Η σωστή διατροφή για την απώλεια βάρους - μενού και βασικές αρχές

Η σωστά επιλεγμένη διατροφή αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της υγείας και της καλής εμφάνισης. Η σωστή διατροφή για την απώλεια βάρους, του οποίου το μενού είναι πολύ διαφορετικό, θα σας βοηθήσει να γίνετε ευτυχισμένος ιδιοκτήτης μιας λεπτής και όμορφης φιγούρας σε λίγες μόνο εβδομάδες. Πώς να οργανώσετε ένα γεύμα από όλους τους κανόνες για να το κάνετε χρήσιμο - χρήσιμες πληροφορίες για κάθε γυναίκα.

Αρχές της σωστής διατροφής

Εξαλείφοντας εντελώς τη διατροφή λιπαρών και υψηλής θερμιδικής αξίας τροφίμων, το μενού δεν θα μετατραπεί σε ισορροπημένο και σωστό. Για να γίνει αυτό, πρέπει να τηρήσετε πολλές σημαντικές συστάσεις που δίνουν όλοι οι διατροφολόγοι του κόσμου. Και αυτό δεν είναι ένας πλήρης αποκλεισμός των προϊόντων αλεύρου ή άλλων επιβλαβών προϊόντων, σύμφωνα με την κοινή πεποίθηση. Μετά από όλα, ακόμη και τα ζυμαρικά πρέπει να είναι παρόντα στο μενού ενός ατόμου που παρακολουθεί την υγεία του.

Τα βασικά της σωστής διατροφής μοιάζουν με αυτό:

1. Κλασματική πρόσληψη τροφής. Μερίδα θα πρέπει να είναι το μέγεθος της παλάμης, και ο αριθμός των δεξιώσεων, τουλάχιστον 5.
2. Η σωστή διατροφή για απώλεια βάρους, του οποίου το μενού βασίζεται στη χρήση μεγάλου αριθμού πιάτων, περιλαμβάνει τη συμπερίληψη στη διατροφή μόνο εκείνων των τροφίμων που έχουν υψηλή θρεπτική αξία. Δηλαδή, εκείνες στις οποίες υπάρχει ένα απαραίτητο πολύπλοκο BZHU για την πλήρη εργασία του σώματος.
3. Μετρώντας το θερμιδικό περιεχόμενο των γευμάτων και την καθημερινή διατροφή στο σύνολό της. Η διατροφή του μενού εξαρτάται από τον τρόπο ζωής.
4. Μείωση της κατανάλωσης κοκκοποιημένης ζάχαρης και λιπών στο ελάχιστο. Γρήγορα φαγητά, πίτες, vareniki, ζυμαρικά και άλλα ημικατεργασμένα προϊόντα - υπό αυστηρή απαγόρευση.
5. Τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες καταναλώνονται μέχρι τις 12-00 την ημέρα. Στη συνέχεια, αργά το βράδυ, είναι προτιμότερο να περιορίζεται σε λαχανικά (εκτός από αυτά που περιέχουν άμυλο) και φρούτα (εκτός από σταφύλια, μπανάνες και αβοκάντο).
6. Συμμόρφωση με την ισορροπία του νερού. Ο ημερήσιος όρος κατανάλωσης είναι δύο λίτρα, ο οποίος δεν περιλαμβάνει το υγρό των πρώτων πιάτων, τσάι, καφέ και άλλα ποτά. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να πίνουν ένα ποτήρι νερό για ένα τρίτο μιας ώρας πριν το γεύμα. Αυτό θα επιτρέψει στο πεπτικό σύστημα να αρχίσει να λειτουργεί και να μειώσει την ποσότητα της επόμενης πρόσληψης τροφής.
7. Το μενού της σωστής διατροφής για την απώλεια βάρους προκαλείται από το μαγείρεμα σε ατμό, βραστό, ψημένο, στιφάδο και χρησιμοποιώντας μια σχάρα. Φαγητά, καπνιστά και αλμυρά πιάτα απαγορεύονται.

Τρόφιμα για σωστή διατροφή

Μερικοί είναι σίγουροι ότι με τη μείωση των μεριδίων στο μέγεθος της παλάμης, μπορείτε να φάτε λίγο από όλα, αλλά αυτό δεν είναι απολύτως σωστό. Κάθε ομάδα τροφίμων χωνεύεται με τον δικό μας τρόπο, ενώ η ανάμειξή τους με άλλα πιάτα μπορεί να οδηγήσει σε κακή πέψη και αυτό απειλεί τη συσσώρευση νέων λιπωδών κυττάρων στις πλευρές, την κοιλιά και τους γλουτούς. Οι διαιτολόγοι έχουν αναπτύξει τη συμβατότητα των προϊόντων για τον σωστό πίνακα διατροφής , ο οποίος παρέχεται παρακάτω, θα βοηθήσει στην κατανόηση των προϊόντων που μπορούν να συνδυαστούν και σε ποια διάταξη πρέπει να αποφευχθεί προκειμένου να προστατευθούν από μια σειρά επιπλέον θερμίδων.

