Μια δίαιτα φαγόπυρου είναι κατάλληλη για άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος χωρίς να βλάψουν την υγεία τους. Αυτό το πλιγούρι είναι ένα από τα πιο χρήσιμα δημητριακά. Πλούσιο σε μέταλλα και βιταμίνες , το φαγόπυρο όχι μόνο βελτιώνει την κατάσταση των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών, αλλά και ενισχύει τα αγγεία, αυξάνει τη συνολική αντοχή του σώματος. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε κατά την παρακολούθηση μιας δίαιτας φαγόπυρου, πώς να μαγειρεύετε το φαγόπυρο σωστά.
Οφέλη από τη διατροφή του φαγόπυρου
Η δίαιτα με το φαγόπυρο για την απώλεια βάρους θα ικανοποιήσει τα καλά αποτελέσματα εκείνων που θα το υπομείνουν στο τέλος. Παρατηρήστε ότι ακολουθεί 14 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να χάσετε έως και 12 κιλά, ενώ είναι σχετικά εύκολο να το ανεχτείτε, δεν μπορεί να ονομαστεί μια πείνα διατροφή . Κατά μέσο όρο, ο αριθμός των θερμίδων που καταναλώνετε από εσάς με διατροφή φαγόπυρου θα είναι 970 kcal, αλλά σε αντίθεση με άλλες δίαιτες, δεν αισθάνεστε πεινασμένοι. Ο ρόλος, φυσικά, του αρχικού σας βάρους παίζει, αλλά σε κάθε περίπτωση το αποτέλεσμα θα είναι απτό.
Πώς να κλέψει το φαγόπυρο για μια δίαιτα;
Το φαγόπυρο μπορεί να δράσει στο σώμα σαν μια εσωτερική βούρτσα, εξοικονομώντας το από τις τοξίνες, αλλά για να επιτύχει αυτό το στόχο πρέπει να μαγειρευτεί σύμφωνα με μια ειδική συνταγή. 200 γραμμάρια κονιάματα φαγόπυρου χύνεται με βραστό νερό και επιμένουν για 5 λεπτά, μετά το οποίο το νερό στραγγίζεται και 500 ml νερού χύνεται και πάλι. Τα πιάτα που περιέχουν το χυλό πρέπει να είναι τυλιγμένα σε μια κουβέρτα και να παραμείνουν μέχρι το πρωί. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα κλέψει και θα είναι έτοιμο για χρήση. Μπορεί να τρώγεται για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, και το ποσό των μερίδων πρέπει να περιορίζεται στο ελάχιστο.
Διατροφή για το φαγόπυρο και το γάλα
Όσο για αυτή την παραλλαγή της διατροφής, το κροπίδι καθαρίζεται από τα συντρίμμια, πλένεται με κρύο νερό και στη συνέχεια μεταφέρεται σε βραστό ελαφρώς αλατισμένο νερό. Αφού βράσει θα πρέπει να μαγειρευτεί για περίπου 15 λεπτά σε μια μικρή φωτιά. Κατόπιν το νερό στραγγίζεται, το βραστό φαγόπυρο γεμίζει με γάλα με χαμηλό ποσοστό λίπους, προστίθεται βούτυρο και ξαναβράζει. Αφού βράσει το γάλα, πρέπει να βράσει για μερικά λεπτά.