Μερικές φορές θέλετε να εκπλήξετε τα παιδιά σας με κάτι ασυνήθιστο, πρωτότυπο και νόστιμο. Αναφέρουμε τις συνταγές για την προετοιμασία σγουρών cookies. Δεν θα τους αρέσει μόνο το παιδί σας προς τα έξω, αλλά σίγουρα θα είναι στην αρετή του.
Συνταγή για μπισκότα shortcake
Συστατικά:
- μαργαρίνη - 200 g.
- ζάχαρη - 200 g.
- βανίλια - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- αυγό - 2 τεμάχια.
- αλεύρι - 500 g.
- σκόνη ψησίματος - τσίμπημα.
Προετοιμασία
Η μαργαρίνη είναι λίγο ζεστή και τρίβεται με δύο είδη ζάχαρης. Στη συνέχεια προσθέστε τα αυγά και ανακατέψτε. Η σκόνη ψησίματος αναμιγνύεται με αλεύρι και χύνεται σε μαργαρίνη και αυγά. Ζυμώνουμε τη ζύμη και την βάζουμε για 15 λεπτά στον καταψύκτη. Στη συνέχεια, βγάλτε τη ζύμη, ρίξτε τη σε μια κρέμα με πάχος περίπου 5 mm και χρησιμοποιήστε διάφορα σχήματα για να κόψετε ειδώλια. Καλύπτουμε το δίσκο ψησίματος με το χαρτί ψησίματος ή το λιπάνουμε με λάδι. Εμείς εξάπλωση σε σχήμα pechenyushki από μια ζύμη άμμο και τους βάζουμε σε ένα προθερμασμένο σε φούρνο 180 βαθμούς για 10-15 λεπτά.
Μπουκάλι σγουράκια
Συστατικά:
- τυρί cottage - 200 g.
- ζάχαρη - 0,5 στοιχεία?
- μαργαρίνη - 100 g;
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- αλεύρι - 1 τεμάχιο.
- σόδα.
Προετοιμασία
Η μαργαρίνη αφαιρείται εκ των προτέρων από το ψυγείο και αφήνεται για λίγο στη θερμοκρασία δωματίου, ώστε να γίνει μαλακή. Το αυγό χτυπάει με ζάχαρη και στη συνέχεια αναμιγνύεται με μαργαρίνη. Προσθέτουμε το μαλακό τυρόπηγμα, ρίχνουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, βάζουμε τη σόδα και ζυμώνουμε τη μαλακή ζύμη. Ο φούρνος θερμαίνεται σε θερμοκρασία 180 μοίρες. Από τη ζύμη χωρίζουμε ένα μικρό κομμάτι, το βάζουμε σε ένα τραπέζι σε ένα λεπτό στρώμα και κόβουμε τα μπισκότα με καλούπια. Μεταφέρουμε τα στοιχεία σε ένα λαδωμένο δίσκο ψησίματος και βάζουμε σε ένα ζεστό φούρνο. Ο χρόνος για το ψήσιμο νόστιμων σγουράκι cookies καθορίζεται ανεξάρτητα, ανάλογα με το επιθυμητό αποτέλεσμα και τη δύναμη του φούρνου σας.
Εμφανισμένα μπισκότα σε ένα multivark
Συστατικά:
- βούτυρο - 100 g.
- τυρί cottage - 100 g.
- αλεύρι - 1 τεμάχιο.
- Βανιλίν - για γεύση?
- σκόνη ψησίματος για ζύμη - 0,5 κουταλάκι κλπ.
- ζάχαρη - 50 g.
Προετοιμασία
Τρίβουμε το βούτυρο με το τυρί cottage μέχρι ομοιογένεια. Προσθέστε βανιλίνη και σκόνη ψησίματος, αναμιγνύονται με αλεύρι. Ζυμώνουμε τη ζύμη, το κυλάμε σε ένα στρώμα και στη συνέχεια κόβουμε τα σχήματα με ειδώλια. Βυθίστε τα μπισκότα σε ζάχαρη και βάλτε σε ένα λαδωμένο κύπελλο multivark. Επιλέγουμε τη λειτουργία ψησίματος και ο χρόνος είναι 25 λεπτά.
Εμφυτευμένα μπισκότα ζύμης
Συστατικά:
- ζύμη ζύμης - 250 γρ.
- φράουλα μαρμελάδας - 8 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αλεύρι - για γεύση.
Προετοιμασία
Έτσι, ενεργοποιήστε το φούρνο και θερμαίνετε μέχρι 200 μοίρες. Στον τραπέζι που χύνεται με αλεύρι, ρίχνουμε τη ζύμη και κόβουμε διάφορα σχήματα από τα καλούπια. Στη συνέχεια, βάλτε τα σε ένα φύλλο ψησίματος, πιέστε προσεκτικά τη ζύμη στο κέντρο, για να πάρετε μια μικρή αυλάκωση, και βάλτε σε λίγο μαρμελάδα φράουλας. Βάζουμε μπισκότα στο φούρνο και ψήνουμε μέχρι να ροδίσει για 10 λεπτά.
Η συνταγή για ένα μπισκότο Χριστουγέννων
Συστατικά:
- αυγό - 2 τεμάχια.
- ζάχαρη - 1 είδος?
- σόδας - 0,5 κουτ.
- ξύδι?
- αλάτι - μια πρέζα?
- μαργαρίνη - 200 g.
- κακάο - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- λευκή σοκολάτα - για διακόσμηση?
- αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας.
Προετοιμασία
Τα αυγά τρίβονται με ζάχαρη, προσθέτουν μαλακό βούτυρο, βάζουν τη σόδα, το ξύδι, το αλάτι και το κακάο σβήνουν. Στη συνέχεια, χύστε την απαραίτητη ποσότητα αλευριού και ζυμώστε μια άκαμπτη ελαστική ζύμη. Στη συνέχεια, κυλήστε το σε ένα στρώμα πάχους 5 mm, κόψτε τα ειδώλια. Προσθέτουμε λάδι στο τηγάνι ή πασπαλίζουμε αλεύρι και απλώνουμε τα ειδώματά μας από τη ζύμη. Ψήστε τα μπισκότα στους 200 βαθμούς για 10-15 λεπτά. Διακοσμούμε την τελική λιχουδιά με λιωμένη λευκή σοκολάτα και σερβίρουμε στο τραπέζι. Μπορείτε επίσης να κάνετε μικρές τρύπες στα μπισκότα των Χριστουγέννων , να περάσετε το γάντζο και να κρεμάσετε το ψήσιμο στο χριστουγεννιάτικο δέντρο.