Οι λιχουδιές κατά τη διάρκεια της νηστείας δεν περιορίζονται μόνο στα φρούτα, επομένως σας προτείνουμε να ψήσετε ένα άπαχο μπισκότο βρώμης που δεν θα δοκιμάσει σημαντικά διαφορετικά από τη συνήθη έκδοση των γλυκών με αυγά και βούτυρο στη σύνθεση.
Μεγάλες μπισκότα από πλιγούρι βρώμης με σοκολάτα
Αντικαταστήστε το συνηθισμένο βούτυρο στη σύνθεση των άπαχο μπισκότα μπορεί να είναι οποιοδήποτε ανάλογο, μαγειρεμένα με βάση τα καρύδια ή τους σπόρους, η οποία εκτός από την πυκνότητα θα προσθέσει περισσότερη γεύση στο ήπαρ.
Συστατικά:
- ξηρό λάδι - 45 g;
- μπανάνα - 65 γρ.
- ζάχαρη - 35 g.
- κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- πρέζα του Μουσκάτ.
- νιφάδες βρώμης - 115 g.
- άμυλο 35 g;
- σκόνη ψησίματος - 1/2 κουταλάκι κλπ.
- μια χούφτα τσιπ σοκολάτας.
Προετοιμασία
Πρώτα απ 'όλα, πάρτε την προετοιμασία της ζύμης. Ξεχωριστά από τα υπόλοιπα συστατικά, συνδυάστε νιφάδες βρώμης με άμυλο και σκόνη ψησίματος και, στη συνέχεια, ξεχωριστά, συνδυάστε τον πολτό κολοκύθας με τη ζάχαρη, το φυστικοβούτυρο και τα μπαχαρικά. Ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά με το μίγμα κολοκύθας-ελαίου και στη συνέχεια προσθέστε τη ζύμη με τσιπς σοκολάτας. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, διανέμουν μερίδες ζύμης σε ένα φύλλο περγαμηνής και τα χαλαρώνετε ελαφρά με την παλάμη του χεριού σας. Ψήστε τα άπαχα μπισκότα oatmeal με μια μπανάνα για 12 λεπτά στους 180 ° C.
Μεγάλες μπισκότα βρώμης με σταφίδες - συνταγή
Συστατικά:
- ζάχαρη - 115 g.
- αραχιδέλαιο - 175 g.
- βρώμη αλεύρι - 115 g;
- νιφάδες βρώμης - 35 g.
- σκόνη ψησίματος - 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού.
- νερό - 55 ml.
- μια χούφτα σταφίδες.
Προετοιμασία
Η βάση αυτού του μπισκότου πρέπει να κτυπηθεί με τον τρόπο της βάσης για τα συνήθη μπισκότα, δηλαδή να μετατρέψει τη ζάχαρη και το φυστικοβούτυρο σε μια ευάερη μάζα. Ξεχωριστά, συνδυάστε πλιγούρι βρώμης με νιφάδες, προσθέστε σκόνη ψησίματος. Ρίξτε νερό στο μίγμα λαδιού χωρίς να σταματήσετε το μαστίγιο, και στη συνέχεια προσθέστε ένα μείγμα από ξηρά συστατικά. Όταν η ζύμη συγκεντρωθεί, το ανακατεύουμε με τις σταφίδες και τα διανείμεμε στην περγαμηνή. Κάθε ένα από τα μπισκότα ελαφρώς πεπλατυσμένο, και στη συνέχεια ψήνουμε για μισή ώρα σε 180.
Μεγάλες μπισκότα βρώμης με μέλι
Για όσους αγαπούν τα γλυκαντικά με πιο έντονη γεύση, σας προτείνουμε να μην προσθέτετε ζάχαρη, αλλά μέλι, στο μείγμα για μπισκότα από βρώμη. Η γεύση ποικίλλει ανάλογα με το εμπορικό σήμα του τελευταίου.
Συστατικά:
- ημερομηνίες - 35 g.
- φυτικό έλαιο - 15 ml.
- γάλα από ξηρούς καρπούς - 15 ml.
- μέλι - 15 ml.
- Λίνο αλεύρι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- αλεύρι ολικής αλέσεως - 55 g.
- νιφάδες βρώμης - 65 g.
- σόδας - 1/4 κουταλιού.
- πρέζα κανέλα εδάφους?
- σταφίδες - 25 g.
Προετοιμασία
Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, γυρίστε τη σάρκα των ημερομηνιών (φυσικά, μετά την αφαίρεση της πέτρας) σε πουρέ. Προσθέστε το γάλα καρυδιάς, το μέλι και το βούτυρο στον πουρέ, επαναλάβετε το μαστίγιο και αρχίστε να χύνετε στα ξηρά υλικά. Ανακατέψτε όλα μαζί μέχρι τη στιγμή του σχηματισμού μιας κολλώδους ζύμης, πασπαλίστε τις σταφίδες σε αυτό και διαιρέστε. Κάθε μία από τις μερίδες σχηματίζεται και, αφού έχει τοποθετηθεί σε ένα φύλλο ψησίματος με περγαμηνή, στείλει το ψημένο για 12 λεπτά στους 185 βαθμούς.
Πώς να μαγειρέψουν τα άπαχα μπισκότα oatmeal στο σπίτι;
Για μια αλλαγή στο ήπαρ του ήπατος, μπορείτε να βάλετε μια ποικιλία πρόσθετων και όχι απαραίτητα αποξηραμένα φρούτα και, για παράδειγμα, κακάο ή τσιπς σοκολάτας.
Συστατικά:
- μαργαρίνη - 75 g;
- ζάχαρη - 65 g.
- σόδα - 1/2 κουταλάκι του γλυκού.
- Λάδι εδάφους - 15 g.
- κακάο - 35 g.
- νιφάδες βρώμης - 75 g.
- αλεύρι ολικής αλέσεως - 60 g.
- νερό - 45 ml.
Προετοιμασία
Κατακτήστε το πρώτο ζεύγος συστατικών μέχρι να ληφθεί μια ευάερη κρεμώδης μάζα. Σε αυτήν, προσθέστε σκόνη ψησίματος, κακάο και σταφίδες. Ανακατέψτε όλα μαζί, προχωρήστε για να προσθέσετε ξηρά συστατικά, και όταν προστεθούν, ρίξτε νερό για να συλλέξετε τα ξηρά ψίχουλα μαζί. Διαδώστε τα κομμάτια της ζύμης σε περγαμηνή και στείλτε τα πάντα για ψήσιμο στους 185 βαθμούς για 12-15 λεπτά.