Πολλοί άνθρωποι που θέλουν να τρώνε σωστά και συνεπώς να απέχουν από τα τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας αντιδρούν με σαφήνεια αρνητικά στη λέξη "λιπαρά". Αλλά εάν το ωμέγα-3 σημαίνει πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τότε δεν μπορεί να θεωρηθεί επιβλαβές. Χωρίς αυτές τις ουσίες, που είναι εξαιρετικά απαραίτητες για το σώμα, είναι αδύνατο να είσαι υγιής. Ακόμα και εκείνοι που θέλουν να χάσουν βάρος, δεν μπορείτε να τους εγκαταλείψετε. Ναι, είναι πραγματικά λίπη, αλλά όχι απλά, αλλά χρήσιμα. Προστατεύουν τα κύτταρα του ανθρώπινου σώματος από την πρόωρη φθορά και καταστροφή, χρησιμεύουν ως επίκεντρο των ενεργειακών πόρων, βοηθούν στη σύνθεση άλλων στοιχείων που είναι υπεύθυνα για τη σύνθεση του αίματος, την κατάσταση του νευρικού συστήματος, των μυών και του δέρματος. Διαταραχές στο πρόσωπο, εμφάνιση ακμής και ακμής, απώλεια μαλλιών και αποκόλληση των νυχιών, εξασθένιση της μνήμης, άλματα πίεσης, πόνοι στις αρθρώσεις, προβλήματα εντέρων είναι σημάδια έλλειψης πολυακόρεστων λιπαρών οξέων και όπου αυτές οι ουσίες περιέχονται - την υγεία και σκοπεύει να ζήσει μια πλήρη ζωή.
Πού είναι τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα;
Για την κανονική ζωή, ένα άτομο πρέπει να λαμβάνει τέτοια οξέα τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα, η καλύτερη επιλογή είναι να συμπεριληφθούν αυτές οι ουσίες στη διατροφή καθημερινά. Μεταξύ των προϊόντων που περιέχουν πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, ορισμένα είδη ψαριών καταλαμβάνουν ηγετική θέση: ρέγγα, σκουμπρί , σαρδέλες κ.λπ. Μην ξεχνάτε τα ψάρια που δεν τους αρέσουν πολλοί από την παιδική τους ηλικία. Σήμερα, αυτό το βιοπροσθετικό παράγεται σε μια βολική μορφή - σε κάψουλες ζελατίνης χωρίς οσμή και γεύση, που δεν είναι καθόλου δυσάρεστο να καταπιούν. Τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα υπάρχουν επίσης σε μεγάλες ποσότητες σε άλλα προϊόντα: αυγά κοτόπουλου, κόκκινο κρέας, θαλασσινά. Είναι επίσης σε χορτοφαγική τροφή: ξηροί καρποί, σόγια, κολοκύθα, φύλλα χόρτου, φυτικό έλαιο.