Τζίντζερ - ένα πολυετές βότανο, γνωστό σε μας, κυρίως ως μπαχαρικό. Η πατρίδα της τζίντζερ είναι η Νότια Ασία. Έχει μια καυτή γεύση και μια χαρακτηριστική οσμή, η οποία είναι εύκολα αναγνωρίσιμη σε όλα τα είδη προϊόντων: τσάι, ψητά, μπαχαρικά. Προς το παρόν, το τζίντζερ χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική και την ιατρική. Αυτό το φυτό μπορεί συχνά να βρεθεί με τη μορφή σκόνης, φρέσκο και με τη μορφή διάφορων εγχύσεων.
Τι είναι χρήσιμο για το τζίντζερ;
Τα οφέλη της τζίντζερ μπορεί να ειπωθεί απεριόριστα, χρησιμοποιείται ευρέως στη θεραπεία του κρυολογήματος, της αθηροσκλήρωσης και πολλών άλλων. Επιπλέον, πιστεύεται ότι αυτό το θαύμα έχει ένα αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα για τη στοματική κοιλότητα και το λαιμό. Μπορείτε να παρατηρήσετε ότι πρόσφατα πιπερόριζα είναι σε ζήτηση ως μέσο για την απώλεια βάρους. Η αποτελεσματικότητά του στην καύση λίπους αποδεικνύεται, αλλά μόνο όταν χρησιμοποιείται ως βοηθητικό. Ο κύριος τρόπος να μειωθεί το βάρος, όπως θυμόμαστε, είναι η σωστή διατροφή, η συμμόρφωση με το καθεστώς και ο αθλητισμός. Δυστυχώς, ή ευτυχώς, δεν μπορείτε να ξεφύγετε από αυτό.
Λίπος που καίει τζίντζερ
Πώς μπορεί το τζίντζερ να χάσει βάρος; Αποδεικνύεται ότι είναι δυνατή η προετοιμασία πολλών χρήσιμων ποτών από αυτό, που θα μας βοηθήσουν στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους. Το πιο γνωστό ποτό τζίντζερ για την απώλεια βάρους είναι το τσάι με τζίντζερ και λεμόνι. Επιπλέον, υπάρχουν και άλλες ποικιλίες ποτών τζίντζερ: με μέντα, πορτοκάλι, πράσινο τσάι. Με όλες τις συνταγές θα μοιραστώ σίγουρα.
Τι είναι χρήσιμο για ένα ποτό πιπερόριζας; Έχει ένα μοναδικό άρωμα και ένα ολόκληρο "μπουκέτο" χρήσιμων ιδιοτήτων:
- τελειώνει τελείως?
- αυξάνει την όρεξη, βελτιώνει την πέψη.
- Αποτελεσματική στην καταπολέμηση των κρυολογημάτων.
- βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, επιταχύνοντας έτσι όλες τις μεταβολικές διεργασίες (εξαιτίας των οποίων εμφανίζεται η απώλεια βάρους).
Πώς να ετοιμάσετε ένα ποτό πιπερόριζας; Ας εξετάσουμε μερικές βασικές συνταγές.
Λεμόνι-τζίντζερ ποτό
Συστατικά:
- ρίζα τζίντζερ - 2 εκ.
- χυμός λεμονιού - 60 ml;
- μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- νερό - 1 λίτρο.
Προετοιμασία
Πάρτε ένα μικρό κομμάτι ρίζας τζίντζερ, καθαρίστε το και τρία σε ένα μικρό τρίφτη. Στην τριμμένη μορφή έρχονται περίπου 2 κουταλιές της σούπας. Σε αυτά προσθέτουμε 60 ml χυμού λεμονιού, μια κουταλιά μέλι και όλο το μείγμα χύνεται με βραστό νερό. Αφήστε να επιμείνει σε μια ώρα. Τζίντζερ τσάι είναι έτοιμο!
Τσάι με τζίντζερ και πορτοκάλι
Συστατικά:
- ρίζα τζίντζερ - 2 εκ.
