Σαλάτα από κινέζικο λάχανο - ένα πιάτο που έχει προσαρμοστεί από καιρό στις γεύσεις του Σλαβικού λαού, δεδομένης της αρχαίας ασιατικής προέλευσης. Η κουλτούρα, η οποία είναι παρόμοια με το λευκό λάχανο και διαθέτει ένα μυριάδες βιταμίνες, έχει εδραιωθεί, είναι καθορισμένη στο καθημερινό μενού πολλών οικογενειών και χρησιμοποιείται ενεργά στο μαγείρεμα στο σπίτι, ευχάριστο με το χυμό.
Πώς να ετοιμάσετε μια σαλάτα κινέζικου λάχανου;
Σαλάτα από κινέζικο λάχανο - συνταγές, στα οποία το κύριο πλεονέκτημα είναι τα λεπτά φύλλα του "Πεκίνου", τα οποία διατηρούν το απόθεμα διατροφής και τη φρέσκια εμφάνιση ακόμη και το χειμώνα. Η κηπευτική καλλιέργεια συνδυάζεται τέλεια με διάφορα συστατικά, εύκολη στην προετοιμασία και οικονομικά διαθέσιμη κατά την κρύα εποχή, όταν είστε τόσο πεινασμένοι για φρέσκες σαλάτες.
- Φρέσκα και υψηλής ποιότητας φύλλα είναι το κλειδί για ένα επιτυχημένο πιάτο, οπότε όταν επιλέγετε ένα λαχανικό, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στο χρώμα τους.
- Δώστε προτίμηση στα κοκάνια μεσαίου μεγέθους, διατηρούν το χυμό τους για μεγάλο χρονικό διάστημα, το οποίο είναι το κύριο κριτήριο για το μαγείρεμα.
- Τα πιάτα από λάχανο είναι απλά: είναι απαραίτητο να κόβουμε, να συνδυάσουμε με τα αγαπημένα προϊόντα και να γεμίσουμε με σάλτσα σόγιας με μια σταγόνα χυμό λεμονιού, βούτυρο ή αγαπημένη σάλτσα.
Σαλάτα με κινέζικο λάχανο και κοτόπουλο
Σαλάτα από στήθος κοτόπουλου και κινέζικο λάχανο είναι μια διατροφική και θρεπτική αποθήκη με τη βοήθεια της οποίας είναι δυνατόν να "νόστιμα" να απαλλαγούμε από τις επιπλέον κιλά, έχοντας λάβει ημερήσια δόση βιταμινών. Όλα τα υγιεινά λαχανικά και πρωτεϊνούχα προϊόντα, έχοντας ενώσει σε ένα πιάτο, ανακουφισαν τους ανθρώπους της κουζίνας που έχανε το βάρος και κορεσμούν όλα τα νοικοκυριά με το σωστό φαγητό.
Συστατικά:
- κεφάλι κινέζικο λάχανο -1 / 2 τεμ.?
- φιλέτο κοτόπουλου - 1 τεμάχιο.
- μήλο - 2 τεμάχια.
- αγγούρι - 1 τεμάχιο.
- ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- χυμό λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- μια χούφτα καρύδια.
Προετοιμασία
- Βράζουμε το φιλέτο σε κύβους.
- Κόβουμε το λάχανο, το αγγούρι, τα καρύδια.
- Κόψτε μήλα και κόψτε σε φέτες.
- Όλα τα ανακατεύουμε και σερβίρουμε μια σαλάτα κινέζικου λάχανου με μείγμα βουτύρου και χυμού εσπεριδοειδών.
Σαλάτα με κινέζικο λάχανο και καβούρια
Σαλάτα καβουριών με κινέζικο λάχανο - ένα πιάτο χωρίς το οποίο δεν υπάρχει ούτε ένα εορταστικό τραπέζι. Και γι 'αυτό υπάρχουν λόγοι: ένα εύκολο, πολύχρωμο σνακ "ευχαριστεί το μάτι" και γευστικό μπουμπούκι όλων όσων δεν είναι αδιάφοροι με τα όμορφα και εκφραστικά πιάτα. Τα απλά και χρήσιμα προϊόντα συνδυάζονται τέλεια, απλά ετοιμάζονται και γρήγορα τρώγονται.