Για να καταπολεμήσετε το υπερβολικό σωματικό βάρος δεν είναι επιβλαβές για το σώμα, πρέπει να οργανώσετε ένα ισορροπημένο μενού. Η διατροφική τροφή δεν συνεπάγεται απεργία πείνας και παραίτηση από ζωτικά προϊόντα. Αντίθετα, η δίαιτα θα πρέπει να είναι ισορροπημένη και να περιέχει όλες τις ομάδες πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λίπους, αλλά όχι ζώα, αλλά φυτά.

Χρήσιμο πρωινό - σωστή διατροφή για την απώλεια βάρους

Το πρώτο γεύμα είναι το πιο σημαντικό και σημαντικό, από το οποίο ο κορεσμός του σώματος με ζωτική ενέργεια εξαρτάται από την επόμενη μέρα. Το πρωινό για ένα μενού αδυνατίσματος, το οποίο μπορεί να είναι το πιο ποικίλο, βασίζεται στην κατανάλωση τροφών με υδατάνθρακες και πρωτεΐνες. Μπορεί να είναι ομελέτες ατμού, τυρί cottage, με την προσθήκη αποξηραμένων φρούτων, γιαούρτια, φρουτοσαλάτες και ακόμη και τοστ με αρκετές φέτες τυριού.

Σωστό φαγητό - μεσημεριανό

Το μεσημεριανό γεύμα είναι ένα από τα σημαντικότερα γεύματα για ανθρώπους που αγωνίζονται ενεργά με ενοχλητικά εκατοστά στο σώμα. Το μενού ενός δείπνου δίαιτας περιλαμβάνει κρέας ή προϊόντα ψαριού μαγειρεμένα με απαλή τρόπο, χαλαρά ζωμούς, σαλάτες λαχανικών και αρκετές φέτες αποξηραμένο ψωμί ολικής αλέσεως. Μπορείτε να συμπληρώσετε το δείπνο με ζελέ φρούτων ή ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι.

Ένα υγιεινό δείπνο - σωστή διατροφή

Σε αντίθεση με την υπάρχουσα εσφαλμένη αντίληψη, δεν υπάρχει λόγος να αρνηθείτε το δείπνο, αν χρειαστεί να απαλλαγείτε από τα ενοχλητικά κιλά. Το δείπνο για την απώλεια βάρους, το μενού του οποίου παρουσιάζεται παρακάτω, σας επιτρέπει να αποφύγετε τη νηστεία στο σώμα, στο οποίο αρχίζει να συσσωρεύει όλα τα επόμενα τρόφιμα, έτσι ώστε να μην εκτίθενται σε αυτό το είδος πίεσης.

Δείπνο για άτομα που χάνουν βάρος, μπορεί να αποτελείται από τα ακόλουθα προϊόντα:

• γλυκά και ξινά φρούτα και λαχανικά.
• μια μικρή φέτα από στήθος κοτόπουλου ή άπαχο ψάρι μαγειρεμένο στον ατμό ή στον φούρνο.
• δημητριακά στο νερό.

Σνακ για τη σωστή διατροφή για απώλεια βάρους

Υπάρχουν 5-6 φορές την ημέρα πλήρη γεύματα είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη, έτσι οι ειδικοί συνιστούν εναλλασσόμενα τα κύρια γεύματα με σνακ. Τα σνακ στη σωστή διατροφή ποικίλλουν. Σαλάτες φρούτων, ξηροί καρποί, σπιτικά γιαούρτια (χωρίς προσθήκη ζάχαρης, μαρμελάδας, μαρμελάδες κ.λπ.), χαβιάρι σκουός ή φασκόμηλο με φέτα τοστ, αποξηραμένο ψωμί με φέτα τυριού χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ζελέ φρούτων κλπ.

Διαιτητικές συνταγές για απώλεια βάρους

Μεταξύ όλων των ποικιλιών πιάτων παρασκηνίου που μπορούν και πρέπει να συμπεριληφθούν στο μενού για την απώλεια βάρους, υπάρχουν εκείνα που μπορούν να διαφοροποιήσουν τη διατροφή. Πολλοί κάνουν το λάθος να τρώνε το ίδιο είδος φαγητού κάθε μέρα. Πρώτον, δεν είναι ανθρώπινη σε σχέση με το σώμα, και δεύτερον - παίρνει γρήγορα βαρετό, έτσι ώστε οι συνταγές για σωστή διατροφή για απώλεια βάρους πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ποικίλες.

