Κονσέρβες ροζ σολομός είναι μια πλήρη και προσιτή πηγή πρωτεΐνης, η οποία μπορεί να γίνει μια βάση ακόμη και για ζεστά πιάτα. Σχετικά με μερικές νόστιμες παραλλαγές αυτού του πιάτου, θα μιλήσουμε περισσότερο.
Κονσέρβες ροζ σούπα σολομού - συνταγή
Ένα τυποποιημένο σύνολο λαχανικών από πατάτες, κρεμμύδια και καρότα μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε μια ελαφριά σούπα που βασίζεται σε ζωμό ιχθύων, αν αποφασίσετε να προσθέσετε λίγο κονσερβοποιημένο ροζ σολομό στο μείγμα. Μια εναλλακτική λύση, ωστόσο, μπορεί να είναι σχεδόν οποιοδήποτε πυκνό ψάρι στην τράπεζα, επειδή το σύνολο των λαχανικών και η ίδια η συνταγή είναι καθολική.
Συστατικά:
- πατάτες - 340 g.
- νερό 1.4 λίτρα;
- δάφνη φύλλα - 3 τεμάχια?
- πιπέρι μπιζέλι - 8 τεμ.?
- κονσέρβες ροζ σολομού - 215 g?
- καρότα - 115 γραμμάρια.
- κρεμμύδι - 145 g;
- χούφτα πράσινο μαϊντανό.
Προετοιμασία
Το περιεχόμενο της κονσέρβας με ροζ σολομό ελαφρώς πολτό με ένα πιρούνι. Αποφλοιωμένες πατάτες κομμένες σε κύβους με μια πλευρά μερικών εκατοστών. Προθέρμανση ζωμό και πατάτες roll σε αυτό. Στη συνέχεια, στείλτε τα φύλλα της δάφνης, το περιεχόμενο του δοχείου των ψαριών και τα μπιζέλια του μαύρου πιπεριού. Σφίξτε τη φωτιά και μαγειρέψτε το πιάτο με αδύναμη βράση για περίπου 15 λεπτά, κατά τη διάρκεια των οποίων τα κομμάτια των πατατών θα πρέπει να μαλακώσουν.
Εν τω μεταξύ, αποθηκεύστε τα θρυμματισμένα καρότα με κρεμμύδια. Προσθέστε passevku σε σχεδόν έτοιμη σούπα, μαγειρέψτε ακόμα δυο λεπτά και συμπληρώστε τα χόρτα πριν το σερβίρετε.
Τυρόπιτα με κονσερβοποιημένο ροζ σολομό
Παρά το γεγονός ότι το τυρί και τα ψάρια είναι απίθανο να συμπεριληφθούν στον αριθμό των τελειοποιημένων συστατικών στο πλαίσιο των τακτικών συνταγών, αν προτιμάτε το λιωμένο τυρί και χρησιμοποιείτε τον κονσερβοποιημένο ροζ σολομό - παίρνετε μια εκπληκτικά νόστιμη κρεμώδη σούπα.
Συστατικά:
- βούτυρο - 35 g.
- κρεμμύδι - 115 g;
- ένα μίσχο σέλινο - 1 κομμάτι?
- καρότα - 90 g;
- νερό - 480 ml.
- αποξηραμένο μάραθο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- πατάτες - 290 g.
- κονσέρβες ροζ σολομό - 430 g;
- κρέμα - 215 ml;
- επεξεργασμένο τυρί - 95 γραμ.
Προετοιμασία
Λιώνουμε το βούτυρο απευθείας σε μια κατσαρόλα, το χρησιμοποιούμε για να φτιάχνουμε λαχανικά: κρεμμύδια, σέλινο, καρότα. Βάλτε τους κύβους πατάτας και κομμάτια ψαριού στον τελικό περασμένο. Γεμίστε το με ζωμό. Μόλις βράσει το υγρό, προσθέστε κρέμα, τριμμένο τυρί, μειώστε τη θερμότητα και μαγειρέψτε τη σούπα μέχρι να μαλακώσουν τα κομμάτια πατάτας. Συμπληρώστε την έτοιμη σούπα κονσερβοποιημένου ροζ σολομού με τηγμένη τυρί μπαχαρικά για γεύση.
Σούπα από κονσερβοποιημένο ροζ σολομό με ρύζι
Συστατικά:
- κονσέρβες σολομού - 230 g.
- ρύζι - 45 g.
- πατάτες - 115 g.
- καρότα - 90 g;
- φύλλο δάφνης - 1 τεμ.
- νερό 740 ml.
Προετοιμασία
Ρίξτε το πλυμένο ρύζι στο νερό και αφήστε το υγρό να βράσει. Στη βάση σούπας, κυλίστε τις πατάτες σε κύβους. Ξεχωριστά, ψήστε το καρότο και προσθέστε το στο περιεχόμενο της κατσαρόλας. Ρίξτε ένα φύλλο δάφνης. Το ψάρι που έχει πλυθεί από το πιρούνι αφήνει το τελευταίο στο τηγάνι. Βράζετε τη σούπα για περίπου 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά και αφαιρέστε το δείγμα.
Η σούπα από κονσερβοποιημένο ροζ σολομό μπορεί να γίνει σε ένα πολυκάρτα, επαναλαμβάνοντας όλα τα ίδια βήματα στη λειτουργία "Σβήσιμο" ή "Σούπα".
Κονσέρβες ροζ σούπα σολομού
Συστατικά:
- βούτυρο - 35 g.
- κρεμμύδι - 55 g;
- Σέλινο - 60 g.
- γλυκό πιπέρι - 70 g.
- σκόρδο - 1 δόντι;
- πατάτες - 460 g.
- νερό 740 ml.
- γάλα - 430 ml;
- κονσέρβες σολομού - 330 g.
- κονσέρβες καλαμποκιού - 65 γρ.
Προετοιμασία
Πριν κάνετε σούπα από κονσερβοποιημένο ροζ σολομό, λιώστε το βούτυρο και αποθηκεύστε σε αυτό ένα μίγμα ψιλοκομμένου κρεμμυδιού, γλυκιάς πιπεριάς, σέλινου και σκόρδου. Αφού φέρετε τα λαχανικά σε μαγειρεμένα, προσθέστε σε αυτά καλαμπόκι και κομμάτια αποφλοιωμένων πατατών. Γεμίστε όλα με ένα μείγμα γάλακτος και νερού. Προσθέστε τις φέτες κονσερβοποιημένου ροζ σολομού και συνεχίστε να μαγειρεύετε τη σούπα για περίπου 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά. Το τελευταίο έβαλε στο καλαμπόκι πιάτο.