Πολλοί από την παιδική ηλικία θυμούνται την εορταστική μυρωδιά του νόστιμου ψησίματος. Σήμερα, οι ηλεκτρονικοί βοηθοί κουζίνας έδωσαν στους ανθρώπους χρόνο για ξεκούραση και ψυχαγωγία, εκτελώντας επίπονη και σκληρή δουλειά γι 'αυτούς. Τώρα, στην πράξη, όλοι οι λάτρεις των νόστιμα φρέσκα αρτοσκευάσματα αγόρασαν το αρτοποιείο. Και εμείς, με τη σειρά τους, θα σας πούμε πώς να ψήσετε ένα κέικ σε ένα ψωμί. Αυτή η διαδικασία δεν είναι πολύ εύκολη, αν κάνετε τα πάντα με τα χέρια σας, αλλά φανταστείτε πόσο απλοποιεί, αν χρειάζεται μόνο να βάζετε τα απαραίτητα προϊόντα σε ένα μπολ. Κάνετε άλλα πράγματα, και το αυτοκίνητο θα κάνει τη δουλειά για σας. Πρώτα μερικές πληροφορίες για το πώς να φτιάξετε ένα muffin σε έναν κατασκευαστή ψωμιού:
- Οι οδηγίες στον ηλεκτρονικό σας βοηθό καθορίζουν τις τρόπους λειτουργίας, τον εκτιμώμενο χρόνο ψησίματος, τη σειρά φόρτωσης των προϊόντων.
- Ορισμένα μοντέλα είναι σε θέση να κάνουν τη ζύμη μόνοι τους, ενώ άλλοι ψήνουν μόνο έτοιμοι.
- Οι οδηγίες δεν βρήκαν τις απαραίτητες πληροφορίες - χρησιμοποιήστε τη σειρά που καθορίζεται στη συνταγή.
- Αν ο ψωμιού σας δεν ζύμιζε πολύ καλά τη ζύμη στη λειτουργία "Cupcake", δοκιμάστε τη λειτουργία "Pelmeni" ή ζυμώστε τη ζύμη με τα χέρια σας.
- Πολύ συχνά οπαδοί αυτού του τύπου ψησίματος αναζητούν μια νέα συνταγή για μια γλυκιά τούρτα για το ψωμί. Φέρνουμε στην αντίληψή σας μερικές από τις πιο δημοφιλείς συνταγές για νόστιμα μακαρόνια σε αρτοπωλείο.
Κέικ με τυρί σε μηχανή ψωμιού
Για να ψήσουμε αυτό το διαγωνισμό, νόστιμο cupcake, πρέπει να αγοράσουμε όλα τα απαραίτητα προϊόντα και να φορτώσουμε στο μπολ του ψωμιού, ακολουθώντας τη συνταγή μας.
Συστατικά:
- αυγά - 3 τεμάχια.
- μαργαρίνη - 50 g;
- κρέμα γάλακτος - 100 g;
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 170 g.
- τυρί cottage - 250 g.
- αλεύρι - 200 g.
- σκόνη ψησίματος - 1 σακουλάκι?
- βανιλλίνη - 1 σακουλάκι.
- κακάο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- σταφίδες - 100 g.
Προετοιμασία
Λιώνουμε το λιωμένο κρέας. Τοποθετήστε όλα τα προϊόντα στο μπολ του μηχανήματος ψωμιού με την αναφερόμενη σειρά και ψήνετε στη λειτουργία "Cupcake".
Περίπου το ζύμωμα της ζύμης θα διαρκέσει περίπου 10 λεπτά, μετά από 5 λεπτά η ζύμη θα εγκατασταθεί και περίπου 1 ώρα θα πάρει το ίδιο το ψήσιμο. Όταν τελειώσει ο χρόνος, ελέγξτε την ετοιμότητα με έναν αγώνα. Pierce το cupcake στο κέντρο, αν ο αγώνας είναι ξηρός - το cupcake είναι έτοιμο.
Αν θέλετε να ψήσετε ένα κέικ σε ένα ψωμί με σταφίδες - να κοιμηθείτε με ασφάλεια στη συνταγή που αναφέρεται σε 100 γραμμάρια. Δεν σας αρέσουν σταφίδες, αλλά σαν σοκολάτα; Στη συνέχεια, προσθέστε την ποσότητα κακάου που αναφέρεται στη συνταγή. Αν θέλατε να ψήσετε ένα κέικ σοκολάτας σε έναν κατασκευαστή αρτοσκευασμάτων - η συνταγή με την προσθήκη κακάου θα πρέπει απλά να σας αρέσει.
Cupcake σε κεφίρ στον κατασκευαστή ψωμιού
Μια ενδιαφέρουσα γεύση και μια πιο χαλαρή δομή δίνει στο cupcake την προσθήκη κεφίρ στη ζύμη. Η προσθήκη διαφορετικών γευστικών καρπών, θρυμματισμένων καρπών ή σταφίδων για το κέικ "Metropolitan" θα κάνει επίσης μια νέα γεύση γεύσης σε κάθε cupcake που μαγειρέψατε.
Συστατικά:
- αυγά - 1 τεμάχιο.
- ζάχαρη - 1 φλιτζάνι.
- κεφίρ - 1 γυαλί.
- αλεύρι - 2 φλιτζάνια.
- μαργαρίνη - 100 g;
- σκόνη ψησίματος - 0,5 σακούλες.
- ζαχαρωμένα φρούτα - λίγο περισσότερο από μισό ποτήρι.
Προετοιμασία
Γεμίστε τα αυγά με ζάχαρη και προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά. Ψήνουμε ένα κέικ με ζαχαρωμένα φρούτα για περίπου μια ώρα και μισή στη λειτουργία "Cupcake", στο τέλος ελέγχοντας την ετοιμότητα με ένα ξύλινο ραβδί.
Τώρα μένει μόνο να ετοιμάζεις αρωματικό καφέ και να ευχαριστείς από το σπίτι.
Κέικ λεμονιού στον κατασκευαστή ψωμιού
Παρά την απλότητα της συνταγής, το κέικ με λεμόνι στο ψωμί είναι ένα από τα πιο δημοφιλή.
Συστατικά:
- αυγά - 3 τεμάχια.
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 195 g.
- άλευρο σίτου - 320 g.
- μαργαρίνη κρέμα - 70 g;
- σκόνη ψησίματος - 2,5 κουταλάκια του γλυκού.
- λεμόνι - 1 τεμ.
Προετοιμασία
Πρώτον, χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη με οποιοδήποτε βολικό τρόπο, ο αφρός πρέπει να είναι αρκετά πυκνός. Τον μεταφέρουμε στη μορφή ενός ψωμιού.
Εκεί βάζουμε μαργαρίνη, ηλικιωμένη σε ζεστό μέρος και ήδη μαλακωμένη, χυμό και χυμό λεμονιού, αλεύρι, σκόνη ψησίματος. Γυρίστε τη λειτουργία "Cupcake" και περιμένετε μέχρι το τέλος του μαγειρέματος του λεμονιού για ένα ευχάριστο παιχνίδι.