Η κατσαρόλα τυροκομίας-καρότου είναι ένα ιδανικό πιάτο για μια παιδική διατροφή ή ένα ενήλικα διαιτητικό και υγιεινό μενού. Τα εντυπωσιακά χαρακτηριστικά διατροφής του συμπληρώνονται από την εξαιρετική γεύση και την ορεκτική φωτεινή εμφάνιση, που είναι το καλύτερο κίνητρο για συχνές σπιτικές απολαύσεις.
Πώς να μαγειρέψουν καρότο και κατσαρόλα κατσαρόλα;
Το κατσαρόλα τυριού Cottage με καρότα παρασκευάζεται από τυρί cottage με την προσθήκη τριμμένου λαχανικού πολτού, συχνά βρασμένο ή αφήνεται μέχρι τα μαγειρεμένα αυγά. Το βασικό βάρος της βάσης μπορεί να είναι αλεύρι, σιμιγδάλι, νιφάδες βρώμης ή άμυλο.
- Για να γίνει το πιάτο πιο ήπιο, μαλακότερο και πιο ευχάριστο, η γεύση του τυροκομείου πρέπει κατά προτίμηση να αλέθεται μέσω κόσκινου ή να συνθλίβεται σε μια κρέμα με ένα μπλέντερ.
- Μια κατσαρόλα καπνιστού αέρα-τυρόπηγμα θα γίνει εάν τα λευκά χτυπηθούν ξεχωριστά από τους κρόκους σε ένα πλούσιο αφρό και αναμειγνύονται στο τελικό στάδιο της προετοιμασίας της βάσης πριν ψήσει το επιδόρπιο.
- Η σύνθεση του φαγητού επιτρέπεται να γλυκάνει, εστιάζοντας στη δική σας γεύση ή προετοιμάζοντας ένα πιάτο χωρίς την προσθήκη ζάχαρης, ενώ το σερβίρετε με μέλι ή μαρμελάδα.
Καρότο και κατσαρόλα κατσαρόλα στο φούρνο
Η κατσαρόλα τυριών με καρότα στο φούρνο μπορεί να παρασκευαστεί σε μια λακωνική σύνθεση. Για να εκπληρώσετε την προτεινόμενη συνταγή, θα πρέπει να επιλέξετε ξηρό κοκκώδες τυρί και να στεγνώσετε τυχόν καρύδια στο τηγάνι πριν προσθέσετε στη βάση έως ότου ένα φως κοκκινίσει και την εμφάνιση του αρώματος και στη συνέχεια αλέσει.
Συστατικά:
- καρότα - 1 kg.
- τυρί cottage - 300 g.
- αυγά - 4 τεμάχια.
- ξηροί καρποί - 0,5 ποτήρια.
- αλάτι, ζάχαρη - για γεύση?
- λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι.
Προετοιμασία
- Ξεφλουδίστε τα καρότα σε ένα λεπτό τρίφτη.
- Το τυρί Cottage αναμειγνύεται με κρόκους, ζάχαρη, μπλέντερ γροθιά.
- Συνδυάστε τυρί cottage και μάζα καρότου.
- Ανακατέψτε τα αστραφτερά λευκά, μεταφέρετε τη βάση στο καλούπι και στείλτε το στο φούρνο που θερμαίνεται στους 180 βαθμούς.
- Μετά από 40 λεπτά θα είναι έτοιμη η κατσαρόλα καλαμποκιού.
Τηγανητό τυρί με καρότο και μήλο
Η κατσαρόλα καρότων με τυρί cottage είναι μια συνταγή που μπορεί να διαφοροποιηθεί προσθέτοντας στη σύνθεση των μήλων. Ο πολτός φρούτων ανανεώνει τη γεύση των εδεσμάτων, θα το κάνει ζουμερό και αρωματικό. Εάν είναι επιθυμητό, η βάση της κατσαρόλας είναι αρωματισμένη με κανέλα, καρύκευση με φέτες μήλου ή βανίλια, παρεμβάλλοντας το πρόσθετο στο μίγμα του τυροπήγματος.
Συστατικά:
- καρότα - 200 g;
- μήλα - 3 τεμάχια.
- τυρί cottage - 0,5 kg.
- αυγά - 2 τεμάχια.
- ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι.
Προετοιμασία
- Σπάστε το τυρί cottage μπλέντερ με ξινή κρέμα και κρόκους, προσθέτοντας ζάχαρη.
- Αλέθουμε σε ένα μικρό τρίφτη καρότα, κομμένο σε κύβους πολτό μήλου, προσθέστε στη συνολική μάζα.
- Προσθέστε το χτυπημένο σε μια παχιά αφρώδη πρωτεΐνη.
