Κοκτέιλ με βότκα - επιλογή win-win για κάθε εκδήλωση. Το μέτριο φρούριο, η έλλειψη ιδιαίτερης οσμής, το καθαρό χρώμα, η εξαιρετική συμβατότητα με χυμούς, τονωτικά και άλλα είδη αλκοόλ κάνουν την "άσπρη" ιδανική βάση για την παρασκευή διαφόρων ποτών, η γεύση των οποίων δεν μπορεί να αντισταθεί.
Πώς να φτιάξετε ένα κοκτέιλ βότκας;
Κοκτέιλ με βάση τη βότκα διαφέρουν σε ποικιλία και απλή μαγειρική. Με βότκα, χυμούς, ανθρακούχα ποτά, σαμπάνια, ρούμι, ουίσκι και ειδικά τα ξηρά μαρτίνι συνδυάζονται τέλεια. Ωστόσο, για να πάρετε το τέλειο αλκοολούχο ποτό, πρέπει να ακολουθήσετε τη συνταγή, να παρατηρήσετε σαφώς τις αναλογίες και να μην αντικαταστήσετε μερικά συστατικά με άλλα.
- Πριν κάνετε αλκοολούχα κοκτέιλ με βάση τη βότκα, θα πρέπει να αποθηκεύσετε υψηλής ποιότητας συστατικά. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τη βότκα: ένα καλό προϊόν είναι ευχάριστο στη γεύση και δεν έχει έντονη οσμή, η οποία είναι πολύ σημαντική για κοκτέιλ.
- Ελλείψει της ιδανικής συνταγής ποτών, μπορείτε να δημιουργήσετε κοκτέιλ με βότκα στο σπίτι σύμφωνα με τη δική σας συνταγή. Η φόρμουλα αυτού του κοκτέιλ δεν είναι δύσκολο να θυμόμαστε: A + 2B + 7C, όπου το Α είναι το γλυκό μέρος, το Β είναι το οξύ μέρος και το C είναι η βάση αλκοόλης.
- Μην είστε πρόβλημα και η έλλειψη ειδικών συσκευών κοκτέιλ. Τα ποτά με βάση τη βότκα συνήθως αναμειγνύονται με ένα κουτάλι σε ένα ποτήρι που σερβίρει, αλλά τα περισσότερα από αυτά φαίνονται εντυπωσιακά ακόμη και όταν δεν αναμειγνύονται.
Κοκτέιλ βότκα με χυμό πορτοκαλιού
Κοκτέιλ με χυμό και βότκα είναι απίστευτα δημοφιλή. Το ισχυρό πικρό αλκοόλ συνδυάζεται τέλεια με νέκταρ φρούτων και μούρων, αυξάνοντας τον βαθμό ποτού, αλλά χωρίς να αλλάζει τη γεύση. Αυτό γίνεται αισθητά στο κοκτέιλ "Screwdriver", όπου η βότκα αναμιγνύεται με χυμό πορτοκαλιού, δίνοντας τις νότες κοκτέιλ των εσπεριδοειδών και καθιστώντας την πιο μαλακή, φρέσκια και τρυφερή.
Συστατικά:
- βότκα - 50 ml;
- χυμός πορτοκαλιού - 130 ml.
- πορτοκαλί φέτα - 1 τεμάχιο.
- πάγος - 3 τεμ.
Προετοιμασία
- Βάλτε σε ένα ψηλό ποτήρι παγάκια.
- Ρίξτε βότκα και χυμό πορτοκαλιού.
- Αυτά τα κοκτέιλ με βότκα είναι διακοσμημένα με πορτοκαλί φέτα και σερβίρονται αμέσως.
Κοκτέιλ βότκα με χυμό ντομάτας
Το μόνο κοκτέιλ με καπνό και βότκα, το οποίο έρχεται αμέσως στο νου - "Bloody Mary". Ένα εξαιρετικό φάρμακο για ένα hangover είναι ένας συνδυασμός βότκας με ντομάτα και χυμούς λεμονιού, αλάτι και πιπέρι, μια σταγόνα σάλτσας Worchester και Tabasco. Χάρη στο τελευταίο, το ποτό απέκτησε μια πικάντικη πικάντικη, ξινή γλυκιά γεύση και πήρε την ιδιότητα του θρύλου.
