Το Chlorella αναφέρεται σε μονοκύτταρα φύκια γλυκού νερού και έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό με διάφορους τρόπους. Η ικανότητα αυτών των μίνι φυτών να αναπαράγουν ενεργά το οξυγόνο χρησιμοποιείται για τη δημιουργία ενός αποθέματος αέρα για διαστημόπλοια και υποβρύχια κουτάλια.
Στην ιατρική και την κοσμετολογία, η αξία του chlorella είναι ότι σε σύγκριση με άλλα φυτά περιέχει μια σημαντική ποσότητα χλωροφύλλης. Από τα φύκια παράγουν ξηρή σκόνη (υπόστρωμα), και επίσης στη βάση του δημιούργησε πολλά βιολογικά πρόσθετα τροφίμων.
Τα οφέλη και τα βάσανα της Chlorella για τον άνθρωπο
Το Chlorella εδώ και πολύ καιρό καταναλώνεται και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, διότι αυτό το μικροσκοπικό άλγη είναι από τα δέκα πιο θρεπτικά τρόφιμα στον πλανήτη μας. Οι χρήσιμες ιδιότητες του chlorella οφείλονται στην ποικίλη βιοχημική του σύνθεση. 100 γραμμάρια αυτού του φυτού περιέχουν:
- χλωροφύλλη Α (1 mg) και Β (613 mg).
- Οι βιταμίνες της ομάδας Β είναι θειαμίνη Β1 (4.2 mg), ριβοφλαβίνη Β2 (7 mg), νιασίνη Β3 (23.8 mg), πυριδοξίνη Β6 (5.3 mg), παντοθενικό οξύ Β5 (1.3 mg), φολικό οξύ Β9 125,9 μg).
- Βιταμίνη Κ (165 mg).
- βιταμίνη Η βιοτίνη (191,6 mg).
- βιταμίνη Ε (180 mg).
- βιταμίνη D (έως 100 mg).
- βιταμίνη Α (μέχρι 160 mg).
- βιταμίνη ΡΡ (έως 1,8 mg).
- βιταμίνη C (έως 15 mg) ·
- φωσφόρου (990 mg), μαγνησίου (325 mg),
- ασβέστιο (200 mg).
- σιδήρου (165 mg).
- ψευδάργυρος (70 mg).
- εύκολα εύπεπτες πρωτεΐνες (58%).
- νουκλεϊνικά οξέα.
- κυτταρίνη;
- φυτικά ένζυμα (ένζυμα) ·
- πολυακόρεστα οξέα (συμπεριλαμβανομένων των βασικών αραχιδονικών, λινολεϊκών, λινολενικών).
- πολυσακχαρίτες;
- στεροειδείς ενώσεις.
- αντιιικών ουσιών.
Το όφελος του chlorella είναι ότι διεγείρει την παραγωγή ιντερφερόνης, η οποία είναι μια αντιική πρωτεΐνη και συμμετέχει στη διαδικασία της αιματοποίησης. Στην πραγματικότητα, όλα τα κεφάλαια που βασίζονται σε αυτά τα άλγη είναι ισχυροί φυσικοί ανοσορρυθμιστές που διεγείρουν το έργο κάθε ανοσίας.
Αυτό το άλγη περιέχει βιταμίνη Β12 , η οποία εμφανίζεται μόνο σε προϊόντα ζωικής προέλευσης. Για αυτό, τα παρασκευάσματα φυκών εκτιμώνται από τους υποστηρικτές των χορτοφαγικών τροφίμων.
Η χλωροφύλλη στη σύνθεση του chlorella έχει την ικανότητα να αφαιρεί από τη σκωρία του σώματος, τοξικές ουσίες, άλατα βαρέων μετάλλων. Ο συνδυασμός αντιφλεγμονωδών, αιματοποιητικών, ενισχυτικών και καθαριστικών ιδιοτήτων καθιστά το chlorella ένα από τα πιο χρήσιμα φυτά για άτομα με πολύ διαφορετικά προβλήματα υγείας.
Για όλους όσους αγωνίζονται με το υπερβολικό βάρος, αξίζει να σημειωθεί τέτοια λεπτομέρεια - το φυτό περιέχει μεγάλο αριθμό πρωτεϊνών, για την επεξεργασία τους το σώμα ξοδεύει πολλή ενέργεια. Αυτό ονομάζεται θερμογενές αποτέλεσμα, το οποίο χρησιμοποιείται σε πρωτεϊνικές δίαιτες .
Χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις στη χρήση του chlorella
Το Chlorella ως συμπλήρωμα διατροφής χρησιμοποιείται με τη μορφή σκόνης ή δισκίων. Συνοψίζοντας όλες τις ιδιότητές του, μπορούμε να συνοψίσουμε:
- Πρόληψη της υποσιταμίωσης και έλλειψη ορυκτών.
- Βελτίωση της αιμοποίησης και της σύνθεσης του αίματος.
- Ενίσχυση του νευρικού, του καρδιαγγειακού και του ανοσοποιητικού συστήματος.
- Κανονικοποίηση των μεταβολικών διεργασιών και απορρόφηση των λιπών.
- Βελτίωση της εντερικής περισταλτικής και σύνθεσης μικροχλωρίδας.
- Διέγερση της κυτταρικής αναγέννησης.
- Ενίσχυση του οστικού ιστού.
- Ευνοϊκή επίδραση στην ορμονική ισορροπία.
- Αποτοξίνωση του σώματος, συμπεριλαμβανομένης της μετά από ακτινοβόληση και χημειοθεραπεία.
- Αντιγήρανση.
- Πρόληψη της υπέρτασης και της γαστρεντερικής παθολογίας.
Μιλώντας για τα οφέλη του chlorella, δεν μπορείτε να παραλείψετε να αναφέρετε την πιθανή βλάβη. Ως φυσικό προϊόν, τα παρασκευάσματα από αυτά τα άλγη είναι συνήθως εύκολα αφομοιώσιμα και δεν προκαλούν παρενέργειες. Τα προϊόντα με βάση το Chlorella δεν πρέπει να λαμβάνονται σε άτομα με αυτοάνοσες παθήσεις και υπερευαισθησία στο ιώδιο. Το Chlorella αντενδείκνυται κατά παράβαση της ανταλλαγής σιδήρου (αιμοχρωμάτωση). Όταν παίρνετε αντιπηκτικά, πρέπει επίσης να εγκαταλείψετε τη χρήση φυκών, καθώς μπορεί να επηρεάσει τα αποτελέσματά τους.