Πώς να βελτιώσετε την πέψη;

Για να βελτιώσετε την υγεία σας και να χάσετε βάρος , πρέπει να ξέρετε πώς να βελτιώσετε την πέψη. Από τα καταναλωμένα τρόφιμα εξαρτάται η εργασία των εσωτερικών οργάνων, οι δραστηριότητες όλων των συστημάτων και η υγεία γενικότερα.

Τι βελτιώνει την πέψη;

Υπάρχουν μερικοί απλοί κανόνες που θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση αυτού του προβλήματος:

1. Μειώστε την ποσότητα των "απλών" υδατανθράκων. Οι περισσότεροι από αυτούς στο γλυκό, από τότε που μπαίνουν στο στόμα, αρχίζουν σχεδόν αμέσως να χωνευτούν, απορροφούνται γρήγορα και μετατρέπονται σε λίπος.
2. Μασάτε το φαγητό σας καλά. Αποδεικνύεται ότι όσο μεγαλύτερο χρονικό διάστημα ένα άτομο μασάει, τόσο λιγότερο τρώει, πράγμα που σημαίνει ότι η ποσότητα των θερμίδων που καταναλώνεται μειώνεται.
3. Πριν τρώτε, πιείτε ένα ποτήρι νερό. Για να πλύνετε τα τρόφιμα δεν είναι απαραίτητο, καθώς θα αραιώσετε ένα γαστρικό χυμό που θα αντικατοπτρίζεται αρνητικά στην πέψη.

Ποιες τροφές βελτιώνουν την πέψη;

Στη διατροφή σας πρέπει σίγουρα να υπάρχει τροφή, η οποία περιλαμβάνει ίνες :

1. Δημητριακά . Το καλύτερο πρωινό είναι ένα πιάτο από χυλό βρώμης, το οποίο μπορεί να ποικίλει με φρούτα και μούρα. Σε αυτή την περίπτωση θα λάβετε το 1/4 των ημερήσιων προδιαγραφών ινών. Πρόσφατα, οι πιο δημοφιλείς είναι οι βλαστημένοι κόκκοι σιταριού, κεχρί κλπ.
2. Ξηροί καρποί . Έχοντας φάει μόνο 100 γραμμάρια, για παράδειγμα, φουντούκι ή αμύγδαλα, θα πάρετε μέχρι και το 15% των απαραίτητων ινών.
3. Λαχανικά . Φέρτε στη διατροφή σας, το μπρόκολο, τα σπαράγγια, τα αγγούρια, τα γογγύλια κλπ. Και οι ίνες δεν περιέχουν μόνο φρέσκα προϊόντα, αλλά και σε βραστό.

Ποια φρούτα βελτιώνουν την πέψη;

Για να αντιμετωπίσετε αυτό το πρόβλημα, συνιστάται να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας:

1. Αβοκάντο . Η σύνθεση αυτού του προϊόντος περιλαμβάνει χρήσιμα λίπη, τα οποία μειώνουν το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα. Σε ένα αβοκάντο περιέχει περίπου 12 γραμμάρια ινών.
2. Εσπεριδοειδών . Για παράδειγμα, στο λεμόνι υπάρχει ασκορβικό οξύ και μέταλλα που καθαρίζουν το σώμα των τοξινών.
3. Αχλάδια . Σε ένα τέτοιο καρπό περιέχει 5 g ίνας. Επίσης στη σύνθεση του αχλαδιού είναι η σορβιτόλη - μια ουσία που προάγει την καλύτερη πέψη των τροφίμων.

Σημαντικές πληροφορίες

1. Για να εξασφαλιστεί ότι τα προϊόντα που βελτιώνουν την πέψη διατηρούν τη μέγιστη ποσότητα θρεπτικών ουσιών, πρέπει να προετοιμαστούν κατάλληλα:
2. Καλύτερο είναι να μαγειρεύετε φαγητό για ένα ζευγάρι ή να βράσει.
3. Το τηγάνι χρησιμοποιείται καλύτερα με την επικάλυψη Teflon, έτσι ώστε να μην μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λίπη.
4. Στεγνό φαγητό αραιωμένο με ποικιλία σάλτσες.
5. Μην τρώτε πολύ ζεστά και κρύα πιάτα.
6. Εάν ψήνετε ή σερβίρετε φαγητά, βεβαιωθείτε ότι είναι μαλακά.
7. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε όσο το δυνατόν λιγότερα μπαχαρικά και αλάτι.