Συστατικά:
- βότκα - 50 ml;
- χυμός τομάτας - 150 ml.
- χυμός λεμονιού - 10 ml.
- Σάλτσα Tabasco - 1 ml.
- Σάλτσα Worchester - 1 ml.
- μαύρο πιπέρι επίγειας - τσίμπημα.
- άλας ·
- Σέλινο - 15 γραμμάρια.
- παγάκια - 8 τεμ.
Προετοιμασία
- Ρίξτε σε μια ανατομία ντομάτα και χυμό λεμονιού, και βότκα.
- Προσθέστε τις σάλτσες Tabasco και Worcester.
- Περίοδος, βάλτε παγάκια και ανακινήστε μερικές φορές. Ρίξτε σε ένα ποτήρι.
- Όταν σερβίρετε, διακοσμήστε το αλκοολικό κοκτέιλ με ένα στέλεχος σέλινου.
Κοκτέιλ Martini με βότκα - συνταγή
Το κοκτέιλ μαρτίνι με βότκα είναι ο ηγέτης μεταξύ των κλασικών αλκοολούχων ποτών. Έτσι έγινε από τον τέλειο συνδυασμό ξηρού βερμούτ με βότκα που ήρθε για να δοκιμάσει τόσο τον πράκτορα του 007 όσο και τα εκατομμύρια των απλών ανθρώπων. Ενίσχυση της δημοτικότητας και της απλότητας του μαγειρέματος, με βάση την εναλλακτική ανάμιξη των συστατικών με πάγο, χωρίς ανάδευση.
Συστατικά:
- κρύα βότκα - 75 ml;
- μαρτίνι Bianco - 15 ml;
- παγάκια - 6 τεμάχια.
- πράσινες ελιές - 2 τεμ.
Προετοιμασία
- Γεμίστε το ποτήρι με κύβους πάγου.
- Ξεπλύνετε προσεκτικά το βερμούτ και ανακατεύετε για μερικά δευτερόλεπτα.
- Ρίξτε τη βότκα και ανακατέψτε ξανά.
- Πριν το σερβίρετε, διακοσμήστε κοκτέιλ μαρτίνι με σουβλάκια βότκας με ελιές.
Κοκτέιλ σαμπάνιας με βότκα
Ακόμη και νόστιμα κοκτέιλ με βότκα απαιτούν μια κουλτούρα κατανάλωσης. Ειδικά, αν η σύνθεση περιέχει σαμπάνια, η οποία είναι γρήγορα μεθυστική από μόνη της, καλά, και σε συνδυασμό με βότκα - με εκδίκηση. Για να αποφύγετε την αρνητικότητα, οι μπάρμαν συμβουλεύουν να αναμιγνύετε μόνο ακριβά αφρώδη, τα οποία πρέπει να κρατάτε ανοικτά για μερικά λεπτά για να απαλλαγείτε από το υπερβολικό αέριο.
Συστατικά:
- σαμπάνια - 100 ml.
- βότκα - 50 ml;
- χυμός λεμονιού - 40 ml.
- πάγος - 120 g.
Προετοιμασία
- Γεμίστε το ποτήρι με πάγο.
- Ρίξτε τη βότκα και το χυμό λεμονιού.
- Προσθέστε το σαμανικό και χτυπήστε ελαφρά για ένα λεπτό.
- Μετά από αυτό, σερβίρετε κοκτέιλ σαμπάνιας με κανάλια βότκας και σερβίρετε.
Κοκτέιλ βότκα με γάλα
Το κοκτέιλ γάλακτος με βότκα είναι νόστιμο, πρωτότυπο και, σε σύγκριση με άλλα αλκοολούχα ποτά, είναι πολύ χρήσιμο. Το γεγονός ότι το γάλα περικλείει τα τοιχώματα του στομάχου, προστατεύει το από τις επιδράσεις του οινοπνεύματος, προστατεύει το συκώτι, διευκολύνει μια μαυρίλαση και ταιριάζει απόλυτα με τη βότκα, προσθέτοντας μια ομαλή γεύση κρέμας και γαλακτώδες χρώμα στο κοκτέιλ.
Συστατικά:
- βότκα - 60 ml;
- γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - 160 ml.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- ζάχαρη - 20 γραμ.
