Σούπα με κεφτεδάκια - θερμιδικό περιεχόμενο

Κεφτεδάκια - μικρές σφαίρες κιμά, όχι περισσότερο από καρύδι - είναι ένα αρκετά δημοφιλές πιάτο σούπας. Είναι γρήγορα μαγειρεμένα (10-15 λεπτά), είναι εύκολο να τα προετοιμάσετε και, εάν τα παγώσετε, μπορείτε να πάρετε ένα βολικό ημικατεργασμένο προϊόν για δείπνο σε μια βιασύνη: αξίζει να προσθέσετε κεφτεδάκια και πατάτες στο ζωμό - θα πάρετε μια νόστιμη σούπα, πιάτο. Γρήγορο, νόστιμο και αν επιλέξετε το σωστό παρασκεύασμα, είναι ακόμα χρήσιμο και χωρίς επιπλέον θερμίδες - ο τέλειος συνδυασμός για μια σύγχρονη οικοδέσποινα.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες σούπας με κεφτεδάκια

Τα κύρια συστατικά της σούπας με κεφτεδάκια είναι:

• λαχανικά - περιορίζεται μόνο από τη φαντασία και την επιθυμία σας για μαγειρικά πειράματα, η βασική παραλλαγή αντιπροσωπεύεται από πατάτες, καρότα και κρεμμύδια.
• ζωμό - μπορεί να είναι λαχανικά, μανιτάρια, κρέας ή ψάρια.
• κεφτεδάκια - μπορεί επίσης να είναι κρέας, ψάρι, μανιτάρια και ακόμη και λαχανικά.

Αλλάζοντας τα συστατικά αυτών των 3 συστατικών, μπορείτε να πάρετε παραλλαγές του πιάτου, διαφορετικές τόσο ως προς τη γεύση όσο και ως προς την θερμιδική περιεκτικότητα, που βρίσκονται στα όρια των 30 έως 85 kcal ανά 100 g τελικού προϊόντος.

Θερμική περιεκτικότητα σε σούπα πατάτας με κεφτεδάκια

Σε αυτή την εκδοχή της σούπας, χρησιμοποιείται ο πιο συνηθισμένος λουκάνικος: πατάτες, κρεμμύδια, καρότα . Για να αυξήσετε τη γεύση του προϊόντος, αξίζει να προσθέσετε φρέσκα βότανα σε αυτό, για παράδειγμα μαϊντανό, άνηθο, βασιλικό.

Επίδραση επί του θερμιδικού περιεχομένου του παρασκευασμένου φαγητού, Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικές εκδόσεις ζωμού και μαρμελάδας για κεφτεδάκια. Ένας από τους πιο επιτυχημένους συνδυασμούς θα είναι η σούπα σε ζωμό λαχανικών με κεφτέδες από άπαχο βόειο κρέας ή κοτόπουλο, θα υπάρχουν λίγες λίγες θερμίδες σε αυτό - περίπου 40 kilocalories ανά 100 γραμμάρια και γεύση δεν θα δώσει τίποτα σε σούπες μαγειρεμένες στο ζωμό κρέατος.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες σούπας με κεφτεδάκια κοτόπουλου

Τα κεφτεδάκια από κοτόπουλο είναι μια εξαιρετική επιλογή για μια ελαφριά σούπα. Περιέχουν λίγα λιπαρά και πολλές πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας, γεγονός που καθιστά τη σύνθεση της σούπας όσο το δυνατόν πιο ισορροπημένη. Εκείνοι που ενδιαφέρονται για την φιγούρα τους, για την παραγωγή κεφτεδάκια θα πρέπει να επιλέξουν ένα στήθος κοτόπουλου - είναι το λιγότερο λίπος, και για το ζωμό τέλειο για τα λαχανικά: κρεμμύδια, καρότα, σέλινο . Αυτή η σούπα θα περιέχει μόνο 35 - 40 kilocalories.