Οι βιταμίνες είναι σημαντικές οργανικές ενώσεις που εμπλέκονται σε κάθε είδους διαδικασίες που εμφανίζονται στο σώμα. Για να παίρνετε βιταμίνες χρήσιμες για εσάς, πρέπει να ξέρετε τι είναι.
Ποιοι είναι οι τύποι βιταμινών;
Με βάση την τεχνολογία της παραγωγής, υπάρχουν 3 τύποι βιταμινών:
- βιταμίνες που προέρχονται από φυσικά προϊόντα, αφαιρώντας την υγρασία και διάφορες ίνες (αυτά είναι τα πιο ακριβά και φυσικά παρασκευάσματα).
- βιταμίνες που λαμβάνονται από προϊόντα με τη βοήθεια κρυστάλλωσης και τη χρήση χημικών ουσιών.
- συνθετικές βιταμίνες - χημικά παραγόμενα ανάλογα φυσικών βιταμινών.
Επιπλέον, οι βιταμίνες χωρίζονται σε λιπαρά και υδατοδιαλυτά. Το πρώτο είδος είναι οι βιταμίνες Α, D, E και K, υποβάλλονται σε πέψη στους ηπατικούς και λιπώδεις ιστούς. Οι υπόλοιπες βιταμίνες διαλύονται στο υδάτινο περιβάλλον, έτσι ώστε να απομακρύνονται γρήγορα από το σώμα.
Οι φαρμακευτικές εταιρείες παράγουν βιταμίνες με τη μορφή ενέσεων, δισκίων, γλυκών, σιροπιών κ.λπ. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι είναι επικίνδυνο όχι μόνο η έλλειψη βιταμινών, αλλά και η υπερβολική τους κατανάλωση.
Πόσα είδη βιταμινών υπάρχουν;
- Η βιταμίνη Α είναι σημαντική για την πλήρη ανάπτυξη πολλών οργάνων, την καλή όραση και την κανονική λειτουργία της ανοσίας. Η έλλειψη βιταμίνης Α επηρεάζει αρνητικά την κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών και προκαλεί φυσική εξάντληση.
- Η βιταμίνη Β1 είναι απαραίτητη για τη δραστηριότητα των νευρικών κυττάρων και των μυϊκών ινών, συμμετέχει επίσης σε ορισμένες μεταβολικές διεργασίες. Η έλλειψη βιταμίνης Β1 προκαλεί μια λειτουργική διαταραχή του νευρικού συστήματος και αρνητικές ψυχικές καταστάσεις (έλλειψη ύπνου, ημικρανία, ευερεθιστότητα).
- Η βιταμίνη Β2 είναι σημαντική για τη διαδικασία της κυτταρικής ανανέωσης και της φυσιολογικής πέψης των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών, επηρεάζει επίσης την όραση και προστατεύει τα μάτια από την υπεριώδη ακτινοβολία. Η έλλειψη βιταμίνης Β2 προκαλεί οφθαλμικές παθήσεις, φλεγμονή των βλεννογόνων και ανάπτυξη παχυσαρκίας.
- Η βιταμίνη Β6 είναι σημαντική για τις μεταβολικές διεργασίες και επίσης για τη δραστηριότητα του εγκεφάλου. Η έλλειψη βιταμίνης Β6 επηρεάζει αρνητικά το νευρικό και καρδιαγγειακό σύστημα.
- Η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για τη σύνθεση των απαραίτητων αμινοξέων, την κανονική λειτουργία του κυκλοφορικού συστήματος και την αιματοποίηση και τη λειτουργία του ήπατος. Η υποβιταμίνωση προκαλεί προβλήματα με το ανθρώπινο νευρικό σύστημα.
- Η βιταμίνη C είναι σημαντική για την ισχυρή ανοσία και την καλή κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων. Επιπλέον, αυτή η βιταμίνη αποδυναμώνει την καρκινογόνο δράση ορισμένων ουσιών. Η έλλειψη βιταμίνης C μπορεί να καθοριστεί από την αυξημένη κόπωση.
- Η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για την ομαλοποίηση της κυκλοφορίας του φωσφόρου και του ασβεστίου και η ανεπάρκεια του μπορεί να οδηγήσει στην παθολογική ανάπτυξη του σκελετού (ραχίτιδα).
- Η βιταμίνη Ε είναι απαραίτητη για την ενίσχυση της νεολαίας και της ομορφιάς, επηρεάζει την εργασία των αδένων, ειδικά - το φύλο. Η έλλειψη βιταμίνης Ε , μεταξύ άλλων, μπορεί να προκαλέσει οξείδωση της βιταμίνης Α.
- Η βιταμίνη ΡΡ ρυθμίζει την ανώτερη νευρική δραστηριότητα, είναι σημαντική για τον μεταβολισμό των πρωτεϊνών και την κυτταρική αναπνοή. Η έλλειψη βιταμίνης ΡΡ προκαλεί μια επικίνδυνη ασθένεια - πελλάγρα.
- Η βιταμίνη F έχει ένα αντι-αλλεργικό αποτέλεσμα, μειώνει τη φλεγμονή, επηρεάζει σημαντικά το σχηματισμό σπέρματος. Η ανεπάρκεια του προκαλεί πτώση της ανοσίας και παραβίαση του μεταβολισμού.
- Η βιταμίνη Η εμπλέκεται στο μεταβολισμό, τη σύνθεση των ενζύμων για την πέψη και αντισώματα σε διάφορες λοιμώξεις.
- Η βιταμίνη Κ είναι σημαντική για την ανάπτυξη και ανάπτυξη του οστικού ιστού και του σκελετού, τη σύνθεση των πρωτεϊνών και την ομαλοποίηση των διαδικασιών οξείδωσης και αναγωγής.
Όλες οι βιταμίνες έχουν τις δικές τους εξαιρετικά εξειδικευμένες ιδιότητες. Για να λάβετε όσο το δυνατόν περισσότερο όλα τα απαραίτητα είδη βιταμινών, δείτε τον πίνακα περιεχομένων τους στα προϊόντα.