Προετοιμασία
- Ξεχωρίστε τον κρόκο από την πρωτεΐνη.
- Κτυπήστε την πρωτεΐνη με ζάχαρη για 4 λεπτά, μέχρι να επιτευχθεί ένας πλούσιος αφρός.
- Στη συνέχεια, εισάγετε τον κρόκο και χτυπήστε για 3 λεπτά.
- Το γάλα βράζει, ψύχεται σε θερμοκρασία δωματίου και ρίχνει ένα λεπτό στάλι στο μίγμα των αυγών, ανακατεύοντας συνεχώς.
- Προσθέστε τη βότκα και ανακατέψτε ξανά.
- Έτοιμο κοκτέιλ χύστε τα ποτήρια.
Κοκτέιλ Lemoncello με βότκα
Οι περισσότεροι μπουρνέζ θεωρούν κοκτέιλ με βότκα και λικέρ τα τέλεια αλκοολούχα ποτά, επισημαίνοντας τις συνταγές με το ιταλικό λικέρ λουλουδόλλου. Αυτό το ποτό είναι γνωστό για την ξινή γλυκιά πικρή γεύση του, που εναρμονίζεται αρμονικά με τη φρεσκάδα του δυόσμου και τη δύναμη της βότκας, μετατρέποντας όλα τα συστατικά σε ένα κοκτέιλ "Frosty Noon".
Συστατικά:
- βότκα - 50 ml;
- λικέρ λικέρ - 30 ml;
- φύλλα μέντα - 3 τεμ.?
- θρυμματισμένο πάγο - 70 γραμ.
Προετοιμασία
- Βάλτε βότκα, το υγρό και τα φύλλα μέντας σε ένα αναδευτήρα με πάγο.
- Στραγγίστε μέσα από ένα κόσκινο σε ένα ποτήρι και απολαύστε τη γεύση.
Κοκτέιλ με ρούμι και βότκα
Απλά κοκτέιλ με βότκα θα εκτιμηθούν από τους λάτρεις των εγχώριων πάρτι, επειδή για τα ποτά αυτά χαρακτηρίζονται από ένα ελάχιστο συστατικό, τη μέγιστη γεύση, το γρήγορο μαγείρεμα και την εκπληκτική επίδραση. Αυτό επιβεβαιώνεται από αυτή τη συνταγή, στην οποία ένα τρίο της βότκας, του ρούμι και του χυμού πορτοκαλιού θαρραλέα και τολμηρά ταπεινώνει, για το οποίο ονομάζεται "Ο μαύρος μαϊμού".
Συστατικά:
- σκούρο ρούμι - 40 ml.
- βότκα - 40 ml;
- μια φέτα πορτοκαλιού - 2 τεμ.
- χυμός πορτοκαλιού - 100 ml.
- φλούδα πορτοκαλιού.
- Κύβοι πάγου - 5 τεμάχια.
- Κοκτέιλ κεράσι - 2 τεμ.
Προετοιμασία
- Σε ένα ποτήρι με πάγο, χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι μπαρ, αναμείξτε ρούμι, βότκα και χυμό πορτοκαλιού.
- Βάλτε μια φέτα πορτοκαλιού στο ποτήρι. Διακοσμήστε με ξύσμα και κοκτέιλ κεράσι στο σουβλάκι.
Κοκτέιλ με βότκα και αυγό
Τα αλκοολούχα κοκτέιλ με βότκα είναι καταπληκτικά με την πρωτοτυπία και την ποικιλία. Ένα παράδειγμα αυτού είναι μια σειρά ισχυρών ποτών χρησιμοποιώντας ολόκληρα ωμά αυγά ή ξεχωριστά κρόκους. Τα τελευταία φαίνονται πολύ διασκεδαστικά, ορεκτικά και, εκτός από ένα ελκυστικό συστατικό, καταπραΰνουν τέλεια και μαλακώνουν σημαντικά την πίκρα της βότκας κατά την κατάποση.
Συστατικά:
- αυγό ορτυκιού - 1 τεμάχιο.
- βότκα - 20 ml.
- ζάχαρη - 10 ml.
- ένα μείγμα πιπεριών - ένα τσίμπημα.
Προετοιμασία
- Διαχωρίστε την πρωτεΐνη από τον κρόκο.
- Τοποθετήστε τον κρόκο στο κάτω μέρος της γυάλινης επιφάνειας.
