Το "μαύρο ρωσικό" πήρε το όνομά του λόγω της ιδιαίτερης σύνθεσής του: η βότκα, η οποία εδώ και πολύ καιρό αποτελεί μέρος του ρωσικού πολιτισμού, σε συνδυασμό με μαύρο καφέ (λικέρ καφέ), όταν αναμιγνύονται, δίνουν ένα υπέροχο νόστιμο ποτό. Για πρώτη φορά το κοκτέιλ προετοιμάστηκε το 1949 από έναν Βέλγο μπάρμαν, αλλά μετά την εμφάνισή του, εμφανίστηκε μια ολόκληρη σειρά παραλλαγών, την οποία θα μιλήσουμε και σε αυτό το άρθρο.
Κοκτέιλ "Μαύρο ρωσικό" - συνταγή
Φυσικά, η αγορά ενός κοκτέιλ "Μαύρου Ρώσου" στην τράπεζα είναι πολύ φθηνότερη, αλλά αν πρόκειται για την αρχική γεύση και για να πάρει πραγματική ευχαρίστηση από το ποτό, τότε η ιδανική επιλογή θα είναι μια ανεξάρτητη προετοιμασία, πολύ πιο απλή από ό, τι μπορεί να μαντέψατε.
Συστατικά:
- βότκα - 60 ml;
- λικέρ καφέ Kalua - 30 ml.
Προετοιμασία
Ανακατέψτε τη βότκα και το λικέρ με πάγο σε ένα αναδευτήρα και, στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας μια οθόνη ράβδων, ρίξτε το προκύπτον μίγμα σε ένα γυάλινο πλατύ και χαμηλό με φρέσκο πάγο.
Αυτή η έκδοση του κοκτέιλ είναι πιο «ξηρή» και ισχυρή, αλλά, ακολουθώντας τις γευστικές σας προτιμήσεις, μπορείτε να προσθέσετε λίγο περισσότερο αλκοόλ και λιγότερη βότκα στο κοκτέιλ για να κάνετε το ποτό πιο γλυκό.
Κοκτέιλ «Βρώμικο μαύρο ρωσικό»
Η σύνθεση του κοκτέιλ "Black Russian" έχει υποστεί πολλές αλλαγές, αλλά μερικοί από αυτούς έχουν ήδη γίνει κλασικά, όπως το "Dirty Black Russian", το μίγμα των οποίων περιλαμβάνει όχι μόνο βότκα και ποτά, αλλά και κόλα.
Συστατικά:
- βότκα - 30 ml.
- καφές - 20 ml.
- cola.
Προετοιμασία
Γεμίστε το highball με πάγο και αφήστε το να κρυώσει. Εν τω μεταξύ, κοιμούνται λίγο πάγο στο αναδευτήρα και ρίχνουν στην ίδια βότκα με το υγρό. Ανακατέψτε τα πάντα, ρίξτε τον παλιό πάγο από το ποτήρι και πασπαλίστε φρέσκο πάγο. Φιλτράρουμε το ποτό σε highball μέσω μιας οθόνης και βάζουμε την κόλα στα άκρα.
Η ζημιά από ένα τέτοιο κοκτέιλ "Μαύρο ρωσικό" είναι πιθανό να είναι υψηλότερη, λόγω μεγαλύτερης ποικιλίας αλκοόλ, αλλά μετά από προσπάθεια, μπορείτε ανά πάσα στιγμή να επιστρέψετε στην κλασική έκδοση του ποτού, εξαλείφοντας τη μπύρα και την κόλα.
Κοκτέιλ "Μαύρη σοκολάτα ρωσική"
Το κοκτέιλ γάλακτος για ενήλικες είναι ένα ιδανικό χαρακτηριστικό για αυτό το ποτό. Κρέμα με τη γεύση με το άρωμα του καφέ και την μεθυστική δύναμη της βότκας, ακούγεται ακόμα ενδιαφέρον!
Συστατικά:
- υγρό καφέ - 30 ml.
- βότκα - 15 ml;
- παγωτό σοκολάτας - 150 γραμ.
Προετοιμασία
Αδειάστε βότκα και υγρό στο μπολ του μπλέντερ, στη συνέχεια βάλτε ένα απαλό παγωτό και χτυπήστε όλα τα συστατικά μέχρι να μαλακώσει. Ρίχνουμε το κοκτέιλ στα φλάουτα για σαμπάνια και σερβίρουμε αμέσως.
Κοκτέιλ "Πύρινο μαύρο ρωσικό"
Αν δεν είστε εναντίον ακραίων ποτών, τότε δοκιμάστε το "Burning Black Russian". Λόγω του ανώτερου στρώματος του ρούμι, το σουτ σου δεν θα καεί τίποτα χειρότερο από το sambuki, και χάρη σε διαφορετικά στρώματα ποτών, όχι μόνο μια όμορφη εμφάνιση αλλά και μια ευχάριστη γεύση παρέχεται.
Συστατικά:
- βότκα - 15 ml;
- Baileys - 15 ml;
- καφέ - 15 ml.
- Bacardi ή άλλο ρούμι.
Προετοιμασία
Προσεκτικά, χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι μπαρ, αρχίζουμε να στρώσουμε το αλκοόλ στην βολή με την ακόλουθη σειρά: λικέρ καφέ, Baileys, βότκα και ρούμι. Εάν είναι επιθυμητό, ανάψτε το ανώτερο στρώμα του κοκτέιλ και πιείτε γρήγορα.
Πιείτε "Ομαλή μαύρη ρωσική"
Το μείγμα της βότκας και της μπίρας είναι απίθανο να οδηγήσει κανέναν στο καλό, εκτός από το ότι μπορείς να σκεφτείς μόνο το "Smooth Black Russian", στο οποίο αυτοί οι ορκισμένοι εχθροί δείχνουν έναν λαμπρό συνδυασμό.
Συστατικά:
- βότκα - 30 ml.
- υγρό καφέ - 30 ml.
- cola;
- Μπύρα Guinness ή άλλα ποιοτικά.
Προετοιμασία
Σε ένα παγωμένο μείγμα με βότσαλο highball με λικέρ καφέ με ένα κουταλάκι του γλυκού. Προσθέστε ένα μικρό κόλα ως γλυκαντικό και γεμίστε το υπόλοιπο γυαλί με ένα σκληρό, για παράδειγμα, Guinness.