Ο καλύτερος τρόπος για να χάσετε βάρος είναι η τροφή διατροφής. Για κάποιο λόγο, πολλοί πιστεύουν ότι μια δίαιτα είναι σίγουρα ένας περιορισμός, στην πραγματικότητα, μπορεί να είναι μόνο μια υγιεινή ισορροπημένη διατροφή .
Κανόνες διαιτητικής διατροφής
Για να μπορείτε να κάνετε σωστά μια καθημερινή διατροφή, συνιστάται να ακολουθείτε ορισμένους κανόνες:
- Αναγκαστικά, κάθε μέρα πρέπει να φάτε το πρώτο, καλύτερα αν είναι σούπα λαχανικών. Για μαγείρεμα: καρότα, σπανάκι, κρεμμύδια, φασόλια, μπιζέλια, ντομάτα, τζίντζερ, μαϊντανός, μπρόκολο.
- Μην ξεχάσετε τις σαλάτες λαχανικών, οι οποίες είναι ιδανικές για πρωινό και δείπνο. Ως σάλτσα, χρησιμοποιήστε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή την ξινή κρέμα.
- Περιλάβετε στο καθημερινό μενού σύνθετους υδατάνθρακες, για παράδειγμα, ψωμί και ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι. Ετοιμάστε μια σάλτσα ντομάτας και σκόρδου για να προσθέσετε επιπλέον γεύση στα ζυμαρικά.
- Το διατροφικό, υγιεινό φαγητό συνεπάγεται πλήρη απόρριψη λιπαρών, καπνιστών και αλμυρών. Απαγορεύεται επίσης να πίνετε αλκοολούχα ποτά.
- Όσο για το γλυκό, η ποσότητα του πρέπει να ελαχιστοποιηθεί, και υπάρχει μόνο το πρωί.
- Συνιστάται να μην φάτε μετά τις 18:00.
Μενού και συνταγές διαιτητικής διατροφής για απώλεια βάρους
Παρακάτω υπάρχουν οι συνταγές που έχουν σχεδιαστεί ειδικά για διαιτητική διατροφή.
Κοτόπουλο Rolls
Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου - 500 γραμμάρια.
- αυγά - 5 τεμ.
- αλάτι, πιπέρι, φυτικό έλαιο, ξηροί καρποί, χόρτα.
Προετοιμασία
- Το φιλέτο πρέπει να αποθαρρύνεται ελαφρά, να κόβεται σε λωρίδες πλάτους περίπου 10 cm, αλάτι και πιπέρι.
- Από αυγά μαγειρέψτε τα αυγά και κόψτε τα, καθώς και φιλέτα.
- Στο φύλλο ψησίματος, βάλτε το αλουμινόχαρτο, λιπαίνετε με φυτικό λάδι, βάζετε το φιλέτο πάνω του, τοποθετείτε τα τηγανητά αυγά στην κορυφή.
- Ψιλοκόβουμε τα χόρτα και κόβουμε τα καρύδια. Απαλλαγή τους απαλά σε ένα κουτάλι τηγανητά αυγά.
- Διπλώστε κάθε ρολό και στερεώστε το με μια οδοντογλυφίδα. Σε ένα φούρνο θερμαινόμενο σε 250 μοίρες, στείλτε το πιάτο για 40 λεπτά.
Ασυνήθιστα μπισκότα
Για την διατροφή της διατροφής ήταν ποικίλη, αυτό το πιάτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως επιδόρπιο ή ως ψωμί.
Συστατικά:
- αλεύρι σίτου - 500 g.
- αλεύρι ολικής αλέσεως - 100 g.
- σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- σκόρδο -1 δόντι;
- βουτυρόγαλα - 1 λίτρο.
- έλαιο - 250 g.
- άλας, ζάχαρη, αποξηραμένο φασκόμηλο.
Προετοιμασία
- Στο αλεύρι πρέπει να προστεθεί αλάτι, σκόνη ψησίματος, ζάχαρη, σκόρδο, φασκόμηλο και βουτυρόγαλα. Ανακατέψτε τα πάντα λεπτομερώς.
- Το λάδι πρέπει να κοπεί σε μικρά κομμάτια και να προστεθεί στη ζύμη.
- Στο τραπέζι, ρίχνουμε λίγο αλεύρι και αρχίζουμε να ζυμώνουμε τη ζύμη. Φτιάξτε από αυτό ένα "λουκάνικο" πάχους περίπου 2 εκατοστών και διαιρέστε σε κομμάτια. Θα πρέπει να πάρετε περίπου 12 μπισκότα.
- Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς και βάζουμε μπισκότα. Χρόνος μαγειρέματος περίπου 20 λεπτά.
Διατροφική πίτσα
Συστατικά:
- σκόνη ψησίματος - 1 σακουλάκι?
- αυγά - 2 τεμάχια.
- χαμηλός-λίπος γιαούρτι - 200 g?
- αλεύρι ολικής αλέσεως - 2 στοιχεία.
- τοματοπολτός - 200 g;
- ως πλήρωση χρησιμοποιήστε οποιαδήποτε διαιτητικά προϊόντα .
Προετοιμασία
- Αναμείξτε όλα τα προϊόντα ζύμης σχολαστικά, θα πρέπει να είναι υγρά.
- Βάλτε το περγαμηνή στο φύλλο ψησίματος και ρίξτε τη ζύμη επάνω του.
- Σε φούρνο προθερμασμένο σε 180 βαθμούς, ψήστε τη ζύμη για 20 λεπτά.
- Στη συνέχεια, βάλτε την πάστα, τα ζυμαρικά και το τυρί στη βάση. Η πίτσα στέλνει και πάλι για 20 λεπτά. στο φούρνο.
Ζωμός με ομελέτα
Συστατικά:
- κοτόπουλο ζαμπόν - 1 τεμ.?
- αυγά - 3 τεμάχια.
- γάλα - 150 ml.
- αποξηραμένες ντομάτες - 6 τεμ.
- μαϊντανό, βούτυρο, πιπέρι, αλάτι.
Προετοιμασία
- Στο ζαμπόν αφαιρέστε το δέρμα, βάλτε το σε μια κατσαρόλλα, ρίξτε το με νερό και μαγειρέψτε για περίπου 45 λεπτά. Για 15 λεπτά. μέχρι να είστε έτοιμοι να προσθέσετε αλάτι.
- Τα αυγά και το γάλα πρέπει να χτυπηθούν.
- Οι ντομάτες και ο μαϊντανός πρέπει να ψιλοκομίζονται και να προστίθενται στα αυγά.
- Σε ένα προθερμασμένο τηγάνι που έχει προηγουμένως λιπανθεί με λάδι, είναι απαραίτητο να ρίχνουμε την ομελέτα και να μαγειρέψουμε σε μικρή φωτιά για 8 λεπτά.
- Κόψτε την ομελέτα σε μικρά κομμάτια και σερβίρετε με το ζαμπόν.