Παρά το γεγονός ότι το μαγνήσιο είναι το κύριο ενδοκυτταρικό στοιχείο, δεν βλέπουμε πάντοτε να το καταναλώνουμε σε επαρκή ποσότητα. Κάθε μέρα ένας ενήλικας πρέπει να καταναλώνει 500-750 mg.
Γιατί είναι χρήσιμο το μαγνήσιο;
Είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζουμε ποια τρόφιμα περιέχουν μαγνήσιο, επειδή αυτή η ουσία ενεργοποιεί τα ένζυμα που είναι υπεύθυνα για τον μεταβολισμό των υδατανθράκων, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για την ενεργό ζωή και την καλή φιγούρα. Επιπλέον, το μαγνήσιο συμμετέχει στη σύνθεση των πρωτεϊνών - ένα δομικό υλικό για τους μυς.
Λόγω του γεγονότος ότι το μαγνήσιο στο σύνολό του συμμετέχει στον ενδοκυτταρικό μεταβολισμό, επιτρέπει την ηρεμία των νευρικών κυττάρων, χαλαρώνει τον καρδιακό μυ και επίσης παίζει σημαντικό ρόλο στις ενεργειακές διεργασίες.
Αν το μαγνήσιο δεν είναι αρκετό ...
Παρά το γεγονός ότι το μαγνήσιο βρίσκεται σε λαχανικά και άλλα τρόφιμα, το περιεχόμενό του στο σώμα μπορεί να είναι ανεπαρκές. Η ανεπάρκεια του μαγνησίου οδηγεί σε μάζα δυσάρεστων συνεπειών:
- ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος ·
- κίνδυνος ογκολογικών ασθενειών ·
- υπερτασική ασθένεια.
- δερματικές ασθένειες;
- άγχος;
- σακχαρώδη διαβήτη ·
- χρόνια κόπωση.
- ψυχική ασθένεια;
- σπασμούς.
- ουρολιθίαση;
- κίνδυνος ασθένειας ακτινοβολίας.
Η ανεπάρκεια μαγνησίου είναι μια σύγχρονη ασθένεια που συνδέεται με τις αλλαγές στη ζωή των ανθρώπων. Η ενεργός χρήση των λιπασμάτων οδηγεί στο γεγονός ότι η ποσότητα μαγνησίου στο έδαφος μειώνεται, λόγω της αλλαγής της σύνθεσης των προϊόντων. Επιπλέον, στη διατροφή του κάθε ατόμου στις μέρες μας δεν είναι πλέον στο κύριο φυτικό τρόφιμο, δίνοντας τη θέση του στο ζώο. Ένα εκλεπτυσμένο και επεξεργασμένο φαγητό, το οποίο βρίσκεται σε κάθε τραπέζι και είναι εντελώς απαλλαγμένο από μαγνήσιο.
Μεταξύ άλλων λόγων - αυξημένη κατανάλωση προϊόντων που παράγουν μαγνήσιο. Πρόκειται κυρίως για καφέ και αλκοόλ. Και αν στην περιοχή σας υπάρχει ένας σταθμός ατομικής ενέργειας που διανέμει ακόμη και μικρές δόσεις ακτινοβολίας, τότε το μαγνήσιο λείπει σχεδόν σίγουρα.
Ποια τρόφιμα περιέχουν μαγνήσιο;
Γνωρίζοντας σε ποια προϊόντα μαγνήσιο βρίσκεται είναι σημαντική για την υγεία και την ευημερία. Κάθε μέρα πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας τουλάχιστον 1-2 μερίδες πιάτων με αυτά τα συστατικά:
- σοκολάτα, κακάο,
- φασόλια, φασόλια, μπιζέλια,
- ξηροί καρποί, σπόροι κολοκύθας.
- ψάρια και θαλασσινά?
- πίτουρο , πίτουρο , δημητριακά?
- αποξηραμένα φρούτα ·
- φαγόπυρο και ρύζι;
- τυριά ·
- πράσινα.
Μια πληρέστερη λίστα με πρόσθετα στοιχεία μπορεί να δει στον πίνακα "Μαγνήσιο σε προϊόντα". Αναφέρει επίσης το περιεχόμενο αυτής της ουσίας στη σύνθεση διαφόρων τύπων λαχανικών, δημητριακών κ.λπ.
Διατροφή με μαγνήσιο
Αν παρατηρήσετε μια ασθένεια που προκαλεί την έλλειψη αυτού του στοιχείου ή περάσετε την ανάλυση και διαπιστώσετε ότι υπάρχει έλλειμμα στο σώμα, πρέπει να λάβετε επείγοντα μέτρα. Γνωρίζοντας ότι περιέχει μαγνήσιο, μπορείτε να κάνετε τον εαυτό σας μια ολόκληρη διατροφή μαγνησίου. Ακολουθούν ορισμένα παραδείγματα της επιθυμητής διατροφής:
Επιλογή 1.
- Πρωινό - χυλό ρύζι με αποξηραμένα φρούτα.
- Μεσημεριανό - κάθε σούπα και σαλάτα λαχανικών, ένα κομμάτι ψωμί πίτουρο.
- Απογευματινό σνακ - ένα ποτήρι γιαούρτι με πίτουρο.
- Δείπνο - ψάρι με λαχανικά γαρνιτούρα.
Δεύτερη επιλογή.
- Πρωινό - ένα σάντουιτς με τυρί, μια χούφτα καρύδια, τσάι.
- Γεύμα - σαλάτα με καρύδια και λαχανικά.
- Σνακ - μισό φλιτζάνι αποξηραμένα φρούτα.
- Δείπνο - καλαμάρι, γεμιστό με ρύζι και λαχανικά.
Επιλογή τρίτη.
- Πρωινό - ένα ζευγάρι σάντουιτς με πάστα σοκολάτας, τσάι.
- Γεύμα - φαγόπυρο με μανιτάρια, κρεμμύδια και καρότα (μπορεί να είναι σε κατσαρόλα).
- Σνακ - δύο φέτες τυριού και τσαγιού.
- Δείπνο - πουρέ με μπιζέλια και βραστό κοτόπουλο.
Ήδη για 1-2 εβδομάδες από μια τέτοια διατροφή θα αισθανθείτε πολύ καλύτερα. Ακόμη και αν έχετε ήδη ξεφορτωθεί την έλλειψη μαγνησίου, συνεχίστε να συνειδητά συμπεριλάβετε οποιοδήποτε πιάτο με τη συμμετοχή του στην καθημερινή διατροφή σας. Αυτό θα σας βοηθήσει να μην αντιμετωπίζετε πλέον αυτό το πρόβλημα.