- Μεταφέρετε το μίγμα σε καλούπι και στείλτε το στο φούρνο που θερμαίνεται στους 180 βαθμούς.
- Μετά από 40-50 λεπτά κατσαρόλα με καρότο και μήλο με τυρί cottage θα είναι έτοιμη.
Cottage κατσαρόλα τυρί-καρότο όπως στο νηπιαγωγείο
Το τυρί Cottage και το κατσαρόλα καρότων για τα παιδιά παρασκευάζεται από προψημένα ή βρασμένα σε σαουτόνιο μέχρι απαλά καρότα. Το τυρί Cottage στο πρωτότυπο χρησιμοποιεί ένα μαλακό, μεσαίο λίπος, αλλά θα ταιριάζει σε κάθε άλλο, από το οποίο η τελική λιχουδιά δεν θα χάσει τη γεύση του. Το γάλα μπορεί να αντικατασταθεί με κρέμα ή ξινή κρέμα.
Συστατικά:
- καρότα - 1 kg.
- τυρί cottage - 0,5 kg.
- αυγά - 2 τεμάχια.
- ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- γάλα - 120 ml;
- manka - 1 γυαλί.
- λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι.
Προετοιμασία
- Πλύνετε το τυρί cottage με ζάχαρη, προσθέτοντας κρόκους στη διαδικασία.
- Τα καρότα βράζονται, τρυπιούνται με μπλέντερ, προστίθενται στο τυρί cottage μαζί με γάλα, μαλακό λάδι και μάνγκο.
- Ανακατέψτε τις μαστιγμένες πρωτεΐνες και μεταφέρετε τη μάζα σε ένα δοχείο.
- Μετά από 40 λεπτά το ψήσιμο σε 180 μοίρες, το τυρόπηγμα για το τυρόπηγμα και το καρότο θα είναι έτοιμο.
Καρότο κατσαρόλα με τυρί cottage και κρεμμύδι
Η κατσαρόλα τυριού Cottage με καρότα και μάνγκο, μαγειρεμένα σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή, είναι ακόμα πιο μαλακή και απαλή, χάρη στην προκαταρκτική θερμική επεξεργασία των δημητριακών. Μια επιπλέον πλούσια και ταυτόχρονα λεπτή γεύση θα προσθέσει προστιθέμενη στη σύνθεση της ξινή κρέμα, και η βανιλίνη θα κάνει το επιδόρπιο αρωματικό.
Συστατικά:
- καρότα - 0,5 kg.
- τυρί cottage - 300 g.
- αυγά - 2 τεμάχια.
- κρέμα γάλακτος - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- γάλα - 1 γυαλί.
- μάνγκα - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- έλαιο - 80 g.
- βανιλλίνη - 2 πείρους.
Προετοιμασία
- Σκουπίστε τα καρότα, ρίξτε το γάλα, προσθέστε μια κουταλιά ζάχαρης και βούτυρο, βάζετε κάτω από το καπάκι για 30 λεπτά.
- Βάλτε τη μάζα με ένα μπλέντερ, προσθέστε το μάνγκο, αφήστε να μαλακώσουν, ανακατεύοντας για 5 λεπτά.
- Μείγμα τυρί cottage με ξινή κρέμα, κρόκους, βανιλίνη και ζάχαρη, στροφή προς τα καρότα.
- Ανακατέψτε τα whipped whites και ψήστε ένα επιδόρπιο σε ελαιώδη μορφή για 40 λεπτά.
Παραδοσιακό τυρί με καρότα και σταφίδες
Το καρότο και το κατσαρόλα τυριών, η συνταγή του οποίου θα παρουσιαστεί αργότερα, παρασκευάζεται με την προσθήκη σταφίδας, το οποίο πρέπει προηγουμένως να ξεπλυθεί και να ατμοποιηθεί σε ζεστό νερό για 10 λεπτά. Το αλεσμένο λαχανικό μπορεί να αναμιχθεί στη βάση του τυροπήγματος σε ακατέργαστη μορφή, αλλά το τρυφερό πιάτο θα αποδειχθεί εάν αποθηκεύσετε πρώτα τα τσιπ στο βούτυρο.
Συστατικά:
- καρότα - 0,5 kg.
- τυρί cottage - 0,5 kg.
- αυγά - 4 τεμάχια.
- σταφίδες - 200 g.
- ζάχαρη και αλεύρι - 8 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- Βούτυρο - 50 γραμ.
Προετοιμασία
- Στο τυρί cottage προσθέστε τους κρόκους, τη ζάχαρη, το διάτρητο μπλέντερ.
- Καρότα αλέθονται, pripusayut με βούτυρο μέχρι μαλακό, προσθέτοντας όπως απαιτείται λίγο νερό ή γάλα.
