Κοκτέιλ με κονιάκ θα εκτιμηθεί από όλους τους λάτρεις των διαφόρων ποτών με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Το κονιάκ από μόνο του είναι ένα ισχυρό ποτό και ως εκ τούτου δεν το συγχαίρει όλοι, αλλά σε συνδυασμό με άλλα συστατικά όπως χυμοί φρούτων, ανθρακούχα ποτά και ακόμη και γάλα, μετατρέπεται σε ένα ελαφρύ και ελαφρύ κοκτέιλ με ευχάριστη γεύση.
Πώς να φτιάξετε ένα κοκτέιλ κονιάκ;
Κοκτέιλ με μπράντυ στο σπίτι μπορεί να μαγειρευτεί μια μεγάλη ποικιλία. Συχνά παρασκευάζονται δροσιστικά κοκτέιλ με την προσθήκη πάγου, αλλά μερικές φορές γίνονται και ζεστά με την προσθήκη μπαχαρικών. Οι παρακάτω συστάσεις θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε τέλεια το έργο.
- Κοκτέιλ με κονιάκ σερβίρονται μετά το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο.
- Για την παρασκευή νόστιμων ποτών κονιάκ θα πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο υψηλής ποιότητας.
- Τα καλύτερα κοκτέιλ με κονιάκ, προσθέτοντας χυμούς φρούτων ή ανθρακούχα ποτά, εξυπηρετούνται καλύτερα σε ψυγμένα ποτήρια. Για να γίνει αυτό, τίθενται στο ψυγείο για λίγα λεπτά.
- Τα συστατικά για κοκτέιλ μπορούν να αναμιχθούν με το χέρι, και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν αναδευτήρα.
Κοκτέιλ κονιάκ με κόλα
Ένα κοκτέιλ κόλα και κονιάκ είναι ένα από τα αγαπημένα για πολλά ποτά χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ, τα οποία τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει όλο και πιο δημοφιλή. Στην κλασική έκδοση, τα κόλα και το κονιάκ αναμειγνύονται σε αναλογίες 1: 1. Αλλά αυτός ο κανόνας μπορεί επίσης να παραβιαστεί, προσθέτοντας περισσότερα από αυτό ή εκείνο το στοιχείο. Εδώ πρέπει να επικεντρωθείτε στη δική σας προτίμηση και στο πόσο ισχυρό προϊόν θέλετε να πάρετε ως αποτέλεσμα.
Συστατικά:
- κόλα - 100 ml.
- κονιάκ - 100 ml.
- πάγο.
Προετοιμασία
- Το γυαλί είναι γεμάτο με παγάκια.
- Ρίξτε κονιάκ και κόλα και σερβίρετε.
- Για να πίνετε τέτοια κοκτέιλ με κόλα και κονιάκ είναι πιο βολικό από ένα ψηλό ποτήρι μέσα από ένα άχυρο.
Κοκτέιλ "Luna" με παγωτό και κονιάκ - συνταγή
Το κοκτέιλ με παγωτό και κονιάκ έχει μια ευχάριστη λεπτή γεύση με ελαφριά πικρία. Σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το παγωτό χωρίς πρόσθετα. Σερβίρετε αυτό το ποτό καλύτερα σε ψηλά ποτήρια με άχυρο. Εάν θέλετε, μπορείτε να βάλετε ένα κομμάτι φρούτων στην άκρη του γυαλιού - μπορεί να είναι μια μπανάνα, ένα πορτοκάλι ή ακόμα και ένα λεμόνι.
Συστατικά:
- γάλα - 1 γυαλί.
- παγωτό - 200 g;
- σιρόπι φρούτων - 50 g.
- κονιάκ - 50 ml.
Προετοιμασία
- Το παγωμένο γάλα χτυπιέται με μαλακό παγωτό, κονιάκ και σιρόπι φρούτων.
- Όταν η μάζα γίνει παχιά και ομοιόμορφη, το κοκτέιλ είναι έτοιμο.
- Αυτά τα ελαφριά κοκτέιλ με κονιάκ σερβίρονται σε παγωμένα ποτήρια.
