
Αυτό είναι το πιάτο όταν τα κολοκυθάκια με μια διατροφή μπορούν να συνδυαστούν με διαφορετικά λαχανικά για να δοκιμάσουν.
Συστατικά:
- κολοκυθάκια μικρά με πράσινη φλούδα - 3 κομμάτια?
- Βουλγαρικό πιπέρι φρέσκο (κατά προτίμηση κόκκινο) - 2 τεμάχια.
- καρότα φρέσκο μέσο - 2 τεμάχια?
- κρεμμύδι μεσαίου μεγέθους - 1 κεφαλή?
- φρέσκες ντομάτες μεσαίου μεγέθους - 4 τεμάχια.
- πράσινα (μαϊντανός, άνηθος) - για γεύση?
- μια πρέζα αλάτι και μια μικρή μαύρη πιπεριά σε σκόνη.
- φυτικό έλαιο (κατά προτίμηση ελαιόλαδο).
Προετοιμασία
- Για να φτιάξετε ψητό από κρεμμύδια και καρότα σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν.
- Προσθέστε την κοπή πιπέρι σε λωρίδες ή κύβους.
- Για να κοιμηθείτε κόβουμε μικρά κύβους κολοκυθάκια (είναι προκαταρκτικά καθαρισμένα από το δέρμα).
- Από το μυελό των φυτών θα εκτελέσει χυμό. Τα λαχανικά συνεχίζουν να στραγγίζουν μέχρις ότου η ποσότητα του υγρού μειωθεί κατά συντελεστή 2. Στη συνέχεια προστίθενται αποφλοιωμένες 4 αποφλοιωμένες ντομάτες (πρέπει να καούν με βραστό νερό - τότε το δέρμα αφαιρείται εύκολα).
- Προσθέστε αλάτι και πιπέρι στη γεύση.
- Πασπαλίστε με βότανα.