Όπως είναι γνωστό, στο έντερο υπάρχει η διαδικασία απορρόφησης των θρεπτικών συστατικών και ο σχηματισμός και απομάκρυνση επιβλαβών αποβλήτων από το σώμα. Από τον τρόπο που εργάζεται, η υγεία, η εμφάνιση και η διάθεση του ατόμου εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από αυτόν. Επομένως, η διατροφή θα πρέπει να περιέχει καθημερινά προϊόντα χρήσιμα για τα έντερα, ώστε να μην αποσπάται από τα προβλήματα και να αντιμετωπίζει μόνο τα ευχάριστα πράγματα.
Ποια τρόφιμα είναι καλά για τα έντερα;
- Αυτά που είναι πλούσια σε διαιτητικές ίνες και ιδιαίτερα σε φυτικές ίνες. Αυτά περιλαμβάνουν τα δημητριακά, τα λαχανικά και τα φρούτα . Η βρώμη, το κριθάρι, το φαγόπυρο, τα δημητριακά καλαμποκιού, καθώς και το πίτουρο, το ψωμί ολικής αλέσεως και άλλα έντερα δεν είναι ουσιαστικά αφομοιωμένα, αλλά ενεργούν σαν «πινέλο», προκαλώντας μια δραστική μείωση των τοίχων αυτού του οργάνου και απομάκρυνση των προϊόντων αποσύνθεσης από αυτό. Μεταξύ των λαχανικών, αξίζει ιδιαίτερα να επισημάνουμε τα τεύτλα, αγγούρια, ντομάτες, λάχανο, καρότα, κολοκύθα. Τα φρούτα και τα μούρα με αυτό το αποτέλεσμα περιλαμβάνουν τα μήλα, τα αχλάδια, τα ροδάκινα, τα γουάβα, τα σμέουρα, τα βατόμουρα, τα φραγκοστάφυλα, τα φραγκοστάφυλα, τις φράουλες. Μανιτάρια και ξηροί καρποί, τα φασόλια είναι πλούσια σε κυτταρίνη.
- Προϊόντα από ξινόγαλα. Είναι γνωστό ότι περιέχουν διφωσφορικά και λακτοβακίλλια, τα οποία βοηθούν τα έντερα να αντιμετωπίσουν καλύτερα τα καθήκοντά τους, να βελτιώσουν την πέψη και να ενισχύσουν την ανοσία. Σε τρόφιμα είναι πιο σκόπιμο να χρησιμοποιείτε φρέσκα γαλακτοκομικά προϊόντα που βελτιώνουν το έργο των εντέρων, με ελάχιστη διάρκεια ζωής και είναι καλύτερο να μαγειρεύετε μόνοι σας το ίδιο κεφίρ, ζυμωμένο γάλα ή γιαούρτι.
- Νερό. Το προϊόν αυτό είναι εξαιρετικά απαραίτητο για την κανονική λειτουργία του εντέρου, αν και δεν μπορεί να θεωρηθεί προϊόν ως τέτοιο. Με τη συμμετοχή του υγρού στο έντερο σχηματίζονται κόπρανα και, με την έλλειψη, δεν μπορούν να κινηθούν κανονικά σε αυτό, γεγονός που συμβάλλει στην ανάπτυξη δυσκοιλιότητας. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να πίνετε πολλά και είναι καλύτερα αν είναι χυμοί, ποτά φρούτων, μεταλλικό νερό χωρίς φυσικό αέριο, τσάι βοτάνων.
- Σε προϊόντα που βελτιώνουν την περισταλτική του εντέρου, συμπεριλάβετε τα αποξηραμένα φρούτα - αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, σταφίδες, ημερομηνίες κλπ. Αρκεί να φάτε μια δυσάρεστη χούφτα αποξηραμένων φρούτων και το πρόβλημα θα επιλυθεί από μόνο του.
- Στα προϊόντα, έμμεσα χρήσιμα για το έντερο, μπορείτε να συμπεριλάβετε αυτά που προκαλούν την έκκριση της χολής. Η χολή λειτουργεί σε συνδυασμό με τα έντερα και τα προβλήματα με ένα όργανο επηρεάζουν άμεσα τις λειτουργίες του άλλου. Με τη βοήθεια της χολής, το έντερο διασπά τα λίπη και απορροφά τις βιταμίνες. Επιπλέον, εμποδίζει την ανάπτυξη διαδικασιών σήψης και ζύμωσης. Ως εκ τούτου, η διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει κρέμα γάλακτος, ξινή κρέμα, αυγά κοτόπουλου, λαρδί, φυτικά έλαια, ειδικά φιστίκι, κλπ.