Κοκτέιλ κονιάκ με χυμό μήλου
Κοκτέιλ μπράντυ με χυμό - ένα απλό ποτό, αλλά αυτό δεν είναι λιγότερο αγαπητό από πολλούς. Σε μια τέτοια αναλογία, όπως παρουσιάζεται στη συνταγή, το κοκτέιλ δεν αποδειχθεί πολύ ισχυρό, αλλά μάλλον βγαίνει εύκολα. Αν θέλετε να το κάνετε πιο ισχυρό, τότε θα πρέπει να προσθέσετε περισσότερη κονιάκ. Πριν από την εξυπηρέτηση, μπορείτε να ρίξετε μερικούς κύβους πάγου κατά βούληση.
Συστατικά:
- κονιάκ - 40 ml.
- χυμό μήλου φυσικό - 60 ml?
- σπρίτης - 60 ml.
Προετοιμασία
- Σε ένα ποτήρι ρίχνουμε φυσικό χυμό μήλου, κονιάκ και σκωτσέλο.
- Το περιεχόμενο του γυαλιού αναδεύεται και σερβίρεται.
Κοκτέιλ αυγών με κονιάκ
Απλά κοκτέιλ με κονιάκ μπορούν να παρασκευαστούν με την προσθήκη αυγών κοτόπουλου ή ορτυκιών. Σε αυτή την περίπτωση, χρησιμοποιήστε ωμά αυγά ορτυκιού, επειδή είναι ασφαλέστερα όταν τρώγονται ωμά. Τα αυγά δίνουν στο ποτό μια ιδιαίτερη τρυφερότητα. Αν δεν θέλετε ένα έτοιμο κοκτέιλ να έχει μια γλυκιά γεύση, τότε η σκόνη ζάχαρης ή η ζάχαρη δεν μπορούν να προστεθούν σε αυτό καθόλου.
Συστατικά:
- αυγά ορτυκιού - 3 τεμάχια.
- κονιάκ - 20 ml.
- Coca-Cola - 120 ml.
- ζάχαρη σε σκόνη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- ανθρακούχο νερό - 40 ml.
- μια φέτα λεμόνι.
Προετοιμασία
- Τα αυγά ορτυκιού σπασμένα και χτυπημένα σε ένα ποτήρι ευρύ για κοκτέιλ.
- Ρίχνουν κονιάκ, Coca-Cola.
- Προσθέστε σκόνη ζάχαρης ή ζάχαρη, ανθρακούχο νερό και ανακατέψτε καλά.
- Η άκρη του γυαλιού είναι διακοσμημένη με μια φέτα λεμονιού και σερβίρεται.
Κοκτέιλ σαμπάνιας με κονιάκ
Απλά κοκτέιλ με μπράντυ στο σπίτι μπορούν να παρασκευαστούν με σχεδόν οποιοδήποτε ποτό. Σε αυτή την περίπτωση, χρησιμοποιήστε ένα από τα αγαπημένα πολλά σαμπάνια. Πώς θα είναι - ξηρό, ημικυκλικό ή γλυκό, εξαρτάται αποκλειστικά από τις προσωπικές προτιμήσεις και από το είδος κοκτέιλ που θέλετε να λάβετε ως αποτέλεσμα.
Συστατικά:
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- Ζάχαρη βανίλιας - 1 πακέτο.
- κονιάκ - 100 ml.
- σαμπάνια - για να δοκιμάσετε.
Προετοιμασία
- Ανακατέψτε το αυγό με τη ζάχαρη βανίλιας και το κονιάκ.
- Ρίξτε την προκύπτουσα μάζα σε γυαλιά και γεμίστε την εμπιστοσύνη τους με παγωμένη σαμπάνια.
Κοκτέιλ κονιάκ με γάλα
Ένας μιλκσέικ με κονιάκ και χυμό κερασιού είναι ένα πολύ ευχάριστο και απαλό ποτό. Εάν θέλετε, μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο ζάχαρη βανίλιας, ώστε να υπάρχει μια λεπτή γεύση βανίλιας. Αντί του χυμού κερασιού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε άλλο, για παράδειγμα μήλο ή ακόμα και πορτοκάλι.
Συστατικά:
- κονιάκ - 40 ml.
- χυμός κερασιού - 20 ml.
- αγελάδα γάλακτος - 40 ml.
Προετοιμασία
- Το κονιάκ συνδυάζεται με χυμό κερασιού.
