Πολλοί από εμάς πολύ συχνά δεν έχουν αρκετό χρόνο για να προετοιμάσουν πιάτα υψηλής ποιότητας, αλλά παρά το γεγονός αυτό; θέλουν ακόμα ένα νόστιμο και ζεστό γεύμα. Σε τέτοιες περιπτώσεις, τα ζεστά ζεστά σάντουιτς γίνονται μια εξαιρετική λύση στο πρόβλημα, το οποίο, με ελάχιστο χρόνο για να τα προετοιμάσει, τελείωσε τέλεια.
Εάν είστε οπαδός γρήγορων σνακ, τότε η επιλογή των συνταγών μας για ζεστά σάντουιτς στο φούρνο θα σας κάνει ακριβώς στην ώρα σας.
Ζεστά σάντουιτς με τυρί
Ίσως το πιο δημοφιλές και δημοκρατικό ζεστό σάντουιτς στο φούρνο είναι ένα σάντουιτς τυριού, το οποίο μαγειρεύεται για λίγα λεπτά, αλλά έχει μια υπέροχη γεύση.
Συστατικά:
- μπισκότο - 1-2 τεμάχια.
- βούτυρο - 20 g.
- σκληρό τυρί - 100 g;
- πράσινα - μερικά κλαδιά?
- αλάτι και μαύρο πιπέρι.
Προετοιμασία
Κόψτε τα κουλούρια στα μισά. Λιπάνετε με λάδι, βάλτε μερικά πράσινα σε κάθε ένα, αλάτι και πιπέρι. Το τυρί κόβεται σε φέτες και τοποθετείται σε κυλίνδρους. Βάλτε τα σε ένα φύλλο ψησίματος και βάλτε σε ένα προθερμασμένο φούρνο για λίγα λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί. Αφήστε τα σάντουιτς να κρυώσουν λίγο και να απολαύσουν.
Αυτή είναι η απλούστερη έκδοση της συνταγής, αλλά αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε τυχόν συστατικά στο γούστο σας: ντομάτες, ζαμπόν, λουκάνικο και πολλά άλλα.
Ζεστά σάντουιτς με αυγό
Συστατικά:
- ένα κουλούρι σάντουιτς - 3 τεμάχια.
- γεμιστό αγγούρι - 1 τεμάχιο?
- αυγά ορτυκιού - 7 τεμάχια.
- ζαμπόν - 150 g.
- μαγιονέζα - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- άνηθο - μισό κιλό?
- φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
Προετοιμασία
Αγγούρι και ζαμπόν κομμένα σε λωρίδες. Μίγμα μουστάρδας με μαγιονέζα. Κόψτε την κορυφή με τα κουλούρια, αφαιρέστε τον πολτό και λιπάνετε τη μέση με σάλτσα μαγιονέζας. Βάλτε το ζαμπόν και το αγγούρι μέσα. Διαδώστε το δίσκο ψησίματος με λάδι, απλώστε τα κουλούρια και σπάστε τα πάνω από 2-3 αυγά ορτυκιών.
Στείλτε όλα στο φούρνο, θερμαίνεται σε 200 μοίρες, για 5-7 λεπτά. Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε τα ψωμάκια με ψιλοκομμένο άνηθο.
Ζεστά σάντουιτς με πατάτες
Συστατικά:
- πατάτες - 3 τεμάχια.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- ψωμί - 1 τεμάχιο.
- αυγά - 2 τεμάχια.
- κρέμα γάλακτος ή μαγιονέζα - 6 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- κέτσαπ - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αλάτι, πιπέρι, σκόρδο.
Προετοιμασία
Ξεφλουδίστε τις πατάτες και τη σχάρα σε ένα μεγάλο τρίφτη. Καρότα, επίσης, καθαρίστε και αλέστε με ένα μέσο τρίφτη. Ανακατέψτε τα λαχανικά, χτυπήστε τα αυγά, το αλάτι, το πιπέρι και τα ανακατέψτε όλα μαζί.
Κόβουμε τις φέτες, τις βάζουμε σε ένα μείγμα καρότων και πατάτας και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι πρώτα από την πλευρά όπου γεμίσαμε και έπειτα από την πλάτη. Συνδυάστε ξινή κρέμα ή μαγιονέζα με κέτσαπ και προσθέστε το σκόρδο στο μείγμα. Διανείμετε ομοιόμορφα τη σάλτσα σε σάντουιτς και περιποιηθείτε τον εαυτό σας.
Ζεστά σάντουιτς με μανιτάρια
Συστατικά:
- ψωμί σιταριού - 3 φέτες.
- μανιτάρια - 5-6 τεμάχια.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- σκόρδο - 1 σκελίδα?
- κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- τυρί - 50 g.
- το αλάτι, το πιπέρι, τα χόρτα για γεύση.
- φυτικό λάδι για το τηγάνισμα.
Προετοιμασία
Τα μανιτάρια καθαρίζονται και ξεπλένονται και στη συνέχεια κόβονται αρκετά μεγάλα. Με ένα τόξο αφαιρέστε τα φλούδια, ψιλοκόψτε το και ψήστε για λίγα λεπτά σε φυτικό λάδι. Στη συνέχεια, προσθέστε τα μανιτάρια και μαγειρέψτε όλα μαζί μέχρι να γίνουν χρυσά. Αλάτι, πιπέρι, σερβίρετε με ξινή κρέμα και πιέζετε το πιπέρι με το σκόρδο και σιγοβράζετε για μερικά ακόμα λεπτά.
Κόψτε τη φέτα σε φέτες, απλώστε ένα μίγμα μανιταριών πάνω τους, ψεκάστε με ψιλοκομμένα βότανα, τριμμένο τυρί και στείλτε για 7 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, ώστε το τυρί να λιώσει.
Ζεστά σάντουιτς με κιμά
Συστατικά:
- ψωμί - 1 τεμάχιο.
- κιμά - 250 g.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- τυρί - 50 g.
- ντομάτα - 1 τεμ.
- αλάτι, θυμάρι για γεύση?
- φυτικό έλαιο και κρέμα γάλακτος.
Προετοιμασία
Τυρί και τομάτα. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ κιμά, αυγό, τριμμένο τυρί, ντομάτα, αλάτι, ηλιέλαιο και μπαχαρικά. Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Κόψτε τις φέτες, λιώστε το με βούτυρο και βάλτε το προετοιμασμένο μείγμα πάνω.
Ο φούρνος ζεσταίνει μέχρι 180 μοίρες και βάζει τα σάντουιτς να ψήνουν μέχρι να ροδοκόκκινο.