Το κακάο είναι γνωστό όχι μόνο για τις εξαιρετικές γευστικές του ιδιότητες. Είναι επίσης ένα απίστευτα χρήσιμο ποτό που θα προσθέσει δύναμη, ζωτικότητα και ευθυμία το πρωί. Το κακάο θεωρείται εξαιρετικό αντικαταθλιπτικό. Και αυτό είναι πολύ δικαιολογημένο. Πράγματι, η χρήση του ποτού συμβάλλει στην ανάπτυξη της σεροτονίνης, μιας ορμόνης ευτυχίας, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στην ψυχοεκδημική κατάσταση του ατόμου.
Κακάο - μια κλασική συνταγή με γάλα
Συστατικά:
- σκόνη κακάο - 90 g;
- πλήρες γάλα - 1 λίτρο.
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 90 g.
Προετοιμασία
Για την παρασκευή κλασικού κακάου, το γάλα μπορεί να ληφθεί σε καθαρή μορφή ή, εάν είναι επιθυμητό, να αραιωθεί στις επιθυμητές αναλογίες με νερό. Ζεστάνετε την απαιτούμενη ποσότητα βάσης γάλακτος σε βράσιμο, ρίχνουμε περίπου 200 χιλιοστόλιτρα σε ένα φλιτζάνι και διαλύουμε σε αυτό σκόνη κακάο και κοκκοποιημένη ζάχαρη.
Τώρα ρίχνουμε το προκύπτον μείγμα σε ένα λεπτό τσίμπημα σε βραστό γάλα, ανακατεύοντας το ταυτόχρονα, δώστε μερικά δευτερόλεπτα για να βράσει και σβήστε τη σόμπα.
Πώς να μαγειρέψετε το κακάο στο γάλα - μια συνταγή με κανέλα και βανίλια
Συστατικά:
- σκόνη κακάου 70 g;
- πλήρες γάλα 0,6 l.
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 50 g.
- ζάχαρη βανίλιας - 20 g.
- κανέλα κανέλας - 1 τεμ.
Προετοιμασία
Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα του ποτού, που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, από το κλασικό σε μια πιο κορεσμένη και πικάντικη γεύση, η οποία επιτυγχάνεται με την προσθήκη κανέλας και βανίλιας κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Για την παρασκευή αυτού του μίγματος κακάου σε σκόνη κακάου σκόνης, κοκκοποιημένη ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας, προσθέστε λίγο ζεστό νερό και τρίψτε καλά το μείγμα μέχρι να διαλυθούν όλοι οι κρύσταλλοι και τα κομμάτια.
Τώρα αφήστε το γάλα να βράσει, προσθέστε ένα ραβδί κανέλας, και μετά από ένα λεπτό ρίξτε μέσα του ένα παρασκευασμένο μίγμα κακάου και ζάχαρης, ανακατεύοντας συνεχώς. Δίνουμε μετά από αυτό το ποτό μερικά λεπτά για να ετοιμάσουμε, να σβήσουμε τη σόμπα και να το δοκιμάσουμε.
Κακάο - συνταγή για το μαγείρεμα στο νερό
Συστατικά:
- σκόνη κακάο 30 g;
- νερό 220 ml.
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 30 g.
Προετοιμασία
Για να φτιάξετε το κακάο στο νερό, ρίξτε μια μικρή ποσότητα από πούδρα κακάου σε απότομη βραστό νερό ανακατεμένο σε ένα φλιτζάνι, αλέστε προσεκτικά το μείγμα με ένα κουτάλι για να διαλύσετε τα κομμάτια και στη συνέχεια προσθέστε το βραστό νερό στον πλήρη όγκο του φλιτζανιού, ανακατέψτε ξανά και αφήστε το ποτό απότομο για λίγο .
Κακάο - συνταγή με marshmallow
Συστατικά:
- σκόνη κακάου - 60 g.
- πλήρες γάλα ή νερό - 0,5 λίτρα.
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 30-50 g.
- marshmallow marshmallow - 30 γρ.
Προετοιμασία
Σε ένα ξεχωριστό κύπελλο ή κύπελλο, ανακατέψτε την απαραίτητη ποσότητα σκόνης κακάου και ζάχαρης και ρίξτε το μείγμα με ένα μικρό μερίδα βρασμένου γάλακτος ή νερού. Ανακατέψτε καλά τη μάζα ενός αγαθού και στη συνέχεια εισάγετε το κύριο μέρος του βραστού γάλακτος ή του νερού. Ανακατέψτε το ποτό με αυτό, βράστε μερικά ακόμα λεπτά, στη συνέχεια ρίξτε τα φλιτζάνια, ρίχνουμε μερικά marshmallow marshmallows από την κορυφή και τα σερβίρουμε στο τραπέζι.
Καφές με κακάο - συνταγή
Συστατικά:
- σκόνη κακάου - 60 g.
- πλήρες γάλα - 390 ml.
- καθαρό νερό - 490 ml.
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 60 g.
- καφές φυσικό έδαφος - 25 g?
- βανίλια σακχάρου - 10 g.
- αλεσμένη κανέλα - 5 γραμ.
Προετοιμασία
Προετοιμάζοντας την προετοιμασία του ποτού, θερμαίνοντας το νερό σε βρασμό, πασπαλίζετε την κανέλα, τον φυσικό καφέ, ανακατεύετε και μετά από ένα λεπτό αφαιρέστε από τη φωτιά, καλύπτοντας το καπάκι. Ενώ ο καφές εγχέεται, θερμαίνεται το γάλα σε βράσιμο, ρίχνουμε ένα μικρό μέρος του σε ένα μείγμα σκόνης κακάο, ζάχαρη βανίλιας και ζάχαρης, και ανακατεύουμε προσεκτικά, ρίχνουμε στο υπόλοιπο ζεστό γάλα. Πιάστε τη μάζα με ένα μικρό μπλέντερ, ρίξτε το σε φλιτζάνια, προσθέστε σε κάθε καφέ με κανέλα και αμέσως σερβίρετε, προσθέτοντας ένα ποτό, αν θέλετε, τριμμένη σοκολάτα ή marshmallow marshmallow.