Εάν αποφασίσετε να διαφοροποιήσετε τις μαγειρικές αποσκευές σας - προσπαθήστε να προετοιμάσετε μια σαλάτα με τόνο και φασόλια. Ένας ενδιαφέρον και ταυτόχρονα ασυνήθιστος συνδυασμός ψαριών και λαχανικών σίγουρα δεν θα σας αφήσει αδιάφορο. Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτού του πιάτου είναι η απλότητα και η ταχύτητα της προετοιμασίας του. Δεν χρειάζεται να ζυμώσετε, να τηγανίζετε και να επιμείνετε στο ψυγείο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η συνταγή για σαλάτα με τόνο και φασόλια είναι σίγουρα χρήσιμη σε εσάς κατά την απροσδόκητη υποδοχή των επισκεπτών.
Έτσι, ήρθε η ώρα να δούμε όλα τα πλεονεκτήματα αυτού του πιάτου.
Μια απλή συνταγή σαλάτας με τόνο και φασόλια
Συστατικά:
- φασόλια (κάθε είδους) - 1 κατσαρόλα.
- τόνος σε λάδι - 1 κατσαρόλα?
- πράσινα κρεμμύδια - 1 μάτσο?
- κρεμμύδι - 1 μικρό κρεμμύδι.
- ελαιόλαδο ή φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- Κοτόπουλο αυγό - 2 τεμ.?
- αγγούρι - 1 τεμάχιο.
- χυμό λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας.
- αλάτι και πιπέρι - για γεύση.
Προετοιμασία
Ανοίξτε το κονσερβοποιημένο φαγητό, αποστραγγίστε το λάδι και βάλτε τα κομμάτια του τόνου σε ένα μπολ. Για καλύτερα αποτελέσματα, τα ψάρια πρέπει να ζυμώνονται ελαφρά με ένα πιρούνι. Παρόμοιες ενέργειες που κάνουμε με τα φασόλια μας. Τα αυγά βράζουν και κόβονται σε μεγάλα κομμάτια. Τα κρεμμύδια καθαρίζονται, πλένονται κάτω από κρύο νερό και λεπτώς τεμαχισμένα. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγο σέλινο. Αγγούρι και κόβουμε σε ημικύκλια. Στη συνέχεια, ανακατέψτε όλα τα υλικά, σεζόν με ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και απολαύστε όλα τα μπαχαρικά. Πριν το σερβίρετε, διακοσμήστε το πιάτο με κομμάτια βρασμένων αυγών. Επίσης, εάν το επιθυμείτε, το πιάτο μπορεί να γεμίσει με μαγιονέζα.
Εάν έχετε αρκετό χρόνο και σας άρεσε ο συνδυασμός τόνου με φασόλια, προσπαθήστε να ετοιμάσετε μια ζεστή σαλάτα.
Σαλάτα με τόνο και φασόλια
Συστατικά:
- τόνος σε λάδι - 1 κατσαρόλα?
- φασόλια string - 400 g;
- ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- χυμό λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας.
- αλάτι και πιπέρι - για γεύση?
- κόκκινα κρεμμύδια - 1 τεμ.?
- ελιές - για γεύση.
Προετοιμασία
Ο τρόπος μαγειρέματος είναι ο ίδιος, ωστόσο, θα χρειαστεί λίγο περισσότερος χρόνος για να δώσετε τα φασόλια. Πρέπει να πλυθεί, να κόψει τα άκρα, να κόψει τα λοβούς στα μισά. Στη συνέχεια, χύστε τα φασόλια με νερό και μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμα για περίπου 20 λεπτά. Εάν είναι επιθυμητό, η σαλάτα μπορεί επίσης να αραιωθεί με αγγούρια και αυγά κοτόπουλου.
Επίσης προτείνουμε να λάβετε υπόψη σας μερικές ενδιαφέρουσες σαλάτες με τόνο και ντομάτες και με τόνο και καλαμπόκι. Σίγουρα θα διακοσμήσουν το τραπέζι των διακοπών σας.