Συστατικά:
- καβούρια - 300 γρ.
- κονσέρβες καλαμποκιού - 200 g;
- κεφαλή λάχανου - 1/2 τεμάχια.
- αυγό - 3 τεμάχια.
- μαγιονέζα - 120 γρ.
Προετοιμασία
- Αυγά μαγειρεύουν και αλέθονται.
- Κόψτε λάχανο, προσθέστε τα αυγά, το καλαμπόκι και τα ραβδιά.
- Μια νόστιμη σαλάτα κινέζικης εποχής λάχανων με μαγιονέζα.
Κινέζικη σαλάτα με αγγούρι
Μια απλή σαλάτα κινέζικου λάχανου επιβεβαιώνει τη θεωρία «απλά δεν σημαίνει ότι δεν είναι νόστιμο» και δείχνει σαφώς όλα τα πλεονεκτήματα των σνακ. Φως και αναζωογονητικό, είναι κατάλληλο το χειμώνα με έλλειψη βιταμινών, και τη θερινή ζέστη, όταν περνάει ο χρόνος στη σόμπα. Το χαμηλό θερμιδικό περιεχόμενο του πιάτου σας επιτρέπει να το φάτε σε απεριόριστες ποσότητες.
Συστατικά:
- κεφάλι λάχανου - 1 τεμ.?
- αγγούρι - 2 τεμάχια.
- φτερά από πράσινα κρεμμύδια - 5 τεμ.?
- 2 σκελίδες σκόρδου.
- φυτικό λάδι -3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- ξύδι μήλου μήλου - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Προετοιμασία
- Κόψτε τα χόρτα, το λάχανο και το αγγούρι.
- Ανακατέψτε το βούτυρο με το ξύδι και την εποχή με μια ελαφριά σαλάτα με κινέζικο λάχανο.
Σαλάτα με κινέζικο λάχανο και ζαμπόν
Η σαλάτα με το κινέζικο λάχανο και το λουκάνικο είναι μια γρήγορη βιασύνη και το δικαιολογεί. Μετά από όλα, για το μαγείρεμα, ένα τυποποιημένο σύνολο τροφίμων από το ψυγείο θα ταιριάζει, πέντε λεπτά για το κόψιμο και το ίδιο για διακόσμηση. Ένα πλούσιο πιάτο, που δημιουργήθηκε χωρίς πολύ κόπο, σίγουρα θα γεμίσει το βιβλίο συνταγών οποιασδήποτε ερωμένης.
Συστατικά:
- κεφαλή λάχανου - 1/2 τεμάχια.
- ζαμπόν - 250 g.
- κονσέρβες καλαμποκιού - 120 g;
- πράσινα κρεμμύδια - χούφτα?
- φρέσκο πιπέρι - 1 τεμ.
- μαγιονέζα - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
Προετοιμασία
- Λάχανο, ζαμπόν και πιπέρι κομμένα σε λωρίδες.
- Προσθέστε το καλαμπόκι και, με μαγιονέζα, ανακατεύετε.
Σαλάτα με κινέζικο λάχανο και καλαμπόκι
Σαλάτα λαχανικών με κινέζικο λάχανο είναι ένα κατάλληλο πιάτο για τις ημέρες νηστείας. Χαμηλών θερμίδων, πολλών συστατικών, νόστιμων και θρεπτικών, δεν φροντίζει μόνο για μια λεπτή φιγούρα, αλλά χρησιμεύει επίσης ως κατάλληλο πιάτο στο κύριο πιάτο για όλη την οικογένεια. Η σύνθεση του σνακ είναι απλή, προσβάσιμη και επομένως μπορείτε να φάτε αυτήν την «βιταμίνη βόμβα» καθημερινά.
Συστατικά:
- κεφάλι λάχανου - 1 τεμ.?
- γεμιστά αγγούρια - 4 τεμάχια.
- κόκκινο γλυκό πιπέρι - 1 τεμ.?
- κονσέρβες καλαμποκιού - 160 g;
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- χυμό λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι.
Προετοιμασία
- Κόψτε τα λαχανικά σε λωρίδες, σχίστε τα καρότα.
