Όχι, πιθανότατα, ένας άνθρωπος που ποτέ δεν έτρωγε τις σταφίδες. Αποξηραμένα μούρα ώριμων σταφυλιών είναι μια εξαιρετική απόλαυση, η οποία μπορεί να γίνει ένα υπέροχο επιδόρπιο. Επίσης, οι σταφίδες προστίθενται συχνά σε διάφορα πιάτα, γεγονός που τους δίνει μια ιδιαίτερη λεπτή γεύση. Αυτό μπορεί να είναι ψητό ζαχαροπλαστικής ή pilaf, μια νόστιμη σαλάτα ή επιδόρπιο φρούτων. Σταφίδες σε οποιοδήποτε πιάτο θα είναι στη θέση του.
Πόσες θερμίδες σε ένα κοστούμι;
Ας σκεφτούμε πόσα θερμίδες στο κοστούμι και πόσο χρήσιμο είναι.
Στον κόσμο υπάρχουν πολλές ποικιλίες σταφυλιών. Διαφέρει ως προς το σκοπό του - το τραπέζι ή το κρασί, με τη μορφή μούρων, γεύσης, χρώματος, παρουσία και απουσία κοιλοτήτων, θερμίδων, ποσότητας θρεπτικών ουσιών και ούτω καθεξής. Τα μούρα οποιουδήποτε είδους μπορούν να στεγνώσουν, αλλά δεν είναι όλα αυτά που θα παράγουν σταφίδες.
Οι σταφίδες παρασκευάζονται από επιτραπέζια σταφύλια, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη (φρουκτόζη, σακχαρόζη) που δεν είναι μικρότερη από 20%. Αλλά αξίζει να σημειωθεί ότι οι διαφορετικοί τύποι σταφίδας ποικίλλουν σε μεγάλο βαθμό σε θερμιδικό περιεχόμενο και περιεχόμενο βιταμινών , ιχνοστοιχείων και θρεπτικών ουσιών.
Πόσες θερμίδες είναι σε μαύρο κοστούμι;
Είναι αδύνατο να πούμε ακριβώς πόσες θερμίδες περιέχονται σε ένα μαύρο κοστούμι. Εξαρτάται όχι μόνο από την ποικιλία, αλλά και από την περιοχή στην οποία αναπτύσσονταν τα σταφύλια, είτε ήταν ηλιόλουστη ανά έτος, πόση βροχόπτωση κτλ.
Κατά μέσον όρο, οι μαύρες σταφίδες περιέχουν 250-260 kcal ανά 100 g. Αν μιλάμε για ένα κοτσάνι (διαφορετικά kishmish), η θερμιδική του περιεκτικότητα αυξάνεται στα 270-300 kcal.
Η σταφίδα αναφέρεται σε αυτή την ομάδα αποξηραμένων φρούτων που περιέχουν πολύ πιο χρήσιμες ουσίες για το ανθρώπινο σώμα από ό, τι τα ίδια μούρα σε φρέσκια μορφή.
Τα μαύρα σταφύλια είναι πιο θερμιδικά και περιέχουν περισσότερες βιταμίνες και ζάχαρη από φρούτα από λευκό και επομένως οι σταφίδες από αυτές τις ποικιλίες σταφυλιών είναι πιο χρήσιμες αλλά και πιο θερμιδικές.
Το θερμιδικό περιεχόμενο των ελαφρών σταφίδων είναι ελαφρώς χαμηλότερο από το μαύρο. Ωστόσο, αυτή η διαφορά είναι ασήμαντη. Κατά μέσο όρο, αυτό είναι 240-260 kcal ανά 100 g. Η κύρια διαφορά μεταξύ μαύρης και λευκής σταφίδας είναι η περιεκτικότητα σε σάκχαρα. Σε λευκό είναι πολύ χαμηλότερο, έτσι αυτό το είδος των σταφίδων σε μικρές ποσότητες μπορεί να προστεθεί στα πιάτα ακόμα και για τα άτομα με διαβήτη.
Επιπλέον, τα λευκά σταφύλια, και επομένως οι σταφίδες, είναι λιγότερο αλλεργικά. Τα μικρά παιδιά συνιστώνται για αυτό το λόγο είναι λευκές σταφίδες.
Σταφίδες και θερμιδική πρόσληψη με δίαιτα
Τα μούρα των σταφίδων είναι πολύ χρήσιμα. Επομένως, παρά το σχετικά υψηλό θερμιδικό περιεχόμενο, οι σταφίδες προστίθενται συχνά στη διατροφή με δίαιτα.
Πρώτον, επειδή με μια δίαιτα στο σώμα θα πρέπει να λαμβάνουν επαρκή ποσότητα θρεπτικών ουσιών, καθώς και χρήσιμα μικροθρεπτικά συστατικά και βιταμίνες. Μαζί με τις σταφίδες, παίρνουμε το κάλιο που απαιτείται για τον καρδιακό μυ, τις ίνες, χρήσιμο για την πέψη, τη φρουκτόζη, την τόνωση της ψυχικής δραστηριότητας. Επιπλέον, το κοστούμι περιέχει ενώσεις που προάγουν την αναζωογόνηση του σώματος.
Και δεύτερον, καμία δίαιτα δεν θα είναι αποτελεσματική, εάν στη διαδικασία της ένα άτομο είναι πάντα πεινασμένο. Στο τέλος αυτού
Θερμίδες και σταφίδες
Οι σταφίδες, αναμφίβολα, είναι χρήσιμες και νόστιμες. Συχνά περιλαμβάνεται στα μίγματα βιταμινών, τα οποία είναι απαραίτητα για τη διατήρηση του σώματος κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος ή μετά από σοβαρές ασθένειες.
Ωστόσο, με τη συχνή και άφθονη χρήση σταφίδας, διατρέχουμε τον κίνδυνο να πάρουμε επιπλέον βάρος.
Αν προσέχετε για την υγεία και το σχήμα, συμπεριλάβετε σταφίδες και σταφύλια στη διατροφή σας, αλλά γνωρίζετε το μέτρο.