Για όσους πρόκειται να διοργανώσουν ένα εορταστικό πάρτυ στο σπίτι, θα μοιραστούμε συνταγές για την προετοιμασία των καλύτερων σπιτικών αλκοολούχων κοκτέιλ.
Πώς να φτιάξετε ένα απλό αλκοολικό κοκτέιλ στο σπίτι;
Ίσως τα πιο απλά αλκοολούχα κοκτέιλ που μπορούν εύκολα και γρήγορα να προετοιμαστούν στο σπίτι από τα πάντα διαθέσιμα εξαρτήματα είναι το κατσαβίδι και η αιματηρή Μαρία. Ως αλκοολική βάση για αυτά τα ποτά χρησιμοποιείται βότκα και συμπληρώνεται με χυμό πορτοκαλιού και τομάτας, αντίστοιχα.
Κοκτέιλ "κατσαβίδι"
Συστατικά:
- βότκα - 60 ml;
- χυμός πορτοκαλιού - 140 ml.
- πορτοκαλί φέτα για διακόσμηση.
- πάγος - 2-3 κύβους.
Προετοιμασία
Η βότκα και ο χυμός πορτοκαλιού αναμειγνύονται στις αναφερόμενες αναλογίες, χύνεται σε ένα ποτήρι, ρίχνουν λίγα παγάκια, διακοσμούν μια φέτα πορτοκαλιού και μπορούν να σερβιριστούν.
Κοκτέιλ "Bloody Mary"
Συστατικά:
- βότκα - 45 ml;
- χυμός τομάτας - 95 ml.
- χυμός λεμονιού - 15 ml.
- Σάλτσα Worcestersky - 2-3 σταγόνες;
- αλάτι - για γεύση?
- μαύρο πιπέρι - για γεύση?
- λεμόνι φέτα - 1 τεμ.?
- στέλεχος σέλινου - 1 τεμ.
Προετοιμασία
Για να κάνετε ένα κοκτέιλ "Bloody Mary", συνδυάστε βότκα και χυμό ντομάτας, προσθέστε χυμό λεμονιού, μερικές σταγόνες σάλτσας Worcester, ρίξτε λίγο αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι, ανακατέψτε καλά και ρίξτε σε ένα ποτήρι ή ένα ποτήρι. Σερβίρουμε ένα κοκτέιλ με ένα στέλεχος σέλινου και διακοσμούμε το ποτήρι με μια φέτα λεμόνι.
Έχουμε επίσης μια αρκετά κοινή έκδοση αυτού του κοκτέιλ, όταν ο χυμός ντομάτας καρυκεύεται ξεχωριστά με χυμό λεμονιού, σάλτσα Worcesters, αλάτι και πιπέρι και χύνεται σε ένα ποτήρι. Η βότκα χύνεται αργά από την κορυφή της λεπίδας του μαχαιριού και σχηματίζει ξεχωριστό στρώμα. Αρχικά η βότκα είναι μεθυσμένη και αμέσως πλένεται με πικάντικο χυμό ντομάτας.
Αλκοολούχα κοκτέιλ στο σπίτι με σαμπάνια
Διαθέσιμα κοκτέιλ στο σπίτι μπορούν επίσης να προετοιμαστούν με βάση τη σαμπάνια. Τα ποτά αυτά χαρακτηρίζονται από μια μαλακότερη γεύση και είναι ιδανικά για ένα θηλυκό ακροατήριο και δημιουργούν μια εορταστική ατμόσφαιρα.
Κοκτέιλ "Mimosa"
Συστατικά:
- σαμπάνια - 150 ml.
- χυμός πορτοκαλιού - 50 ml.
- πορτοκαλί λικέρ - 20 ml.
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 20 g.
- πορτοκαλί φέτες για διακόσμηση.
Προετοιμασία
Αρχικά θα ετοιμάσουμε γυαλιά για ένα κοκτέιλ. Ρίχνουμε τη ζάχαρη σε ένα πιατάκι, και σε άλλο χύνουμε δέκα χιλιοστόλιτρα πορτοκαλιού λικέρ. Βγάζουμε πρώτα το γυαλί στο λικέρ και στη συνέχεια στη ζάχαρη και έτσι αποκτάμε μια εντυπωσιακή σάκο ζάχαρης. Στη συνέχεια, χύστε το υπόλοιπο υγρό στο ποτήρι, τον καλά δροσισμένο χυμό πορτοκαλιού και σαμπάνια, ανακατέψτε ελαφρά, διακοσμήστε το πορτοκαλί κομμάτι και σερβίρετε.
Κοκτέιλ "Μαύρο και Λευκό"
Συστατικά:
- σαμπάνια - 130 ml.
- υγρό καφέ - 25 ml.
- κόκκους καφέ για διακόσμηση.
Προετοιμασία
Για να προετοιμάσετε αυτό το απλό αλλά πολύ πρωτότυπο κοκτέιλ, ρίξτε κρύα σαμπάνια και λικέρ καφέ στο γυαλί, διακοσμήστε με κόκκους καφέ και σερβίρετε αμέσως.
Αλκοολούχα κοκτέιλ με το μαρτίνι στο σπίτι
Εάν έχετε ένα μαρτίνι στο μπαρ σας, μπορείτε να προετοιμάσετε πρωτότυπα κοκτέιλ με τη συμμετοχή του. Παρακάτω σας προσφέρουμε συνταγές για τέτοια ποτά.
Κοκτέιλ "Martini Royal"
Συστατικά:
- μαρτίνη - 80 ml.
- σαμπάνια - 80 ml.
- χυμό λεμονιού - μερικές σταγόνες?
- μια φέτα λεμόνι?
- πολλά φύλλα από μέντα?
- Παγάκια - 150 g.
Προετοιμασία
Αυτό το κοκτέιλ προετοιμάζεται σε λίγα δευτερόλεπτα. Στο γυαλί ρίχνουμε την απαραίτητη ποσότητα μαρτίνι και σαμπάνιας, προσθέτουμε μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού, ρίχνουμε παγάκια και διακοσμούμε το κοκτέιλ με φύλλα μέντας και μια φέτα λεμονιού.
Κοκτέιλ "Martini με τζιν"
Συστατικά:
- ξηρό μαρτίνι - 45 ml.
- gin - 45 ml.
- παγάκια - 45 γρ.
- ελιά για διακόσμηση.
Προετοιμασία
Σε ένα ποτήρι τοποθετούμε παγάκια, ρίχνουμε μαρτίνι και τζιν, ρίχνουμε μια ελιά σε ένα σουβλάκι και μπορούμε να σερβίρουμε.