Τα δημοφιλή cookies Oreo μπορεί να είναι στοιχειώδη, χωρίς ειδικές ρυθμίσεις για να μαγειρεύουν στο σπίτι. Η τελική γεύση μιας ορεκτικής κατεργασίας λαμβάνεται όσο το δυνατόν πλησιέστερα στο πρωτότυπο και η σύνθεση στερείται όλων των βλαβερών προσθέτων που εγγυάται ότι υπάρχουν στα ανάλογα των καταστημάτων.
Πώς να φτιάξετε ένα μπισκότο Oreo;
Για να φτιάξετε Oreo cookies, η σύνθεση του οποίου είναι όσο το δυνατόν συντομότερη και περιλαμβάνει μόνο τα διαθέσιμα συστατικά, ανακατέψτε τη ζύμη, κόψτε τις κύλινδροι, ψήστε τα στο φούρνο και γεμίστε με κρέμα.
- Η ζύμη για το μπισκότο αποτελείται από αλεύρι, βούτυρο και σκόνη ζάχαρης, η οποία μπορεί να αντικατασταθεί με ζάχαρη, λείανση σε ένα μύλο καφέ.
- Ένα απαραίτητο συστατικό της βάσης αλεύρου, το οποίο δίνει στα προϊόντα μια γεύση σοκολάτας, είναι η σκόνη κακάο, η ποιότητα της οποίας δεν πρέπει να αμφισβητηθεί.
- Αρωματιστείτε τη ζύμη για μπισκότα και κρέμα βανίλιας και δώστε στα προϊόντα ευθρυπτότητα, παρεμποδίζοντας τη σκόνη ψησίματος.
- Τα προετοιμασμένα cookies Oreo με τα χέρια τους διπλωμένα σε ζεύγη, συμπληρωμένα με κρέμα.
Πώς να φτιάξετε μια κρέμα για το Oreo;
Είναι σημαντικό όχι μόνο να ψήσετε νόστιμα σπιτικά μπισκότα, αλλά και να τα συμπληρώσετε με τη σωστή, απαλή, λευκή κρέμα. Για μια γρήγορη έκδοση, μπορείτε απλά να αναμίξετε και να χτυπήσετε μαζί 125 γραμμάρια σκόνης ζάχαρης, 75 γραμμάρια βούτυρο και μισή κουταλιά εκχύλισμα βανίλιας από τσάι. Η μέγιστη αυθεντική γεύση του συμπληρώματος θα αποκτηθεί αν το ετοιμάσετε ακολουθώντας τις συστάσεις που δίνονται παρακάτω.
Συστατικά:
- λευκή σοκολάτα - 45 γρ.
- τυρί κρέμα γάλακτος - 70 g.
- βούτυρο - 35 g.
- χυμός λεμονιού - 5 ml.
Προετοιμασία
- Λιώνουμε σε ένα λουτρό νερού, ανακατεύουμε συνεχώς, σπάμε σε κομμάτια σοκολάτας.
- Βάλτε το τυρί μέχρι να μαλακώσει, προσθέστε τη λευκή σοκολάτα ψύχεται.
- Όταν επιτευχθεί η ομοιόμορφη υφή, το μαλακό λάδι και ο χυμός λεμονιού αναμειγνύονται στην κρέμα.
Σοκολάτα μπισκότο Oreo
Πάρτε τα cookies παρόμοια με Oreo, εφαρμόζοντας στην πράξη την ακόλουθη συνταγή. Είναι σημαντικό στη διαδικασία ψησίματος να μην υπερβαίνει το καθεστώς θερμοκρασίας, διατηρώντας το σε 175 μοίρες, και να μην υπερκεράσει τα προϊόντα στον φούρνο. Αρχικά, τα πρίσματα είναι μαλακά, αλλά στη διαδικασία ψύξης στεγνώνουν και γίνονται τραγανά.
Συστατικά:
- κακάο - 50 g.
- αλεύρι - 125 g.
- σκόνη ψησίματος, εκχύλισμα βανίλιας και αλάτι - 0,5 κουταλάκια του γλυκού το καθένα.
- ζάχαρη σε σκόνη - 100 g.
- βούτυρο - 125 g.
- κρέμα για μπισκότα.
Προετοιμασία
- Βάλτε το βούτυρο, ρίχνετε σταδιακά τη σκόνη και προσθέτετε βανίλια.
- Σε ένα ξεχωριστό μπολ συνδυάστε το αλεύρι, το κακάο, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι, ανακατέψτε.
- Ανακατέψτε τη βάση του πετρελαίου με ξηρά συστατικά, αλέστε μέχρι να συλλεχθούν τα ψίχουλα σε κώμα, τυλιγμένα σε μια μεμβράνη τροφής.
- Τοποθετήστε τη ζύμη για 30 λεπτά στο ψυγείο.
- Ρίξτε τη ζύμη μεταξύ δύο τμημάτων της μεμβράνης φαγητού σε πάχος 3 mm, κόψτε τις στρογγυλές μπάλες, ψήστε τις σε περγαμηνή για 8-10 λεπτά.
- Ψυχρά μπισκότα Oreo διπλωμένα σε ζεύγη, promazyvaya κρέμα.
Oreo μπισκότα με φυστικοβούτυρο
Έχοντας εκτελέσει την ακόλουθη συνταγή Oreo cookie στο σπίτι, θα μπορείτε να δοκιμάσετε μια γεύση γεμάτη με πάστα βούτυρο φυστικοβούτυρου, η οποία μπορείτε να αγοράσετε έτοιμη ή μαγειρέψετε τον εαυτό σας, τρίβοντας 300 γραμμάρια φρυγμένων φιστικιών σε ένα μπλέντερ, με μια κουταλιά της σούπας μέλι και δύο κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο.
