Το μεγαλύτερο μέρος του κρεμμυδιού είναι γνωστό σε εμάς ως φάρμακο που χρησιμοποιείται στη θεραπεία των κρυολογημάτων, καθώς τα αξιοσημείωτα χαρακτηριστικά του βακτηριοκτόνου αποτελέσματος στο σώμα είναι γνωστά. Αλλά το φλοιό από το κρεμμύδι έχει χρήσιμες ιδιότητες.
Χημική σύνθεση και χρήση φλοιού κρεμμυδιού
Αποδεικνύεται ότι το φλοιό κρεμμυδιού δεν είναι λιγότερο χρήσιμο από τα ίδια τα κρεμμύδια, και αυτό το όφελος καθορίζεται από τη χημική του σύνθεση:
- Σε φλούδες κρεμμυδιού, η βιταμίνη Ε βρίσκεται, η οποία επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης, συσσωρεύει «κακή» χοληστερόλη, έχει καταθλιπτική επίδραση στην ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων, είναι το ισχυρότερο αντιοξειδωτικό.
- Οι θεραπευτικές ιδιότητες των φλοιών κρεμμυδιού ενισχύονται από την παρουσία βιταμίνης C, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση των μυοσκελετικών ιστών και εμποδίζει την ανάπτυξη του beriberi.
- Το νικοτινικό οξύ (βιταμίνη ΡΡ), το οποίο περιλαμβάνεται στο φλοιό, βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, έχει θετική επίδραση στην εγκεφαλική δραστηριότητα και στην καρδιακή λειτουργία.
- Το αφέψημα των φλοιών κρεμμυδιού έχει ιδιότητες που επιτρέπουν τη θετική επίδραση στη δραστηριότητα όλων των συστημάτων του ανθρώπινου σώματος, ιδιαίτερα κατά την αποκατάσταση μετά από σύνθετες επεμβάσεις, λόγω της παρουσίας βιταμινών της ομάδας Β σε αυτό. Ο ζωμός χρησιμοποιείται για τη θεραπεία μυκητιασικών παθήσεων. είναι αποτελεσματικό για το ξέπλυμα των μαλλιών.
Το φλοιό κρεμμυδιού στη λαϊκή ιατρική έχει από καιρό αποδείξει τις χρήσιμες ιδιότητές του, διότι σε αυτό, εκτός από τις βιταμίνες, βρέθηκε καροτένιο, το οποίο συμβάλλει στην επούλωση και την ενίσχυση ολόκληρου του οργανισμού, καθώς και βιολογικά δραστικές ενώσεις που εμποδίζουν την εμφάνιση αλλεργικών αντιδράσεων και ενισχύουν το σώμα.
Το ράφι από το κρεμμύδι έχει φαρμακευτικές ιδιότητες, οι οποίες επιτρέπουν την ενίσχυση της ανοσίας , την αύξηση της άμυνας του σώματος από τις δυσμενείς περιβαλλοντικές επιδράσεις. Έχει ένα αντιικό αποτέλεσμα, το οποίο βοηθά στη θεραπεία του κρυολογήματος.
Όπως κάθε φάρμακο, το φλοιό κρεμμυδιού δεν έχει μόνο χρήσιμες ιδιότητες, αλλά και αντενδείξεις. Είναι αλήθεια ότι ο κατάλογος αυτών των αντενδείξεων είναι μικρός: η λήψη των φαρμάκων του δεν συνιστάται για εκείνους που υποφέρουν από αυξημένη πήξη του αίματος. Σε άλλες περιπτώσεις, η επεξεργασία των φλοιών κρεμμυδιών θα έχει θετική επίδραση στην υγεία.