Από την αρχαιότητα, οι άνθρωποι έχουν φάει πράσινα κρεμμύδια και όχι μόνο λόγω της ασυνήθιστης γεύσης, αλλά και λόγω των φαρμακευτικών ιδιοτήτων. Αυτό το φυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή διαφόρων πιάτων, θα προσθέσει πικάντικη τροφή στο φαγητό σας και θα κορεστεί με ένα πλήρες σύμπλεγμα βιταμινών .
Ποιες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά περιέχουν πράσινα κρεμμύδια;
Αυτό το πράσινο έχει ένα πλήρες σύνολο χρήσιμων ουσιών, όπως τέφρα, άμυλο, διαιτητικές ίνες, οργανικά οξέα κ.λπ.
Μακροπρόθεσμα και ιχνοστοιχεία:
- κάλιο.
- ασβέστιο;
- μαγνήσιο.
- μαγγάνιο.
- χαλκός.
- θείο.
- σελήνιο.
- σιδήρου.
- ψευδάργυρο και άλλα.
Βιταμίνες:
- βιταμίνη Α ·
- βιταμίνες της ομάδας Β ·
- βιταμίνη C ·
- βιταμίνη Ε ·
- βιταμίνη ΡΡ ·
- βιταμίνη Κ ·
- βιταμίνη Ν
Οφέλη από τα πράσινα κρεμμύδια για το σώμα
Ποια είναι η χρήση των πράσινων κρεμμυδιών, ακόμη και τα παιδιά γνωρίζουν, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η διατήρηση σε αυτό τόσο σημαντικό για το σώμα των ιχνοστοιχείων και των ουσιών, το φυτό αυτό αποτελεί ανεκτίμητη συμβολή στην ανθρώπινη υγεία.
Λοιπόν, ποια είναι η χρήση των κρεμμυδιών:
- Τα αιθέρια έλαια που περιέχονται σε αυτό το φυτό έχουν θετική επίδραση στην αναπνευστική οδό.
- έχοντας στη σύνθεση των ινών, τα κρεμμύδια βοηθούν στην αποκατάσταση της ηπατικής λειτουργίας.
- Επίσης, τα πράσινα κρεμμύδια είναι ένας εξαιρετικός αντιφλεγμονώδης και αντισηπτικός παράγοντας.
- κορεσμός του παχέος εντέρου με ευεργετικά βακτήρια, αποκαθιστά την σωστή πέψη.
- τα πράσινα κρεμμύδια είναι πολύ ωφέλιμα για τα υπερτασικά, συμβάλλοντας στη μείωση και ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης.
- Το φολικό οξύ , ο φώσφορος και το μαγνήσιο, που είναι κορεσμένα με κρεμμύδια, συμμετέχουν ενεργά στη λειτουργία του νευρικού συστήματος, συμβάλλουν στη βελτίωση της συγκέντρωσης και της μνήμης.
- Οι βιταμίνες σε πράσινα κρεμμύδια το καθιστούν ένα εξαιρετικό διουρητικό.
- με την αντιοξειδωτική quercetin, η οποία καταπολεμά τον καρκίνο και αποτρέπει τον σχηματισμό όγκου.
- η χλωροφύλλη προστατεύει το σώμα από τα παθογόνα βακτήρια και επίσης εμποδίζει την ανάπτυξή τους.
- Ο ψευδάργυρος προάγει την ενίσχυση της ανθρώπινης ανοσίας και επηρεάζει θετικά την αναπαραγωγική λειτουργία των γυναικών.
- τα πράσινα κρεμμύδια είναι ένα θαυμάσιο διεγερτικό, αφού περιέχει αφροδισιακούς, που του έδωσαν ένα τέτοιο αποτέλεσμα.
Και αυτό δεν είναι ολόκληρη η χρήση των πράσινων κρεμμυδιών. Χρησιμοποιώντας τακτικά αυτό το φυτό, θα δείτε μόνοι σας. Πιο συχνά εισάγετε χόρτα στα πιάτα τους, τότε η γεύση τους θα είναι καλύτερη, και τα τρόφιμα θα γεμιστούν με τις βασικές βιταμίνες.