Επί του παρόντος, η πιο δημοφιλής διατροφή για την ψωρίαση είναι η διατροφική μέθοδος που αναπτύχθηκε από τον Αμερικανό John Pegano. Το σύστημά του περιλαμβάνει την παρακολούθηση του όξινου-αλκαλικού περιβάλλοντος του σώματος και ολόκληρη η διατροφή αποτελείται ακριβώς από εκείνα τα προϊόντα που είναι αποδεκτά από αυτή την άποψη. Υπάρχει επίσης μια διατροφή για την ψωρίαση του SM Fire, αλλά δεν είναι τόσο δημοφιλής και κοινή. Ωστόσο, οι αρχές συγκλίνουν από πολλές απόψεις.
Διατροφή Pegano με ψωρίαση: ισορροπία οξέος-βάσης
Η δίαιτα για τους ασθενείς με ψωρίαση περιλαμβάνει τη χρήση προϊόντων στη σωστή αναλογία: 70% - σχηματισμό αλκαλίων και 30% - σχηματισμός οξέων. Σίγουρα αν μόλις αρχίσετε να μελετάτε αυτό το ερώτημα, αυτές οι λέξεις δεν μιλούν ακόμα για τίποτα συγκεκριμένο. Ως εκ τούτου, προσφέρουμε λίστες προϊόντων που ανήκουν και στις δύο ομάδες.
Προϊόντα που σχηματίζουν αλκάλια και προσθήκες:
- φρούτα νωπά και στραγγισμένα (εκτός: φραγκοστάφυλα, βατόμουρα, δαμάσκηνα, βακκίνια, δαμάσκηνα) ·
- λαχανικά (εξαίρεση: ραβέντι, όσπρια, κολοκύθα, λαχανάκια Βρυξελλών) ·
- λεκιθίνη (πρέπει να προστεθεί σε τρόφιμα και ποτά).
- χυμό λεμονιού αναμεμειγμένο με νερό.
- χυμοί φρούτων: σταφύλι, ανανά, αχλάδι, παπάγια, βερίκοκα, γκρέιπφρουτ, μάνγκο και πορτοκάλι.
- χυμοί λαχανικών: καρότο, τεύτλα, σέλινο, κρεμμύδι, σπανάκι και χυμό μαϊντανού.
- αλκαλικό μεταλλικό νερό + 3-5 σταγόνες γλυκοτιμόλη;
- έναν ευέλικτο τρόπο ζωής.
- θετικά συναισθήματα και μια θετική άποψη για τη ζωή.
Είναι σημαντικό να θυμόμαστε τις αρχές της διατροφής στην ψωρίαση για δίαιτα:
- τα μήλα, τα πεπόνια και οι μπανάνες δεν μπορούν να καταναλωθούν με άλλα τρόφιμα παρά μόνον ως ξεχωριστό γεύμα.
- τα εσπεριδοειδή και οι χυμοί τους δεν πρέπει να καταναλώνονται μαζί με τους ολικούς κόκκους και τα γαλακτοκομικά προϊόντα ·
- Όλα τα Solanaceae απαγορεύονται: πιπεριές, ντομάτες, πατάτες και μελιτζάνες!
Αυτή είναι η βάση της διατροφής. Μόνο το 30% των τροφών ημερησίως θα είναι τροφή, η οποία συμβάλλει στο σχηματισμό οξέος στο σώμα (συνδυάζουν την περιεκτικότητα σε άμυλο, πρωτεΐνες, ζάχαρη, λίπη και έλαια). Όποια δίαιτα έχετε για την ψωρίαση, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε αυτά τα προϊόντα πολύ λίγα:
- κάθε κρέας, πουλερικά, ψάρια, προϊόντα με βάση το κρέας ·
- όλα τα σιτηρά ·
- τυρί, βούτυρο, κρέμα ·
- ζάχαρη ·
- μερικά λαχανικά: πατάτες, φασόλια, αποξηραμένα μπιζέλια.
Στην ψωρίαση, μια δίαιτα απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή στη διατροφή. Υπάρχουν επίσης προϊόντα που είναι καλύτερα να αποκλείονται μόνιμα από τη διατροφή ή να τρώνε σε πολύ μικρές ποσότητες και εξαιρετικά σπάνια:
- Συνδυάζοντας πολλά προϊόντα από μια ομάδα που σχηματίζει οξύ σε ένα γεύμα: για παράδειγμα, άμυλο και γλυκά, διάφορα είδη πρωτεϊνών, λιπαρά τρόφιμα με σάκχαρα ή διάφορα είδη αμύλων.
- ζάχαρη και όλα τα προϊόντα συμπεριλαμβανομένου του - γλυκά, μπισκότα, κέικ, όλα τα είδη επιδόρπια?
- ξίδι σε όλα τα είδη?
- προϊόντα που περιέχουν συντηρητικά, γεύσεις και χρώματα,
- κάθε αλκοόλ, συμπεριλαμβανομένης της μπύρας ·
- υπερβολική δόση φαρμάκων.
Μπορεί να εκπλαγείτε, αλλά η οξύτητα στο σώμα αυξάνει την αδράνεια, τα αρνητικά συναισθήματα και την ακανόνιστη κίνηση του εντέρου. Πίσω από όλα αυτά αξίζει επίσης να παρακολουθήσετε.
Διατροφή στην ψωρίαση: βασικές αρχές από το Pegano
Η ψωρίαση της διατροφής του τριχωτού της κεφαλής απαιτεί το ίδιο με οποιοδήποτε άλλο είδος ψωρίασης.
- απαγορεύεται να τρώμε δημητριακά με φρούτα: ψωμί με μήλο ή δημητριακά με φρούτα.
- Είναι αδύνατο να συνδυαστούν τα εσπεριδοειδή με τυρί και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα.
- Το γάλα και η κρέμα δεν επιτρέπεται να αναμειγνύονται με καφέ ή τσάι.
- Απαγορεύεται αυστηρά η υπερκατανάλωση - ακόμη και μόνο τα επιτρεπόμενα προϊόντα.
Κατά τα άλλα, μπορείτε να δημιουργήσετε τη διατροφή σας στο σύστημα ανεξάρτητα. Αυτή η προσέγγιση θα εξασφαλίσει την ταχύτερη ανάκαμψη από μια δυσάρεστη ασθένεια!