- Μέντα - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- cardamom - 1 πρέζα.
- χυμός λεμονιού - 85 ml.
- χυμός πορτοκαλιού - 50 ml.
- βραστό νερό - 1 λίτρο.
- μέλι - για γεύση.
Προετοιμασία
Καθαρίζουμε, ψιλοκομίζουμε το τζίντζερ. Προσθέστε σε αυτό κάρδαμο, μέντα και ανακατέψτε τα πάντα σε μπλέντερ. Στη συνέχεια, χύστε το μείγμα με βραστό νερό και αφήστε το να βρασταθεί για 30 λεπτά. Φίλτρο, δώστε λίγο λίγο δροσερό, στη συνέχεια προσθέστε σε αυτό λεμόνι και χυμό πορτοκαλιού. Το μέλι προστίθεται στη γεύση. Αυτή η έκδοση του τσαγιού προτιμάται να πίνει σε κρύα μορφή, όχι μόνο καίει λίπος, αλλά και φρεσκάρεται καλά στη ζέστη.
Πράσινο τσάι με τζίντζερ
Συστατικά:
- ρίζα τζίντζερ - 2 εκ.
- πράσινο τσάι - 3 κουτ.
- νερό - 1 λίτρο.
- μέλι - για γεύση.
Προετοιμασία
Ένα μικρό κομμάτι ρίζας τζίντζερ αποφλοιώνεται και κόβεται σε λεπτές φέτες. Αμέσως παρασκευάζουμε πράσινο τσάι . Όταν το τσάι παρασκευάζεται, προσθέτουμε φέτες τζίντζερ σε αυτό και επιμένουμε για άλλα 5-10 λεπτά. Το τσάι έτοιμο φίλτρο μέσω ενός φίλτρου και χύνεται σε φλιτζάνια. Εάν είναι επιθυμητό, μπορεί να προστεθεί λίγο λίγο μέλι στο τσάι.
Το ποτό τζίντζερ έχει σχεδόν μηδενική θερμιδική αξία. Για παράδειγμα, σε 100 γραμμάρια κλασικού τσαγιού από τζίντζερ και λεμόνι, χωρίς μέλι, περιέχει μόνο 1,78 θερμίδες.
Κανόνες για τη χρήση ποτού τζίντζερ
Έχουμε μάθει για τα οφέλη του τζίντζερ και πώς να φτιάχνουμε ποτά από αυτό. Το ερώτημα παραμένει - πώς να πίνετε ένα ποτό τζίντζερ, έτσι ώστε να έχει το μέγιστο αποτέλεσμα;
Τα ποτά από τζίντζερ είναι καλύτερα να χρησιμοποιηθούν 2-3 φορές την ημέρα. Με αυτόν τον τρόπο δίνετε στο σώμα μια ώθηση στον καθαρισμό του. Εάν για σας πρώτα απ 'όλα σημαντικό δεν γεύση, και το πλεονέκτημα, χρησιμοποιήστε το τζίντζερ μόνο σε ένα νέο είδος. Οι άνθρωποι που δοκιμάζουν το τζίντζερ για πρώτη φορά, συνιστάται να μειωθεί το ποσό της όταν ζυθοποιούν τα ποτά για να συνηθίσουν στη γεύση.
Αντενδείξεις
Παρά τα πλεονεκτήματα του τζίντζερ,
- παιδιά κάτω των 2 ετών, για την αποφυγή αλλεργιών.
- ασθενείς με έλκη, χρόνιες γαστρεντερικές παθήσεις και κολίτιδα,
- έγκυες και θηλάζουσες, το τζίντζερ πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή.
Ακόμη και σε υγιείς ανθρώπους μπορεί να εμφανιστεί δυσανεξία στο φυτό, συνοδευόμενη από αλλεργίες, ναυτία, έμετο. Εάν παρατηρήσετε κάποιο από αυτά τα συμπτώματα, θα πρέπει να μειώσετε ή να σταματήσετε τη χρήση αυτού του προϊόντος.