Εάν θέλετε να κάνετε τη δουλειά σας πιο εύκολη και να είστε σίγουροι ότι το πιάτο δεν καίει καθόλου και προσπαθήστε να το χωνέψετε, στη συνέχεια προσπαθήστε να μαγειρέψετε ένα γαρνίρισμα σε ένα πολυμεταβλητό. Θα σας εξοικονομήσει από περιττές εργασίες, φασαρία και πιάτο θα αποδειχθεί νόστιμο και χρήσιμο!
Γαρνίρετε από πατάτες σε πολυκάρτα
Συστατικά:
- σάλτσα σόγιας - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- πατάτες - 6 τεμάχια.
- φυτικό έλαιο - 100 ml.
- σκόρδο - 5 αστέρια;
- πράσινα κρεμμύδια - για γεύση?
- μπαχαρικά.
Προετοιμασία
Οι πατάτες καθαρίζονται και κόβονται σε μικρά κομμάτια. Στο κύπελλο multivarka ρίξτε λίγο νερό, επιλέξτε τη λειτουργία "Steamer", στο πρόγραμμα που βάζουμε στο "Λαχανικά" και το χρόνο - 20 λεπτά. Πατάτες βάζετε σε ένα δοχείο για ατμό και μαγειρέψτε το με το καπάκι κλειστό. Και αυτή τη φορά ας το κάνουμε μέχρι τη σάλτσα: στο φυτικό λάδι προσθέστε μια μικρή σάλτσα σόγιας , βάλτε το τεμαχισμένο σκόρδο και το μαύρο πιπέρι, όλα είναι καλά χτυπημένα.
Όταν οι πατάτες είναι έτοιμες, βάλτε το σε ένα μπολ και ρίξτε τη σάλτσα πάνω του. Αναμιγνύουμε τα πάντα λεπτομερώς, βάζουμε το πρόγραμμα "Zharka", προσθέτουμε λίγο αλάτι στο πιάτο πατάτας και μαγειρεύουμε για περίπου 20 λεπτά. Στο τέλος, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα βότανα και τα σερβίρουμε στο τραπέζι.
Ρύζι γαρνιτούρα στο πολυμεταβλητό
Συστατικά:
- ρύζι - 200 g.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- Βουλγαρικό πιπέρι - 2 τεμάχια.
- άλας ·
- φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- καρύκευμα για pilaf.
Προετοιμασία
Τα καρότα και η βουλγαρική πιπεριά επεξεργάζονται, κόβουν τα λαχανικά με τακτοποιημένους κύβους και τα στέλνουν στο κύπελλο του multivark. Το ρύζι πλένεται καλά και πιάνεται εκεί. Προσθέστε στη γεύση μπαχαρικά, αλάτι, προσθέστε φυτικό λάδι και νερό, έτσι ώστε το επίπεδο του ήταν ελαφρώς υψηλότερο από το ρύζι με τα λαχανικά. Ετοιμάζουμε το πιάτο στη λειτουργία "Plov" για 1 ώρα. Αυτό είναι όλο, έχουμε ένα υπέροχο και πλούσιο γαρνιτούρα για τα ψάρια, μαγειρεμένα σε ένα multivark.
Φακή γαρνιτούρα σε multivark
Συστατικά:
- νερό - 3 στοιχεία?
- πράσινες φακές - 250 g.
- βολβός - 1 τεμάχιο.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- μπαχαρικά.
Προετοιμασία
Τα καρότα και τα κρεμμύδια καθαρίζονται και πλένονται. Στη συνέχεια, χαράζουμε το καρότο σε μια γκαρνταρόμπα και το κρεμμύδι τεμαχίζεται σε μικρούς κύβους. Ενεργοποιούμε το multivark, εμφανίζουμε το πρόγραμμα "ψήνουμε" και τηγανίζουμε τα λαχανικά σε μια κατσαρόλλα σε φυτικό λάδι για 15 λεπτά. Στη συνέχεια ρίχνουμε νερό στο τηγάνι, βάζουμε τις φακές και κοιμούμε εκεί τα αγαπημένα μπαχαρικά για να δοκιμάσουν. Τώρα ρυθμίζουμε τη λειτουργία "Φαγόπυρο" και μαγειρεύουμε νόστιμες και ικανοποιητικές φακές στο multivarquet μέχρι να είναι έτοιμο.