Διατροφικές συνταγές από τυρί cottage

Μια από τις απλούστερες, αλλά νόστιμες και διαιτητικές συνταγές, η βάση της οποίας είναι το τυρί cottage, μπορεί να θεωρηθεί syrniki με πίτουρο. Η προετοιμασία αυτού του πιάτου δεν παίρνει πολύ χρόνο, και η γεύση δεν θα δώσει έδαφος στην κλασική έκδοση.

Τυρόπιτα με πίτουρο

Συστατικά:

• τυρί cottage με μέση περιεκτικότητα σε λιπαρά - 0,4 kg.
• ένα ζευγάρι αυγών?
• πίτουρο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια με μια πλάκα?
• σκούρες σταφίδες - 1 χούφτα.

Προετοιμασία:

1. Οι σταφίδες πλένονται καλά και χύνεται με βραστό νερό. Μετά από ένα περιστατικό μισής ώρας, στραγγίστε το νερό και στεγνώστε τις σταφίδες.
2. Το αλατισμένο τυρί αλέθεται με ένα πιρούνι, να απαλλαγεί από όλα τα μικρά κομμάτια.
3. Προσθέτουμε το πίτυρο, τα αυγά και τις σταφίδες με ατμό στο τυρί cottage, μετά από το οποίο αναμειγνύουμε προσεκτικά τη ζύμη για τα κέικ τυριού.
4. Γαλακτοκομικά τυριά από συνταγή τυροπήγματος, τα οποία ήδη γνωρίζετε, τηγανητά σε μη κολλημένο τηγάνι, με την προσθήκη λαδιού εξευγενισμένου με λαχανικά.

Διαιτητικές συνταγές από στήθος κοτόπουλου

Το στήθος κοτόπουλου είναι το πιο άπαχο μέρος του σφαγίου κοτόπουλου, επομένως στις περισσότερες διαιτητικές συνταγές είναι συνηθισμένο να χρησιμοποιείτε αυτό το μέρος. Η λανθασμένη άποψη ότι όλες οι συνταγές με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι λιγότερο γευστικές, αυτό θα αποδειχθεί ένα πιάτο από το στήθος, ψημένο στο φούρνο με σμέουρα, μέλι και μουστάρδα.

Φιλέτο κοτόπουλου στο φούρνο - διαιτητική συνταγή

Συστατικά:

• βατόμουρο - 2 χούφτες;
• φιλέτο κοτόπουλου?
• μουστάρδα σιτηρών - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
• μέλι - 50 g;
• μπαχαρικά για γεύση?
• πίτουρο αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.

Προετοιμασία:

1. Αλέστε τα μούρα.
2. Κόβουμε το στήθος σε μεγάλες λωρίδες, πάχους όχι μεγαλύτερο από 10 mm.
3. Ζυμώνουμε σε βαθιά μούρα, μουστάρδα και μέλι.
4. Κοτόπουλο πιπέρι, αλάτι και ρολό σε πίτουρο αλεύρι.
5. Τηγανίζουμε ελαφρά το στήθος σε ένα ζεστό τηγάνι.
6. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 ° C για 10 λεπτά.
7. Σερβίρουμε το κοτόπουλο μαζί με τη σάλτσα μούρων.

Διατροφικές σαλάτες - συνταγές για απώλεια βάρους

Υπάρχουν πολλά ελαφρά πιάτα, τόσο από την άποψη των θερμίδων, όσο και από το μαγείρεμα. Για παράδειγμα, μια σαλάτα διατροφής με καλαμάρια των οποίων η συνταγή θα προσφέρεται παρακάτω, έχει υψηλή διατροφική αξία μαζί με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, γεγονός που της επιτρέπει να συμπεριληφθεί στο μενού των ατόμων που καταπολεμούν ενεργά το υπερβολικό βάρος. Μεταξύ των συστατικών, δεν υπάρχει κανένας που να θεωρείται δαπανηρός.

Σαλάτα χαμηλών θερμίδων με καλαμάρι

Συστατικά:

• βραστό φιλέτο καλαμάρι - 0,25 kg.
• κοτόπουλο αυγό - 3 τεμάχια?
• κρεμμύδι σαλάτας (όχι πικρή) - 1 τεμάχιο?
• γιαούρτι, μουστάρδα, αλάτι και μπαχαρικά για ανεφοδιασμό.

Προετοιμασία:

1. Τα αυγά βράζουν σκληρά.
2. Το φιλέτο του καλαμαριού κόβεται σε λωρίδες.
3. Τα κατεψυγμένα αυγά κόβονται σε κύβους.
4. Τα κρεμμύδια κόβονται στα μισά δαχτυλίδια.
5. Ανακατέψτε το γιαούρτι με μουστάρδα και προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά για γεύση.
6. Συνδέουμε τα καλαμάρια, τα αυγά και τα κρεμμύδια σε ένα μπολ σαλάτας και τα βάζουμε με ένα ντύσιμο.