Σαλάτα - αυτό είναι ένα πιάτο στο οποίο τέλεια συνδυασμένα, φαίνεται, απολύτως ασυμβίβαστα συστατικά. Εδώ και στην περίπτωσή μας: κοτόπουλο, ανανά, μανιτάρια ... Σε γενικές γραμμές, ένα πλήρες σετ. Κάποιος μπορεί να εκπλήσσεται και να πει: Λοιπόν, τι κάνει ο ανανάς με αυτό; Αλλά για να πιάσετε το συνδυασμό των γεύσεων αυτών των προϊόντων, το πιάτο πρέπει να δοκιμαστεί, και είμαστε σίγουροι - θα ζητήσετε συμπληρώματα. Έτσι, τώρα σας λέμε πώς να ετοιμάσετε μια νόστιμη σαλάτα με κοτόπουλο και ανανά. Αρκετές ενδιαφέρουσες συνταγές σας περιμένουν παρακάτω.
Καπνιστή σαλάτα κοτόπουλου με ανανά
Συστατικά:
- καπνιστό στήθος κοτόπουλου - 800 g.
- κονσέρβες ανανά - 1 κουτί?
- τυρί σκληρό 250 g;
- Καρύδια κέδρου - 30 g.
- σκόρδο - 2 σκελίδες.
- μαγιονέζα - 150 g.
- αλάτι, μαύρο πιπέρι με γεύση φρεσκοτριμμένο - για γεύση.
Προετοιμασία
Καπνιστό στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κύβους, χύστε το ανανά και βάλτε τα σε ένα μπολ σαλάτας σε ένα κοτόπουλο. Το σκληρό τυρί κόβεται επίσης σε κύβους. Το σκόρδο περνά μέσα από τον τύπο. Συνδέουμε όλα τα υλικά, προσθέτουμε κέδρους, μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά. Για να δοκιμάσετε, προσθέστε αλάτι και μαύρη πιπεριά. Η σαλάτα είναι έτοιμη.
Σαλάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια και ανανά
Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου - 600 g.
- μαριναρισμένα σαμπάνια - 1 κατσαρόλα.
- κονσέρβες ανανά - 1 κουτί?
- αυγά - 4 τεμάχια.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- μαγιονέζα, μουστάρδα - για γεύση.
Προετοιμασία
Φιλέτο κοτόπουλου βράζετε σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαγειρευτεί. Όταν κρυώσει, κόβουμε σε κύβους. Κρεμμύδι λεπτή ψίχα. Στα βραστά αυγά χωρίζουμε τους κρόκους από τις πρωτεΐνες. Στο κύπελλο σαλάτας συνδυάζουμε κοτόπουλο, μανιτάρια, ανανά, ψιλοκομμένη πρωτεΐνη κοτόπουλου και κρεμμύδια. Κρόκο ζιζάνια, προσθέστε μαγιονέζα, μουστάρδα και περίπου 1 κουταλιά της σούπας χυμό ανανά, ανακατέψτε καλά. Με την προκύπτουσα σάλτσα πλένουμε τη σαλάτα, την ανακατεύουμε και την στέλνουμε για 20 λεπτά στο ψυγείο.
Σαλάτα με κοτόπουλο, ανανά και καρυδιά
Συστατικά:
- μπιζέλια - 300 g.
- φιλέτο κοτόπουλου - 400 g;
- αυγά - 4 τεμάχια.
- σκληρό τυρί - 150 g;
- ανανά - 1 κατσαρόλα.
- καρύδια - 100 g;
- κρεμμύδι - 2 τεμάχια.
- άνηθο - 30 g.
- μαγιονέζα, αλάτι - για γεύση.
Προετοιμασία
Φιλέτο κοτόπουλου μαγειρεύεται σε αλατισμένο νερό μέχρι να ψηθεί. Κόψτε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια. Στο τηγάνι ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι, βάζουμε τα μανιτάρια και τα τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τα τηγανίζουμε όλοι μαζί για άλλα 3 λεπτά. Στο τέλος του αλατιού για να δοκιμάσετε. Σκληρό τυρί τρία σε λεπτό τρίφτη. Τα βραστά αυγά θρυμματίζονται. Κοτόπουλο κόβεται σε μικρούς κύβους, καρύδια κομμένα. Τώρα ας ξεκινήσουμε τον σχηματισμό σαλάτας. Σε μια μεγάλη επίπεδη πιάτα lay layers: το ήμισυ του κοτόπουλου, μαγιονέζα, το ήμισυ των καρυδιών, το ήμισυ των αυγών, μαγιονέζα, το ήμισυ των μανιταριών, το μισό τυρί, μαγιονέζα, ανανάδες. Και μετά από αυτό, επαναλαμβάνουμε όλα τα στρώματα ξανά, μόνο το τυρί δεν μπορεί να λιπαίνεται με μαγιονέζα. Μπορείτε να διακοσμήσετε τη σαλάτα με κουλούρια από άνηθο, φέτες ανανά, μισά καρύδια και μανιτάρια. Σαλάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια και ανανά έτοιμα! Αφήνουμε να απολαύσει για περίπου μια ώρα στο ψυγείο και μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι.
Σαλάτα με κοτόπουλο, ανανά, καλαμπόκι και τυρί
Συστατικά:
- κοτόπουλο - 0,5 kg.
- κονσέρβες ανανά (κύβοι) - 1 κουτί?
- κονσέρβα καλαμποκιού - 1 κατσαρόλα?
- σκληρό τυρί - 100 g;
- αυγά - 3 τεμάχια.
- μαγιονέζα - για γεύση?
- άνηθο - για διακόσμηση.
Προετοιμασία
Μαγειρέψτε το κοτόπουλο μέχρι να προετοιμαστείτε. Αυτό μπορεί να είναι ένα πόδι, και οι μηροί, και φιλέτο κοτόπουλου. Τα αυγά βράζουν σκληρά. Σαλάτα τοποθετούμε σε ένα ρηχό δοχείο σαλάτας, το καθένα με μαγιονέζα: κοτόπουλο, κομμένο σε κύβους, καλαμπόκι, ανανά, τριμμένα αυγά, τριμμένο τυρί. Η κορυφή της σαλάτας μπορεί να διακοσμηθεί με καλαμπόκι, κομμάτια ανανά και άνθη από άνθη.
Αν σας αρέσουν οι ασυνήθιστες συνταγές, μπορείτε να φτιάξετε νόστιμες σαλάτες με ένα αβοκάντο ή ένα θαλάσσιο κοκτέιλ , εκπληκτικά φίλους και γνωστούς.