- Μεταφέρετε την ψυχρή λαχανική μάζα στο τυρόπηγμα, προσθέστε σταφίδες, αλεύρι και στο τέλος του μείγματος, χτυπημένα λευκά.
- Μετά από 40 λεπτά το ψήσιμο σε 180 μοίρες καρότο κατσαρόλα με cottage τυρί θα είναι έτοιμη.
Τυροκομείο και κατσαρόλα καρότων χωρίς αλεύρι και σιμιγδάλι
Η προετοιμασμένη κατσαρόλα καρότου στο φούρνο χωρίς μαγγά και αλεύρι θα διασκεδάσει με μια ιδιαίτερα λεπτή δομή και υπέροχη γεύση. Η γεύση προστίθεται στη βάση του κεφίρ και η βανίλια θα γεμίσει το επιδόρπιο με ευχάριστο άρωμα. Τα καρότα μπορούν απλά να βράσουν στο νερό ή να τα βάλουν σε ένα τηγάνι με βούτυρο.
Συστατικά:
- καρότα - 300 g.
- τυρί cottage - 0,5 kg.
- αυγά - 2 τεμάχια.
- κεφίρ - 50 ml.
- ζάχαρη, βανιλίνη - για γεύση?
- βούτυρο.
Προετοιμασία
- Βράστε ή βούτυρο με καρότα, μπλέντερ γροθιά.
- Προσθέστε τυρί cottage, κρόκους, ζάχαρη, βανίλια, κεφίρ, για άλλη μια φορά χτυπήστε μέχρι ομοιογενή.
- Ο αφρός πρωτεΐνης αναμειγνύεται, η ληφθείσα βάση μεταφέρεται σε λαδωμένη μορφή και ψήνεται στους 180 βαθμούς 40-50 λεπτά.
Τυρί αλατιού-καρότου-ρυζιού
Η κατσαρόλα από τυρί cottage και τα καρότα αποκτά επιπλέον γεύση και διατροφικά χαρακτηριστικά αν η σύνθεση προστεθεί στο βρασμένο ρύζι μέχρι να είναι έτοιμο να μαγειρεψει. Εάν θέλετε, προσθέστε λίγο σταφίδες ή καρύδια. Έτοιμη εποχή επιδόρπιο με ξινή κρέμα, ρίχνουμε μέλι ή μαρμελάδα.
Συστατικά:
- καρότα - 0,5 kg.
- τυρί cottage - 300 g.
- βρασμένο ρύζι - 3 φλιτζάνια.
- αυγά - 3 τεμάχια.
- βούτυρο - 50 g.
- ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- άλας, βανιλίνη.
Προετοιμασία
- Βράζετε μέχρι να ψηθεί το ρύζι.
- Τα καρότα μαγειρεύονται σχεδόν στον έτοιμο, αλεσμένο ή διάτρητο αναμικτήρα.
- Προσθέστε το τυρόπηγμα, τα κρόκους, το ρύζι, τη ζάχαρη, τη βανιλίνη και το αλάτι.
- Ανακατέψτε το βούτυρο και τα whipped whites, ψήστε το επιδόρπιο σε λιπαρή μορφή για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Τυροκομείο και καρότο κατσαρόλα σε φούρνο διατροφής
Διαιτητικό καρότο και κατσαρόλα τυρόπηγμα, που προετοιμάζεται με βάση τις ακόλουθες συστάσεις, θα ενδιαφέρει τους υποστηρικτές της υγιεινής διατροφής, εκείνοι που τηρούν τη διατροφή, παρακολουθεί την εικόνα. Σε αυτή την περίπτωση, το αποβουτυρωμένο τυρί cottage χρησιμοποιείται, και ως πυκνωτικό, αλεσμένα νιφάδες βρώμης.
Συστατικά:
- καρότα - 400 g;
- τυρί cottage - 400 g.
- νιφάδες βρώμης - 300 g.
- αυγά - 4 τεμάχια.
- χωρίς γιαούρτι γιαούρτι ή γιαούρτι - 200 g.
- ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- βανιλλίνη.
Προετοιμασία
- Τρίψτε τις νιφάδες βρώμης σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε με κεφίρ και τριμμένα καρότα προ-μαγειρεμένα.
- Προσθέστε το τυρί cottage, τους κρόκους, τη ζάχαρη, τη βανιλίνη.
- Ανακατέψτε τα λευκά μέχρι να φτάσουν τις κορυφές, ανακατέψτε τη βάση του καλαμποκιού.
- Μετά από 40 λεπτά ψησίματος στους 180 μοίρες, η κατσαρόλα διατροφής με καρότο θα είναι έτοιμη.