- Περάστε την κινεζική διατροφή με κινέζικο βούτυρο και χυμό λεμονιού.
Σαλάτα με τόνο και κινέζικο λάχανο
Σαλάτα με κινέζικο λάχανο - σνακ που διατίθεται σε οποιαδήποτε εποχή. Το λαχανικό και τα κονσερβοποιημένα ψάρια όλων των εποχών είναι μια εξαιρετική γαστρονομική παράσταση, η οποία σερβίρεται αμέσως στο τραπέζι χωρίς να απαιτούνται προκαταρκτικές θεραπείες. Η βελτίωση και η τελειοποίηση του πιάτου θα τονιστούν από τις ντομάτες, τις ελιές και τις φυσικές επιδέσμες από χυμό λεμονιού και βούτυρο.
Συστατικά:
- κονσέρβες τόνου - 100 g.
- ντοματίν κεράσι - 8 τεμ.
- αυγό - 2 τεμάχια.
- κεφαλή λάχανου - 1/2 τεμάχια.
- ελιές - 50 g.
- ελαιόλαδο -3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- χυμό λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι.
Προετοιμασία
- Βραστά αυγά κόβονται μεγάλα, πάρτε τα φύλλα λάχανο.
- Συνδέστε τα αυγά, το λάχανο, τις ντομάτες, τις ελιές και τα κομμάτια τόνου.
- Σαλάτα κινέζικης εποχής λάχανων με χυμό λεμονιού και βούτυρο.
Σαλάτα με θαλασσινά και κινέζικο λάχανο
Σαλάτα με γαρίδες και κινέζικο λάχανο, εκτός από τις χρήσιμες ιδιότητες, είναι τόσο νόστιμο και κομψό ώστε να μπορεί να ικανοποιήσει τις ανάγκες των εκλεπτυσμένων γκουρμέ. Το πιάτο, με έναν χαρακτηριστικό συνδυασμό ασιατικής κουζίνας, καρυκεύματος με γλυκιά και ξινή σάλτσα, δεν θα σας υπενθυμίσει μόνο την προέλευση των προϊόντων, αλλά θα ελέγξει επίσης τις γαστρονομικές δεξιότητες.
Συστατικά:
- κεφαλή λάχανου - 1/2 τεμάχια.
- χυμός πορτοκαλιού - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- κατεψυγμένες γαρίδες - 500 g.
- ντομάτα - 1 τεμ.
Προετοιμασία
- Συγκολλημένες γαρίδες, αποφλοιώστε, σηκώστε τα φύλλα λάχανου, προσθέστε φέτες ντομάτας.
- Πετάξτε μια ασιατική σαλάτα κινέζικου λάχανου με βούτυρο και χυμό πορτοκαλιού.
Σαλάτα με κινέζικο λάχανο και κρουτόν
Η σύγχρονη συνταγή για τη λαϊκή σαλάτα Caesar περιλαμβάνει μια ποικιλία από συστατικά, στα οποία συχνά υπάρχει κινέζικο λάχανο. Αντικαθιστά με επιτυχία την ακριβή σαλάτα "Romano", ενώ το πιάτο δεν είναι πολύ κατώτερο σε γεύση από την κλασική έκδοση. Το ορεκτικό θα πάρει το ένα τέταρτο της ώρας εάν τα κρουτόν και το στήθος μαγειρευτούν νωρίτερα.
Συστατικά:
- μαγειρεμένο φιλέτο - 200 γρ.
- κράκερ - 50 γρ.
- κεφαλή λάχανου - 1/2 τεμάχια.
- ντοματίν κεράσι - 10 τεμάχια.
- τυρί - 100 g.
- ελαιόλαδο - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- χυμό λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Προετοιμασία
- Πριν κάνετε μια σαλάτα κινέζικου λάχανου, πάρτε τα φύλλα και τα βάζετε σε ένα πιάτο.
- Φέτες φιλέτα, ντομάτες, κρουτόν τοποθετούνται στην κορυφή.
- Πασπαλίζουμε με μουστάρδα, βούτυρο, χυμό και πασπαλίζουμε με τυρί.