Συστατικά:
- κακάο - 50 g.
- αλεύρι - 180 g.
- σκόνη ψησίματος - 1,5 κουτ.
- ζάχαρη σε σκόνη - 200 g.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- βούτυρο - 140 g.
- φυστικο βούτυρο - 150 γραμ.
Προετοιμασία
- Ανακατέψτε το βούτυρο με τη σκόνη, προσθέτοντας το αυγό στη διαδικασία.
- Βάλτε ένα μείγμα από ξηρά συστατικά, ζυμώστε τη ζύμη, στείλτε το σε φιλμ στο ψυγείο για 30 λεπτά.
- Βγάλτε μια μπουκιά ανάμεσα σε δύο κομμάτια φιλμ ή περγαμηνής, κόψτε τις μπάλες, ψήστε τα σε 175 μοίρες και 10 λεπτά.
- Σοκολάτα σοκολάτας Oreo μπισκότα με φυστικοβούτυρο , κοντά σε ζεύγη.
Μπισκότα με ψίχουλα Oreo - συνταγή
Τα cooked Oreo cookies στο σπίτι ή ένα αγορασμένο προϊόν μπορούν να ληφθούν ως βάση για τη δημιουργία ενός νέου επιδόρπιο. Για να γίνει αυτό, τα στρογγυλά ακατέργαστα τεμάχια είναι αλεσμένα με μπλέντερ σε ψίχουλα, μετά τα οποία συμπληρώνονται με τυρόπηγμα και καλύπτονται με γλάσο σοκολάτας . Η νόστιμη γεύση της αποκτηθείσας λιχουδιάς είναι πέρα από τον έπαινο.
Συστατικά:
- Μπισκότα Oreo (μισά) - 25-28 τεμ.
- τυρόπηγμα τυριού - 50 g.
- κάθε σοκολάτα - 200 γραμ.
Προετοιμασία
- Αρχικά, πρέπει να ψήσετε Oreo cookies σε οποιαδήποτε συνταγή.
- Ψιλοκόβουμε τα μισά ψάρια σε μπλέντερ και ανακατεύουμε με το τυρόπηγμα.
- Οι στρογγυλές μπάλες σχηματίζονται από την προκύπτουσα μάζα.
- Λιώνουμε τη σοκολάτα, βυθίζουμε τις μπάλες, το βάζουμε στην περγαμηνή, πασπαλίζουμε τα μπισκότα στην κορυφή, αφήνουμε να πάψουμε.
Oreo μπισκότα με γέμιση σοκολάτας
Το μπισκότο Oreo, η συνταγή του οποίου θα παρουσιαστεί αργότερα, σε αντίθεση με την κλασική έκδοση, παρασκευάζεται με κρέμα σοκολάτας , που το καθιστά ακόμα πιο κορεσμένο σε γεύση. Στην πραγματικότητα, οποιαδήποτε συνταγή της κρέμας μπορεί να γεμίσει με γεύση σοκολάτας, προσθέτοντας σκόνη κακάο ή λιωμένη σοκολάτα στη σύνθεση.
Συστατικά:
- κακάο - 50 και 40 g.
- αλεύρι - 125 g.
- σκόνη ψησίματος - 0,5 κουταλάκι κλπ.
- Βανίλια - για γεύση?
- ζάχαρη σε σκόνη - 100 και 150 g.
- βούτυρο - 125 και 80 g.
- κρέμα με περιεκτικότητα σε λιπαρά 35- 100 ml.
Προετοιμασία
- Πετάξτε 125 γραμμάρια βουτύρου και 100 γραμμάρια σκόνης.
- Προσθέστε το αλεύρι που αναμιγνύεται με κακάο, σκόνη ψησίματος και βανιλίνη.
- Η ζύμη ζυμώνεται, ψύχεται για 30 λεπτά, μετά την οποία ξετυλίγεται, κόβει τις μπάλες, ψήνεται για 10 λεπτά.
- Βάλτε το υπόλοιπο λάδι με τη σκόνη, προσθέτοντας ξεχωριστά τη διαδικασία του κακάο, της βανίλιας και της σαντιγύ.
- Λιπάνετε Oreo cookies με κρέμα, διπλώστε σε ζεύγη.
Λευκά Oreo Cookies
Νόστιμα νόστιμα μπισκότα Oreo με λευκή σοκολάτα. Για να το κάνετε αυτό μαγειρεμένο για οποιοδήποτε επιλεγμένο μπισκότα συνταγή μολύβι με λιωμένη λευκή σοκολάτα. Εάν είναι επιθυμητό, η επιφάνεια των προϊόντων πριν από τη σκλήρυνση μπορεί να πασπαλιστεί με ψιλοκομμένα καρύδια, φουντούκια, φιστίκια ή ροκανίδια καρύδας.
Συστατικά:
- Μπισκότα Oreo - 10 τεμ.
- σοκολάτα λευκό - 200 g.
Προετοιμασία
- Ψήστε τα cookies.
- Τρίψτε τη λευκή σοκολάτα σε ένα λουτρό νερού ή σε ένα φούρνο μικροκυμάτων.
- Βυθίστε τα μπισκότα στο λούστρο, απλώνεται σε ένα φύλλο ψησίματος με περγαμηνή.
- Αφήστε το λευκό μπισκότο Oreo πριν το σκληρύνει.