Καρότο και κατσαρόλα κατσαρόλα με τυρί Cottage
Η κατσαρόλα καρότο-κολοκύθα-τυρόπηγμα είναι μια άλλη χρήσιμη και θρεπτική έκδοση επιδόρπιο από πολύτιμα συστατικά. Τα αποφλοιωμένα λαχανικά μπορούν να ψηθούν σε απαλότητα σε φύλλα στο φούρνο ή να μαγειρευτούν σε μια τσάντα με φούρνο μικροκυμάτων. Δεν είναι περιττό στη σύνθεση σε αυτή την περίπτωση θα είναι κανέλα, η οποία θα πρέπει να είναι μαζική πριν από το ψήσιμο.
Συστατικά:
- καρότα και κολοκύθες - 250 g.
- τυρί cottage - 0,5 kg.
- μάνγκα και άμυλο - 2 κουταλιές την κάθε μία. κουτάλια;
- αυγά - 3 τεμάχια.
- ζάχαρη - 2/3 φλιτζάνι?
- κανέλα - 0,5 κουταλάκιφρ.
Προετοιμασία
- Ετοιμάστε τα λαχανικά, ψιλοκόψτε.
- Το τυρί Cottage σπάει με ένα μπλέντερ με την προσθήκη ζάχαρης και κρόκων.
- Προσθέστε φυσικό πολτό, μάνγκο, άμυλο, κανέλα και ασπράδια.
- Μεταφέρετε την προκύπτουσα βάση σε λαδωμένη μορφή και ψήστε για 40 λεπτά στους 180 μοίρες.
Τυροκομείο και καρότο κατσαρόλα σε φούρνο μικροκυμάτων
Η επόμενη συνταγή για καρότα και τυρί cottage cheese θα σας επιτρέψει να παρασκευάσετε γρήγορα και εύκολα μια λιχουδιά χρησιμοποιώντας ένα φούρνο μικροκυμάτων. Η ποσότητα ζάχαρης καθορίζεται ανάλογα με τη γεύση, ανάλογα με το τι προορίζεται για να σερβίρει επιδόρπιο. Όταν σερβίρετε με μαρμελάδα, μια μερίδα γλυκύτητας πρέπει να είναι ελάχιστη.
Συστατικά:
- καρότα - 100 g;
- τυρί cottage - 150 g.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- ζάχαρη - 10 g.
- νερό - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- σταφίδες - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- λάδι.
Προετοιμασία
- Βάλτε τα καρότα, το τυρί cottage στο μπλέντερ, σπάστε το αυγό, προσθέστε τη ζάχαρη και το νερό, αλέστε μέχρι τη μέγιστη ομοιομορφία και ευελιξία.
- Ανακατέψτε τις σταφίδες, απλώστε τη μάζα σε ένα καλούπι.
- Τοποθετήστε το δοχείο για 5-7 λεπτά για να προετοιμάσετε με ισχύ 500 watt.
Τυρί αλατιού-καρότου σε πολυπαραγοντική μορφή
Η κατσαρόλα τυριού με τα καρότα μαγειρεύεται στο πολλαπλάσιο. Κατά την κατάσβεση στην αλεσμένη λαχανική μάζα, είναι δυνατόν να προστεθούν πλυμένες σταφίδες ή άλλα αποξηραμένα φρούτα, μαλακώνοντας τη γεύση της γέμισης με βούτυρο ή λιπαρή ξινή κρέμα. Για να κάνετε την τελική γευστικότητα εύκολο να αφαιρεθεί από το μπολ, καλύψτε το με αλουμινόχαρτο, λιπαρωμένο μέσα.
Συστατικά:
- καρότα - 300 g.
- τυρί cottage - 600 g.
- αυγό - 2 τεμάχια.
- ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- κρέμα γάλακτος και σιμιγδάλι - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- ζάχαρη σε σκόνη - 100 g.
- βούτυρο - 50 g.
- Αποξηραμένα φρούτα (προαιρετικά) - 100 g.
Προετοιμασία
- Στο μπολ, τα καρότα, η ζάχαρη, τα αποξηραμένα φρούτα, το βούτυρο μπαίνουν και μαγειρεύονται στο ψήσιμο για 20 λεπτά.
- Smash σε ένα τυρί cottage μπλέντερ με την προσθήκη ξινή κρέμα, κρόκους και σκόνη.
- Μεταφέρετε το βάρος καρότου στη βάση του τυροπήγματος, προσθέστε μάνγκο και αφρό πρωτεΐνης.
- Ξεπλύνετε και σκουπίστε το μπολ, το οποίο είναι επενδεδυμένο με φύλλο αλουμινίου, γεμίστε με μια βάση καρότου.
- Το επιδόρπιο ψήνεται για το ψήσιμο για 80 λεπτά.