- Πρώτα ρίξτε τη βότκα, στη συνέχεια - σιρόπι ζάχαρης.
- Κορυφή με ένα μίγμα πιπεριών.
- Ετοιμάστε να πιείτε ένα κοκτέιλ αμέσως και σε γλάσο.
Baileys κοκτέιλ με βότκα
Τα καλύτερα κοκτέιλ με βότκα περιλαμβάνουν μόνο υψηλής ποιότητας αλκοόλ. Ήταν το ιρλανδικό ποτό Bailey , αποτελούμενο από ουίσκι και κρέμα, και επομένως, με ισχυρή υφή και πλούσια γεύση. Εξαιτίας αυτού, συνδυάζεται συχνά με βότκα, λαμβάνοντας ένα κοκτέιλ αρσενικό - "έκρηξη εγκεφάλου", το όνομα του οποίου χαρακτηρίζει τη δύναμη του ποτού.
Συστατικά:
- Λικέρ Cointreau - 10 ml.
- σιρόπι Γρεναδίνη - 25 ml;
- βότκα - 20 ml.
- Λικέρ Bailey - 20 ml.
Προετοιμασία
- Ρίξτε το Cointreau στο σωρό, ακολουθούμενο από σιρόπι Γρεναδίνης, ενώ το σιρόπι πρέπει να ξαπλώνεται στον πυθμένα, σχηματίζοντας ένα σαφές όριο.
- Ρίχνουμε σε ένα λεπτό τσίμπημα, χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, βότκα και ακολουθήστε το χρώμα του κοκτέιλ.
- Μόλις δείτε τις αλλαγές, προσθέστε προσεκτικά το αλκοόλ Bailey.
- Τα προκύπτοντα στρώματα συμβολίζουν την "Έκρηξη του εγκεφάλου" - το πιο δημοφιλές κοκτέιλ της εποχής μας.
Κοκτέιλ βότκα με ενεργητική
Εκείνοι που αντί για μπαρ προτιμούν κοντινές συγκεντρώσεις, μπορούν να δημιουργήσουν νόστιμα κοκτέιλ με βότκα στο σπίτι. Επιπλέον, το "εκρηκτικό" ποτό από την ενέργεια και τη βότκα δεν απαιτεί δεξιότητες για μαρμελάδες και προετοιμάζεται με απλή ανάμιξη. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη στον ενεργειακό τομέα μπορεί να περιοριστεί σε δύο μερίδια.
Συστατικά:
- βότκα - 50 ml;
- Red Bull - 150 ml.
- μια φέτα πορτοκαλιού - 1 κομμάτι?
- παγοκύβος - 8 τεμ.
Προετοιμασία
- Βάλτε παγάκια σε ένα ποτήρι, προσθέστε βότκα, τροφοδοτήστε και ανακατέψτε.
- Σερβίρετε το κοκτέιλ με πορτοκαλί φέτα.
Κοκτέιλ με παγωτό και βότκα
Τα απλά αλκοολούχα κοκτέιλ με βότκα μπορούν να μετατραπούν σε ένα γλυκό ενήλικο επιδόρπιο, εάν προσθέσετε παγωτό σε αυτό. Αυτό το κοκτέιλ είναι ωραίο να ολοκληρώσετε την εργάσιμη ημέρα, να χαλαρώσετε και να ανανεώσετε τον εαυτό σας, επειδή η ελάχιστη ποσότητα αλκοόλ έχει χαλαρωτικό αλλά όχι μεθυστικό αποτέλεσμα και η σύνθεση βιταμινών του χυμού και των μούρων αποπνέει τέλειες αποχρώσεις.
Συστατικά:
- βότκα - 60 ml;
- χυμός πορτοκαλιού - 200 ml.
- κατεψυγμένες φράουλες - 150 g;
- παγωτό - 100 g;
- θρυμματισμένο πάγο - 60 g.
Προετοιμασία
- Ψιλοκόψτε τις φράουλες σε ένα μπολ του μπλέντερ.
- Προσθέστε βότκα, παγωτό, χυμό, πάγο και χτυπάτε σχολαστικά.
- Αυτά τα κοκτέιλ με βότκα είναι διακοσμημένα με φράουλες και σερβίρονται με καλαμάκια.