Από την ίδια την παιδική ηλικία ακούσατε ότι πρέπει να φάτε τυρί cottage . Μετά από όλα, είναι χρήσιμο για τα οστά και τα δόντια. Αλλά, παρά το πόσο χρονών είστε, αυτό το προϊόν θα πρέπει πάντα να βρίσκεται στη διατροφή του φαγητού σας. Μετά από όλα, ζητήστε από τον αθλητή να παρακολουθεί προσεκτικά το φαγητό του, πόση πρωτεΐνη και βιταμίνες σε τυρόπηγμα και αυτός ανταποκρίνεται άμεσα αυτό πολύ και πρέπει να τρώγεται για όλους.
Πόσες πρωτεΐνες στο τυρί cottage: μια χρήσιμη καταμέτρηση
Μην υποθέσετε ότι αυτό το γαλακτοκομικό προϊόν περιέχει την ίδια ποσότητα πρωτεΐνης χρήσιμη για τους μυς. Έτσι, όλα εξαρτώνται από το ποσοστό της περιεκτικότητας σε λίπος που αναγράφεται στη συσκευασία. Επιπλέον, θα υπάρξουν ιδιαίτερες διαφορές μεταξύ του σπιτικού τυροκομείου και της αγοράς στο σούπερ μάρκετ.
Για να μάθετε πόσες γραμμάρια πρωτεΐνης σε τυρόπηγμα, πρέπει να ανατρέξετε σε ειδικά διαμορφωμένους πίνακες θρεπτικών ουσιών. Θα προωθήσουν ότι σε ένα προϊόν χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, το ποσοστό ενός τέτοιου στοιχείου χρήσιμου για την παραγωγή ενζύμων θα κυμαίνεται από 21 έως 29%. Ταυτόχρονα, στο αγορασμένο τυρί cottage η τιμή αυτή δεν θα αυξηθεί πάνω από 23%. Αν περιέχει 9% λίπος, η πρωτεΐνη σε αυτό είναι 17 g. Σε 100 g τυρί cottage με περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες 18% σε πρωτεΐνες 15 g.
Πόση πρωτεΐνη είναι στο σούβλο σπιτιού;
Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό το ξινόγαμμα της εγχώριας παραγωγής είναι το πιο χρήσιμο από το αγορασμένο προϊόν. Το 18% της μάζας του πέφτει στην πρωτεϊνική καζεΐνη που περιέχει τρυπτοφάνη, λυσίνη. Επιπλέον, περιέχει περισσότερες πρωτεΐνες, θρεπτικά συστατικά. Έτσι, 100 g τυρί cottage περιλαμβάνουν 16 g πρωτεΐνης, και σε ποσοστιαία αναλογία είναι 49%.
Με την ευκαιρία, η καζεΐνη έχει ένα τεράστιο σύνολο αναντικατάστατων για κάθε αμινοξύ, φωσφόρο και ασβέστιο.
Πρέπει να σημειωθεί ότι πρέπει να υπάρχει ένα μέτρο σε όλα, αλλά επειδή αν έχετε πάρει τη σωστή διατροφή, να θυμάστε ότι η ημερήσια πρόσληψη πρωτεϊνών, που αφομοιώνεται από το σώμα, δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 120 g.
Οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώνε ένα φλιτζάνι (200 γραμμάρια) τυρί cottage καθημερινά με 1% λίπος. Ταυτόχρονα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες μιας τέτοιας θεραπείας είναι μόνο 160 kcal και η πρωτεΐνη είναι 28 g.
Προκειμένου να ενεργοποιήσετε το σώμα σας με χρήσιμα πρωτεϊνικά πεπτίδια και αμινοξέα , αποφύγετε την αποσύνθεση των μυών, καταναλώνετε πριν από τον ύπνο.
Τέλος, συνοψίζουμε ότι το ερώτημα του πόση πρωτεΐνη περιέχεται στο τυρόπηγμα είναι κατάλληλο - 18%. Ταυτόχρονα, μόνο το 12% της συνολικής μάζας λαμβάνεται για τα λίπη και τους υδατάνθρακες.