Κάθε μάνα προσπαθεί να τροφοδοτήσει το αγαπημένο της παιδί μόνο χρήσιμο, νόστιμο και καλά μαγειρεμένο φαγητό και, φυσικά, πάντα θέλει να ικανοποιήσει τις γευστικές του ανάγκες.
Σήμερα, θα σας πούμε πώς να προετοιμάσετε κατάλληλα μια ομελέτα σε φούρνο μικροκυμάτων για ένα παιδί.
Οι παιδίατροι συνιστούν ότι για μικρά παιδιά από ένα χρόνο να προετοιμάσουν μια ομελέτα από αυγά ορτυκιών, καθώς είναι πολύ πιο χρήσιμα και το πιο σημαντικό είναι πολύ λιγότερο πιθανό να προκαλέσουν αλλεργίες.
Ομελέτα από αυγά ορτυκιών για ένα παιδί ενός έτους
Συστατικά:
- αυγά ορτυκιού - 4 τεμάχια.
- γάλα μωρό - 50 g?
- βούτυρο - 1/2 κουταλάκι κλπ.
- αλάτι (προαιρετικά).
Προετοιμασία
Σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ, προσθέτουμε γάλα, πολύ λίγο αλάτι (εάν δίνεις ήδη αλάτι στο παιδί σου) και ανακατεύετε με ένα πιρούνι μέχρι ομοιογενή. Καλύπτουμε το γυάλινο δοχείο για τον φούρνο μικροκυμάτων ή οποιοδήποτε άλλο κατάλληλο πιάτο με κρεμώδες λάδι, χύστε τη μάζα των αυγών και βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων για δύο ή τρία λεπτά. Μην χρησιμοποιείτε πλαστικές πλάκες και δοχεία για να προετοιμάσετε μια ομελέτα για ένα παιδί σε ένα φούρνο μικροκυμάτων, καθώς υπάρχει πιθανότητα να πάρουν επιβλαβείς ακαθαρσίες από το πλαστικό στο τελικό πιάτο.
Ψύχεται σε μια ζεστή κατάσταση και μπορεί να τροφοδοτήσει το μωρό.
Ομελέτα με κουνουπίδι και καρότα για παιδιά
Συστατικά:
- αυγά ορτυκιών ή αυγά κοτόπουλου - 4 ή 1 τεμάχιο.
- γάλα μωρό - 50 g?
- Κουνουπίδι - αρκετές ταξιανθίες.
- καρότα - 20 g;
- βούτυρο - 1/2 κουταλάκι κλπ.
- αλάτι (προαιρετικά).
Προετοιμασία
Το κουνουπίδι βράζει για ζευγάρι ή σε νερό μέχρι να είναι έτοιμο και να το βάλουμε στη λαδωμένη φόρμα για το μαγείρεμα στο φούρνο μικροκυμάτων. Κορυφή με μείγμα μικτών αυγών αναμειγνύονται με γάλα και αλάτι και τοποθετούνται σε φούρνο μικροκυμάτων για τρία λεπτά.
Ψύξτε το σε μια ζεστή κατάσταση, το βάζετε σε ένα πιάτο και το σερβίρετε στο μωρό.
Σύμφωνα με μια παρόμοια συνταγή, μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε μια ομελέτα με κολοκυθάκια για τα παιδιά, αντικαθιστώντάς τα με το κουνουπίδι.
Ομελέτα με τυρί cottage για το μωρό
Συστατικά:
- αυγά ορτυκιών ή αυγά κοτόπουλου - 4 ή 1 τεμάχιο.
- γάλα μωρό - 50 g?
- τυρί cottage - 100 g.
- βούτυρο - 1/2 κουταλάκι κλπ.
- αλάτι (προαιρετικά).
Προετοιμασία
Αυγά ορτυκιών ή ένα αυγό κοτόπουλου αναμιγνύεται με το γάλα για το μωρό, προσθέτοντας λίγο αλάτι εάν το επιθυμείτε. Διαδώσαμε το τυρί cottage, τρίβουμε σε ένα κόσκινο και ανακατεύουμε με τη βοήθεια ενός χτυπήματος ή ενός πιρουνιού μέχρι να είναι ομοιόμορφο. Ρίξτε το προκύπτον μείγμα σε ένα γυάλινο δίσκο με λίπος ή σε ένα σχήμα κατάλληλο για το μαγείρεμα σε φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρέψτε για τρία λεπτά.
Ετοιμάζουμε ομελέτα με τυρί cottage από ένα φούρνο μικροκυμάτων, ψύξτε το σε μια ζεστή κατάσταση και τροφοδοτήστε το μωρό.
Μια τέτοια ομελέτα μπορεί να είναι γλυκιά με μια μικρή ποσότητα ζάχαρης αν επιθυμείτε, ή να προσθέσετε ένα ζυμωμένο κομμάτι μπανάνας για γλυκύτητα.