Οι γλυκοί ανανά συνδυάζονται τέλεια με το κρέας και όχι μόνο το κοτόπουλο. Και σήμερα, ειδικά για τους λάτρεις των εξωτικών αυτών, πήραμε μερικές απλές, αλλά πολύ νόστιμες συνταγές.
Στρώση σαλάτας με ανανά και κρέας κοτόπουλου
Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου - 2 τεμάχια.
- ανασυνθέσεις (φέτες) - 1 β.
- αυγά - 3 τεμάχια.
- σκληρό τυρί - 100 g;
- καρύδια (αποφλοιωμένα) - 0,5 είδη?
- μαγιονέζα - 150 g.
- αλάτι, πιπέρι μαύρο έδαφος - για γεύση.
Προετοιμασία
Φιλέτο κοτόπουλου προ-βράζουμε σε αλατισμένο νερό, και όταν κρυώσει, κόβουμε σε κύβους, το βάζουμε σε ένα μπολ σαλάτας και καλύπτουμε με μαγιονέζα. Με ανανά συγχωνεύετε το γλυκό σιρόπι, σχηματίζετε το επόμενο στρώμα και το καλύπτετε με ένα πλέγμα μαγιονέζας. Στη συνέχεια, έρχονται τριμμένο τυρί, μαγιονέζα και βραστά αυγά βρασμένα με κύβους. Λιπάνετε με μαγιονέζα, και στη συνέχεια πασπαλίζετε τη σαλάτα με τα ψιλοκομμένα καρύδια. Αλλά πρώτα θα πρέπει να τηγανιστούν ελαφρά σε ένα στεγνό τηγάνι.
Εάν σας άρεσε αυτή η συνταγή, συνιστάται να δοκιμάσετε επίσης μια σαλάτα με ανανά και καπνιστό κρέας .
Σαλάτα με ανανά και βόειο κρέας
Συστατικά:
- φιλέτο βοδινού - 300 g.
- ανανά κονσέρβες - 1 β.
- κρεμμύδι - 2 τεμάχια.
- ντοματίν κεράσι - 8 τεμ.
- τραπεζοειδές ξύδι - 0,5 κουτ.
- μαγιονέζα - 100 g.
- ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- άνηθο - 1 μάτσο.
- αλάτι, πιπέρι μαύρο έδαφος - για γεύση.
Προετοιμασία
Το κρέας πλένεται, εμποτίζεται και κόβεται σε λεπτές πλάκες στις ίνες. Αλατίστε, πιπεριά και τηγανίζουμε στο τηγάνι που θερμαίνεται με λάδι σε κόκκινη κρούστα. Στη συνέχεια, καλύψτε με ένα καπάκι, βιδώστε τη φωτιά και βράστε το κρέας μέχρι να είναι έτοιμο.
Ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ρίχνουμε το κρεμμύδι με βραστό νερό και ξύδι για όλο το χρόνο, μέχρι να βράσει το βόειο κρέας. Στη συνέχεια το ρίχνουμε πίσω σε ένα σουρωτήρι και αφήστε το να στραγγίσει.
Αρχίζουμε να φτιάχνουμε τη σαλάτα μας. Ένα στρώμα από κρύο κρέας μαστίζεται με μαγιονέζα. Στη συνέχεια ακολουθήστε κομμάτια του ανανά, μαγιονέζα και τουρσί κρεμμύδια. Στερεώστε όλες τις φέτες ντομάτας, ελαφρώς αρωματισμένες με μαγιονέζα και κλαδιά χόρτων.
Σαλάτα με κρέας καβουριών και φρέσκο ανανά
Συστατικά:
- κρέας από καβούρια (κονσερβοποιημένα) - 1β.
- Πούλπα ανανά (αποφλοιωμένο) - 150 g.
- αυγά - 2 τεμάχια.
- ασκαλώνια - 2 τεμάχια.
- σκληρό τυρί - 100 g;
- μαγιονέζα - 100 g.
- ελιές (χωρίς κουκούτσι) - 2 τεμ.
- ασβέστη - 2 λοβούς.
Προετοιμασία
Ο ανανάς καθαρίζεται και κόβεται σε μικρούς κύβους. Ανοίγουμε το βάζο με καβούρια, αποστραγγίζουμε το περίσσευμα του υγρού και ζυγίζουμε το κρέας με ένα πιρούνι. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Σε ένα μεγάλο τρίφτη υπάρχουν τρία τυριά. Βράζετε τα αυγά σκληρά. Ξεκινήστε να εξαπλωθεί σε 2 στρώματα kremanki, κάθε μαγιονέζα promazyvaya: ανανά, κρεμμύδια με καβούρια και τυρί. Παραμένει μόνο για να διακοσμήσετε. Τα τυλιγμένα ξεχωριστά σε ένα λεπτό τρίφτη με σκίουρους και κρόκους φέρουν το σύμβολο "yin-yan". Και οι ελιές που κόβονται στο μισό θα συμπληρώσουν την εικόνα. Φέτα ασβέστη στην άκρη της kremanka, και κρύψτε τη σαλάτα για 20 λεπτά στο ψυγείο. Εν τω μεταξύ, φωτίζουμε τα κεριά και σερβίρουμε ένα τραπέζι για ένα ρομαντικό δείπνο για δύο άτομα.