- Στην ληφθείσα μάζα ρίχνουμε σε ένα λεπτό κούνημα το κρύο γάλα και ανακατεύουμε καλά.
- Κοκτέιλ με γάλα και κονιάκ σερβίρονται σε ψηλά ποτήρια με άχυρο.
Κοκτέιλ με κονιάκ και κρέμα γάλακτος
Κοκτέιλ με βάση το κονιάκ μπορεί να είναι ελαφρύ και ευχάριστο στη γεύση, όπως και στην περίπτωση αυτή. Εδώ το ισχυρό κονιάκ αραιώνεται με λιπαρή κρέμα και λικέρ σοκολάτας. Ως αποτέλεσμα, μπορείτε να πάρετε ένα ελαφρύ ποτό, το οποίο πρέπει να εξυπηρετήσετε μετά το δείπνο στο επιδόρπιο. Θα πάει καλά με τα φρούτα ή το παγωτό.
Συστατικά:
- κονιάκ - 30 ml.
- λιπαρή κρέμα - 30 ml;
- λικέρ σοκολάτας - 30 ml.
- Παγάκια - 2 τεμ.
Προετοιμασία
- Beat κονιάκ με λίπος κρέμα.
- Ρίχνουμε λικέρ σοκολάτας και ανακατεύουμε καλά.
- Η προκύπτουσα μάζα χύνεται σε ένα ποτήρι με θρυμματισμένο πάγο και τροφοδοτείται αμέσως.
Κοκτέιλ κρασί με κονιάκ
Ένα νόστιμο κοκτέιλ με κονιάκ και κρασί μπορεί να μαγειρευτεί κυριολεκτικά μέσα σε λίγα λεπτά. Εάν χρησιμοποιείτε ξηρό κόκκινο κρασί, τότε η ζάχαρη πρέπει να προστεθεί, ίσως ακόμη περισσότερο από ό, τι αναφέρεται στη συνταγή. Και αν πάρετε ένα ημι-γλυκό ή γενικά επιδόρπιο κρασί, στην περίπτωση αυτή, η ανάγκη για πρόσθετη ζάχαρη θα εξαφανιστεί. Αντί του κόκκινου κρασιού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το λευκό, το οποίο μπορεί επίσης να είναι ξηρό ή ημικυκλικό.
- κονιάκ - 100 ml.
- κρασί κόκκινο ξηρό - 200 ml?
- ζάχαρη - 2 κουταλάκια του γλυκού.
- λεμόνι - 1 τεμάχιο.
- πορτοκαλί φέτες.
Προετοιμασία
- Η ζάχαρη χύνεται στο μπολ.
- Από το λεμόνι πιέστε έξω το χυμό και ρίξτε τη ζάχαρη.
- Προσθέστε κρασί, κονιάκ, νερό, παγάκια.
- Ανακατέψτε καλά, ρίξτε σε ποτήρια και σερβίρετε, διακοσμώντας φέτες πορτοκαλιών.
Ζεστό κοκτέιλ με κονιάκ
Τα αλκοολούχα κοκτέιλ με κονιάκ δεν είναι μόνο αναζωογονητικά, αλλά και ζεστά. Γίνονται ιδιαίτερα σημαντικές το χειμώνα. Ένα τέτοιο κοκτέιλ θυμίζει ζεστό κρασί. Σερβίρετε αμέσως μετά το μαγείρεμα σε ζεστή μορφή. Για σίτιση σε αυτή την περίπτωση, χρησιμοποιήστε όχι γυαλιά, αλλά ειδικές κούπες. Εκτός από το γαρύφαλλο, μπορείτε να προσθέσετε κανέλα και άλλα μπαχαρικά στο γούστο σας.
Συστατικά:
- κονιάκ - 60 ml.
- ουίσκι - 50 ml.
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- βραστό νερό - 50 ml.
- μπουμπούκια ενός γαρύφαλου - 5 τεμάχια.
- λεμόνι - 1 κομμάτι.
Προετοιμασία
- Συνδυασμός κονιάκ και ουίσκι, προσθέστε μπουμπούκια γαρύφαλλου, άλλα μπαχαρικά, ζάχαρη και, ανακατεύοντας, ζεσταίνετε μέχρι να διαλυθεί.
- Ρίξτε βραστό νερό και σερβίρετε ζεστό με μια φέτα λεμονιού.