Με τη βοήθεια των σύγχρονων συσκευών κουζίνας, το μαγείρεμα μπορεί να μετατραπεί σε μια απλή και απλή διαδικασία που θα απαιτήσει ελάχιστη συμμετοχή σας. Σήμερα αποφασίσαμε να αφιερώσουμε ένα άρθρο σε μία απ 'αυτές τις απλές και τεχνολογικές συνταγές και να μιλήσουμε για το πώς να ετοιμάσουμε μια κατσαρόλα cottage σε ένα ψωμί.
Η συνταγή για την κατσαρόλα τυρών στο ψωμί
Συστατικά:
- τυρί cottage - 500 g.
- αυγά - 3 τεμάχια.
- ζάχαρη - μισό αιώνα?
- αλεύρι - μισό αιώνα?
- κρέμα γάλακτος - 120 g;
- σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- σιμιγδάλι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
Προετοιμασία
Ξεχωρίστε τα λευκά αυγών από τους κρόκους και τα χτυπήστε σε έναν αφρό. Μόλις σχηματιστεί ο αφρός, προσθέστε ζάχαρη στις πρωτεΐνες σε παρτίδες. Ως αποτέλεσμα, η μάζα πρωτεΐνης θα πρέπει να μοιάζει με τη βάση για κορυφές πρωτεΐνης-ζάχαρης ανθεκτικές στη μαρέγκα .
Το τυρί Cottage αλέθεται μέσω κόσκινου και αλέθεται με κρόκους. Προσθέστε στη μάζα του τυροπήγματος που κοσκινίζεται με τη σκόνη ψησίματος, ξινή κρέμα, μην αναμειγνύετε και αμέσως βάζετε στην μηχανή ψωμιού. Τώρα ανακατέψτε το τυρί cottage με τα whipped whites ακριβώς στο μπολ της συσκευής.
Αν προετοιμάζετε κατσαρόλα τυροκομικών προϊόντων στην μηχανή παραγωγής ψωμιού Panasonik, επιλέξτε τη λειτουργία "Ψήσιμο" για 1 ώρα και, στη συνέχεια, αφήστε την κατσαρόλα να κρυώσει στη συσκευή παρασκευής ψωμιού για 20-25 λεπτά, ώστε να μην εγκατασταθεί.
Ψωμί τυριού στο ψωμί "Mulinex"
Σε περίπτωση που ο ψωμιού σας είναι εφοδιασμένος με δοκιμή ζύμωσης, το μαγείρεμα απλοποιείται όσο το δυνατόν περισσότερο. Το μόνο που απαιτείται από εσάς είναι να ρίξετε όλα τα απαραίτητα συστατικά στο κύπελλο της συσκευής και να επωφεληθείτε από όλες τις τεχνολογικές δυνατότητες του βοηθού της κουζίνας σας. Μόλις μια ώρα ή περισσότερο στο τραπέζι θα απολαύσετε μια γευστική, ροζέ βραστή κατσαρόλα.
Συστατικά:
- τυρί cottage - 500 g.
- σιμιγδάλι - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αυγά - 2 τεμάχια.
- ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αλάτι - μια πρέζα?
- βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- σταφίδες - 1 χούφτα.
Προετοιμασία
Στο κύπελλο της συσκευής βάλτε τυρί cottage, μάνγκο, ζάχαρη, χτυπημένο με ένα τσίμπημα αλατιού, αυγά, λίγο μαλακωμένο βούτυρο και μια χούφτα σταφίδες ή ζαχαρωμένα φρούτα. Γυρίζουμε τη μηχανή ψήνσης σε λειτουργία "Ζυμώστε" για 20 λεπτά (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το απλό ζύμωμα για μια δοκιμή χωρίς ζύμες), στη συνέχεια ρυθμίστε τη λειτουργία "Ψήσιμο" σε 60 λεπτά και περιμένετε να ακουστεί το ηχητικό σήμα για το τέλος του μαγειρέματος. Η έτοιμη κατσαρόλα αφήνεται να δροσιστεί δεξιά στη συσκευή για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, μπορείτε να σερβιριστείτε το κατσαρόλα με τυρί cottage cheese με οποιαδήποτε πρόσθετα: μέλι, ξινή κρέμα, μαρμελάδα ή χωρίς αυτά - μόνο με ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ.